El poema es un acróstico que describe al campesino. Cada línea comienza con una letra de la palabra "CAMPESINO" y describe las actividades y características del campesino, incluyendo que sus manos trabajan la tierra desde el amanecer, su frente tostada y ojos soñadores, y que sus manos de oro producen frutos que alimentan a los demás.

1. ACROSTICO AL CAMPESINO
CAMPESINO
Cuando el sol aparece, cuando el día
Amanece, ya están tus
Manos abiertas para acariciar la tierra,
Para cantarle al cielo y a la lluvia
Esperar. Tu frente tostadita, tus ojos
Soñadores y tu palabra bendita se hacen respetar.
Idóneo, fuerte y recio, así el campesino,
No finge trabajar pues sus manos son de
Oro, y su fruto mi manjar.