2. En esta presentacion les informare de una
notica de aspecto positivo.El aspecto positivo
es en Venezuela. Segun su titulo trata de que la
Pepsi y la Coca-Cola evitan etiquetado de
cancer.El cancer es una enfermedad que no
tiene cura pero si se puede tratar a tiempo no
es peligrosa.En fin espero que les interese.
3. Coca−Cola y Pepsi anunciaron que cambiarán
las fórmulas de sus bebidas gaseosas en Estados
Unidos para evitar tener que colocar en sus
productos una advertencia de riesgo de
cáncer.
La medida surge después de que el estado de
California incluyera en su lista de agentes
cancerígenos un colorante de caramelo
utilizado en estas bebidas.
Se trata del 4−metilimidazol ,un compuesto
químico que se forma al obtener la coloración
artificial marrón de las bebidas de cola.
4. Según las nuevas regulaciones de California,
todos los productos alimenticios que
contengan esta sustancia deben llevar un
etiquetado que advierta de su riesgo de
cáncer.
Pero ambas empresas decidieron reducir los
niveles de 4−MEI en sus gaseosas para evitar
esta medida. Y el cambio, dicen, se llevará a
cabo a nivel nacional.
El 4−MEI −que no es un aditivo− se forma
durante el proceso de producción industrial
del caramelo de color marrón de las colas
debido a la reacción de los azúcares con el
amoniaco y sulfitos a la alta presión y
temperatura.
5. Estudios con ratones y ratas han vinculado al 4−MEI,
y a otro compuesto que resulta también de esta
reacción, el 2−metilimidazol, con un mayor riesgo de
varios tipos de cáncer, incluido leucemia, pulmón y
tiroides, en los animales.
Hasta ahora no ha habido estudios concluyentes sobre
el riesgo en humanos.
Pero en febrero de 2011, el Centro para la Ciencia en el
Interés Público de Estados Unidos, un organismo
ciudadano basado en Washington, presentó a la
Administración de Alimentos y Fármacos de ese país,
una solicitud para prohibir estos compuestos en todos
los productos alimenticios.
6. La FDA resolvió posteriormente incluir el
4−MEI a su lista de agentes químicos
"conocidos por el Estado por causar cáncer".
Y el organismo decidió que el límite de
consumo seguro diario debía ser de menos de
16 (microgramos).
Un estudio del Programa Nacional de
Toxicología presentado por el CSPI, afirmó
que una botella de bebida de cola de 340 ml
contiene 130 de 4−MEI (ocho veces el límite de
seguridad recomendado).
7. Según el CSPI el consumidor promedio en
Estados Unidos consume unos 390 ml de
bebidas gaseosas al día.
"Pero algunos subgrupos de la población −dice
el Centro− consumen muchas más bebidas
gaseosas que la persona promedio".
Estos subgrupos incluyen a los varones de
entre 14 y 30 años, que pueden consumir en
promedio unas dos botellas diarias de 340 ml,
agrega el organismo.
8. La petición del CSPI no era más que "otro
intento para asustar a los consumidores, que
no está apoyado por la ciencia".
Ahora, tras el anunció de Coca−Cola y Pepsi,
la Asociación expresó que sus miembros
continuarán utilizando colorantes en algunos
de sus productos pero se harán ajustes para
cumplir las nuevas normas de California.
"Los consumidores no notarán la diferencia
en nuestros productos y no deben tener
ninguna preocupación por su salud" afirmó la
Asociación.
9.
10. Esta noticia me paresio muy interesante por
que es contra el cancer.Opino que el cancer es
una enfermedad muy dañina.En fin espero que
les haya gustado.
