El documento resume una actividad educativa sobre nutrición dirigida por el Hospital Santa Margarita de Copacabana para aprendices del SENA. La actividad se llevó a cabo el 14 de octubre de 2010 en Ciudadela de la Vida Copacabana y contó con la participación de tecnólogos en administración de empresas agropecuarias, gestión logística y administración documental. El objetivo fue mostrar la importancia de una buena alimentación y conocer el tren de los alimentos. Solo asistió la instructora de administración de empresas

1. TEMA TRATADO: EL TREN DE LOS ALIMENTOS,
VALORACIÓN NUTRICIONAL
DIRIGIDA POR: HOSPITAL SANTA MARGARITA DE COPACABANA.
LUGAR: CIUDADELA DE LA VIDA COPACABANA
FECHA: 14 DE OCTUBRE DE 2010
PARTICIPANTES: TECNOLOGO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS
AGROPECUARIAS
TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA.
TECNOLOGO EN ADMINISTRACION DOCUMENTAL
JORNADA: MAÑANA.
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:
- Mostrar a los aprendices SENA de la importancia en una buena
alimentación y conocer el nivel de conocimiento que tienen respecto al
tema.
- Conocer los diferentes métodos y formas para mantener una buena
alimentación respecto al tren de los alimentos.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD: El día Jueves 14 de Octubre a las 8:35am en
el municipio de Copacabana se realizó el día de la salud SENA dirigido por el
hospital Santa Margarita de Copacabana. El tema principal de la charla fue EL
TREN DE LOS ALIMENTOS, COMO TENER UNA BUENA ALIMENTACION Y
POR APRENDIZ VALORAZION NUTRICIONAL.

2. PARTICIPANTES:

3. CONCLUSIÓN: En esta actividad participaron la totalidad de los aprendices de los
3 grupos en formación de la jornada de la mañana; estuvo presente solo la
instructora Adela, Coordinadora del grupo Tecnólogo en administración de
empresas agropecuarias.
RECOMENDACIONES: Mejorar puntualidad.
NOTA: Las dos instructoras de los otros dos grupos (Tecnólogo en gestión
logística y Tecnólogo en administración documental) no asistieron por que se
encontraban en una capacitación con el señor Guillermo Peláez en el municipio de
Yarumal.
AGRADECIMIENTOS: A las 3 conferencistas del hospital santa margarita de
Copacabana, a la alcaldía municipal por el espacio habilitado, a los aprendices y la
instructora presente.
JULIAN ESCOBAR MARULANDA
REPRESENTANTE DE LOS APRENDICES SENA CTPGA
300 676 79 99.