Este documento presenta información sobre la Asociación Cooperativa Pescaindia R.L., incluyendo su visión, misión y detalles sobre sus instalaciones de procesamiento de pescado en Güiria, Venezuela. La planta tiene una capacidad de 100,000 kg mensuales y procesa especies marinas como curvinata blanca y camarones. En 2004, recibió 79,823 kg de proveedores y procesó 37,517 kg, con una producción mensual aproximada de 4,690 kg.

1. ASOCIACION COOPERATIVA PESCAINDIA R.L
Rif. J-31748824-5
Dirección. Av. Paria Local Galpón SN Zona Centro Güiria
Zona Postal 6161
VISION
“Diversificar y fortalecer los servicios de la organización para minimizar las dificultades futuras,
dominando el mercado nacional e internacional con un recurso humano comprometido con la
calidad y la excelencia que identifique y consolide nuestro Liderazgo”
MISION
“Suministrar al consumidor un producto de la mejor calidad, con precio accesible y justo que
permita estar junto a los lideres del mercado, respetando la competencia, bajo el fomento y
optimización del trabajo en equipo, la eficiencia y el mejoramiento continuo”.

2. LA PLANTA
La planta está situada en la costa Este del Edo. Sucre, específicamente en la ciudad de
Güiria, y tiene una capacidad instalada de 100,000 kilos mensuales. Posee instalaciones
especiales para refrigeración y congelamiento. En esta planta existe un personal capacitado para
el procesamiento de especies marinas (aproximadamente 25 trabajadores entre fijos y eventuales),
incluyendo en el área operativa un Biólogo especializado en el área de procesamiento de especies
marinas como jefe de planta. Además la empresa dispone de un vehículo de transporte ( cava
refrigerada ) con capacidad para 8000 kilos

3. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
Pescado fileteado, limpio, sin espinas, totalmente fresco y cuidadosamente escogido
en empaques de 800 gramos, Premium de 2 Lbs., bloque de 5 kilos, con un tiempo máximo de
congelación de 12 meses. (curvinata blanca)
Tenemos una presentación de tronquitos de curvinata blanca en bloques de 5 kilos.
Camarones en bandeja de 800 gramos, limpios, descabezados y cuidadosamente
seleccionados. tiempo máximo de congelación de 6 meses.

4. PRODUCCION
AÑO 2004
Total Cajas Kg. x
Proveedores Total Kg. / Cajas
Recibidas Caja
E. Bravo 4,280 12 51,360
Don Cesar 1,557 12 18,683
Unimar 815 12 9,780
Total General 6,652 79,823
Rendimiento
Aproximado
Total Kg. Procesados 37,517 47%
Total Kg. Mensuales 4,690
*. Registro de Producción hasta mes de junio

5. FOTOS
ÁREA DE PRODUCCION

6. FOTOS
ÁREA DE ALMACENAJE