1. CURRICULUM VITAE
CASAS CARLOS JAVIER
Dirección: Brrio. Piedrabuena Esc. 42A 1B Cap. Fed.
C.P:1439
Teléfono: 1536356913
Nacionalidad: Argentina
Edad: 34
E-mail: carlosjaviercasas1978@hotmail.com
FORMACIÓN PROFESIONAL
2010 – 2012 Carrera Terciaria Oficial
Titulo:
“Cocinero Profesional con Especialización en Gerenciamiento
Gastronómico”
Institución:
ISEGH (perteneciente a la asociación de hoteles, restaurantes ,
confiterias y cafés de buenos aires) Dir: Tucumán 1620 Cap.
Fed.

2. 2012 Carrera de formación profesional
Titulo:
“Bartender Profesional”
Institución: ISEGH
Conocimientos de inglés – informática: Office
EXPERIENCIA LABORAL
2010 - 2011 Ayudante de cocina
Restaurante alemán Gambrinus
Av. Federico Lacroze 3779 C.F. Tel: 4553-2139
Dueño: Sr Dardo Barbieri cel: 1554935716
2007 – 2008 Camarero
Hotel Villarreal 5 estrellas (Madrid – España)
Cadena Derby Collection Tel: (0034) 914203767
Director de alimentación y bebidas;
Sr Francisco Patón cel: (0034) 630071495
(Carta de recomendación disponible)
2005 – 2006 Camarero
Restaurante Sula (Madrid – España)
Tel: (0034) 917816197
Dueño: Joselito (dueño de la marca de jamones con
mismo nombre)
Encargado: Ángel