Mussaka  grega
1r pas <ul><li>Es tallen les albergínies en rodanxes fines </li></ul><ul><li>i es posen en remull amb aigua i sal durant 3...
2n pas <ul><li>En una paella amb una mica d‘oli fregim la carn picada especiada amb la sal i orenga. No es te que fregir g...
3r pas <ul><li>En una safata pel forn posem una capa d’albergínies i a sobre la carn picada amb el tomàquet. Una altra cop...
Com fer el tomàquet? <ul><li>En una paella fregim a foc lent la ceba picada. En acabat afegim tomàquet triturat, una mica ...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Mussaka grega

295 visualizaciones

Publicado el

0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
295
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
21
Acciones
Compartido
0
Descargas
1
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Mussaka grega

  1. 1. Mussaka grega
  2. 2. 1r pas <ul><li>Es tallen les albergínies en rodanxes fines </li></ul><ul><li>i es posen en remull amb aigua i sal durant 30 min. </li></ul>
  3. 3. 2n pas <ul><li>En una paella amb una mica d‘oli fregim la carn picada especiada amb la sal i orenga. No es te que fregir gaire perquè s’ha d’acabar de fer en el forn. </li></ul>
  4. 4. 3r pas <ul><li>En una safata pel forn posem una capa d’albergínies i a sobre la carn picada amb el tomàquet. Una altra cop posem una capa d’albergínies i per sobre la bechamel. </li></ul>
  5. 5. Com fer el tomàquet? <ul><li>En una paella fregim a foc lent la ceba picada. En acabat afegim tomàquet triturat, una mica de sucre i sal. </li></ul>

×