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Proyecto de
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La incidencia del hábito de
consumo de carne en la
salud de los ecuatorianos
La carne produce
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                                     Enfermedades
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                gota              cáncer
la contribución del
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supera más de diez veces
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Cada segundo se generan 125 toneladas
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como consecuencia de
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el consumo de carne y sus problemas

  • 1. Proyecto de investigación La incidencia del hábito de consumo de carne en la salud de los ecuatorianos
  • 2.
  • 3. La carne produce obesidad Enfermedades Estreñimiento del corazón gota cáncer
  • 4.
  • 5. la contribución del ganado a la contaminación del agua supera más de diez veces a la de los humanos y más de tres a la de la industria mundial
  • 6.
  • 7. Más de la mitad del agua consumida en el mundo se emplea en la ganadería
  • 8. Consumo de agua 1 libra de 20 mil litros carne de agua 1 lb de 227 litros trigo de agua 1 lb de 422 litros arroz de agua
  • 9.
  • 10. Cada segundo se generan 125 toneladas de residuos procedentes de la industria cárnica contaminan los ríos producen gases tóxicos como amoníaco, metano y dióxido de carbono,. contaminan la atmósfera, afectando la capa de ozono y contribuyendo al efecto invernadero
  • 11.
  • 12. equivalente a el ganado del mundo las necesidades consume una calóricas de cantidad de comida 8.700 millones de personas es decir más que la población total sobre la tierra.
  • 13.
  • 14.
  • 15. Millones de hectáreas de selva y bosque son destruidos cada año, cuando se convierten en tierra de pastoreo y en cultivos que se utilizan exclusivamente para alimento de animales."
  • 16.
  • 17. 300.000 km2 de selva tropical son destruidos cada año como consecuencia de la necesidad de pastos para ganado.
  • 18.
  • 19. En Latinoamérica: diez hectáreas sembradas en legumbres alimentan a 61 personas al día mientras que las mismas diez hectáreas con ganado alimentan sólo a dos personas.
  • 20. gracias Elaborado por Daniel Jiménez Soria