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• REFRIGERACION Y CONGELACIONASIGNATURA:
• Ing. CAÑARI MARTICORENA Hugo FelipeDOCENTE:
• ALDERETE CASTAÑEDA Sherly Susan
• ASTUHUAMAN CAJAHUANCA Katheryn Merly
• PEÑA ALDERETE Prince Hugo
ALUMNAS:
DEFINICIÓN DE CARGA TÉRMICA:
También nombrada como carga de enfriamiento, es la cantidad de energía
que se requiere vencer en un área para mantener determinadas
condiciones de temperatura y humedad para una aplicación específica (ej.
Confort humano). Es la cantidad de calor que se retira de un espacio
definido, se expresa en BTU, la unidad utilizada comercialmente relaciona
unidad de tiempo, Btu/hr. Es el cálculo de la ganancia de calor de un
edificio que se da a través de paredes, techos, ventanas, el suelo, etc. Así
como también ganancias por radiación en ventanas, infiltraciones en
puertas y ventana, ganancias de calor por personas, equipo, luces y otros
que se encuentran dentro del lugar. Esta se basa en los principios de calor
tanto por convección, conducción y radiación.
INFORMACION GENERAL:
A través de años de trabajo, diversas compañías y
organizaciones han evaluado múltiples factores requeridos para
determinar las cargas de enfriamiento en diversas aplicaciones.
Cuando se utilizan estos factores para el cálculo de cargas en
espacios y edificios, lo importante es aplicar un buen criterio para
desarrollar algún procedimiento definido.
Para realizar el estimado de la carga de enfriamiento requerida
con la mayor exactitud posible en espacios y edificios, las
siguientes condiciones son de las más importantes para evaluar
• Datos atmosféricos del sitio.
 La característica de la edificación, dimensiones físicas.
 La orientación del edificio, la dirección de las paredes del espacio a
acondicionar.
 El momento del día en que la carga llega a su pico.
 Espesor y características de los aislamientos.
 La cantidad de sombra en los vidrios.
 Concentración de personar en el local.
 Las fuentes de calor internas.
 La cantidad de ventilación requerida.
Existen diferentes métodos para calcular la carga de enfriamiento en
un área determinada, en cualquier caso es necesario evaluar
diversas características como las condiciones del lugar (condiciones
atmosféricas), tipo de construcción y aplicación del espacio a
acondicionar.
CONSIDERACIONES INICIALES DE DISEÑO
Para calcular la carga de enfriamiento de un espacio, se requiere
información de diseño detallada de
la edificación e información climática a las condiciones de diseño
seleccionados. Generalmente, los
siguientes pasos deben ser seguidos:
 Características de la Edificación.
*Obtenga las características de la Edificación.
Materiales de construcción, tamaño de los componentes, colores externos de
fuentes y formas son normalmente determinados a partir de los planos de la
edificación y especificaciones
*Configuración:
Determine la ubicación, orientación y sombra externa de la edificación a
partir de los planos y especificaciones. La sombra de edificaciones
adyacentes pueden ser determinadas por un plano del sitio o visitando el
sitio propuesto. Su permanencia probable debe ser cuidadosamente
evaluada de ser incluida en los cálculos.
*Condiciones Exteriores de Diseño:
Obtenga información climática apropiada y seleccione las condiciones de
diseño exterior. La condición climática puede ser obtenida de la estación
metereológica local o del centro climático nacional.
*Condiciones de Diseño Interior:
Seleccione las condiciones de diseño interior tales como temperatura de
bulbo seco interior, temperatura interior de bulbo húmedo y tasa de
ventilación. Incluya variaciones permisibles y límites de control.
*Rutina de Operación:
Obtenga una rutina de iluminación, ocupantes, equipo interno
, aplicaciones y procesos que contribuyan a incrementar la carga térmica
interna. Determine la probabilidad de que el equipo de refrigeración sea
operado continuamente o apagado durante períodos de no ocupación (ej.
Noches y/o fines de semana).
*Fecha y Tiempo:
Seleccione el tiempo del día y el mes para realizar los cálculos de la carga
de enfriamiento. Frecuentemente varias horas del día y varios meses son
requeridos.
*Consideraciones Adicionales:
El diseño apropiado y el tamaño de los sistemas de aire acondicionado
central requieren más que el cálculo de la carga de enfriamiento en el
espacio a ser condicionado.
El tipo de sistema de acondicionamiento de aire, energía de ventilación, ubicación del ventilador,
pérdida de calor de los ductos y ganancia, filtración de los ductos, sistemas de iluminación por
extracción de calor y tipo de sistema de retorno de aire, todos afectan la carga del sistema y el tamaño
Métodos de cálculo de cargas térmicas:
• Cargas instantáneas
• Funciones de transferencia
• Métodos numéricos
En el caso de las cargas térmicas de refrigeración el proceso es bastante
más sencillo.
Para equipos de pequeñas dimensiones basta normalmente la utilización
de
tablas. Sin embargo, para la utilización de tablas han de conocerse los
fundamentos teóricos.
Requisitos que deben cumplir los espacios refrigerados:
• Aislamiento frente a la transmisión de calor.
• Barrera de vapor contra la humedad – Sellado de juntas
• Puertas de acceso de dimensiones adecuadas Pero herméticas.
• Protección frente a focos de calor (pinturas, revestimientos…)
Aislamiento frente a la transmisión de calor
Un buen aislante debe satisfacer ciertos requisitos:
• Resistencia máxima al flujo de calor
• Estabilidad: no se debe pudrir
• No debe ser inflamable
• No debe absorber humedad, ya que puede perder sus propiedades
• Debe ser a prueba de roedores e insectos
• Debe ser manejable y fácil de instalar
• Debe tener un precio razonable
• De fácil disposición
Barrera de vapor frente a la humedad
La mayor parte de los aislantes térmicos pierden sus características
aislantes por la presencia de humedad en su interior
El agua acumulada puede apelmazar el aislante y hacer que éste
pierda parte de sus propiedades (desplaza el aire)
Si el agua se llega a congelar, puede destruir las paredes del espacio
refrigerado al dilatarse
Es habitual sellar la pared exterior, dejando juntas en la pared interior
para evacuar la humedad, que se convertirá en escarcha en el
evaporador
Puertas de acceso
Deben asegurar la continuidad del aislante. Por ello, a veces su peso es
excesivo y necesitan sólidos sistemas de anclaje
Otros casos, como las vitrinas expositoras, no se deben empañar
El cristal es un aislante pobre, por lo que la solución pasa por varias
capas con cámara de aire, nitrógeno, argón u otros gases nobles
Protección frente a focos de calor
Por puro sentido común, no se debe situar maquinaria productora de
calor cerca de los espacios refrigerados (calderas, etc.)
Si es posible, evitar el emplazamiento con el exterior expuesto al sol
Si no es posible, provocar sombras, pintar la superficie de color blanco
o revestirla de aluminio
Transmisión de Calor
Para la transmisión de calor es necesario diferencia de T, transmitiéndose el calor de
los cuerpos de mayor T a los de menor
La Termodinámica estudia los procesos de transferencia de energía en sistemas en
equilibrio
La Transmisión de Calor complementa los principios de la Termodinámica, de manera
que puedan determinarse aspectos tales como:
– Velocidad de la transferencia de calor
– Estados intermedios
Los mecanismos de transmisión de calor:
Conducción, en el interior de los cuerpos
Convección, entre sólidos y fluidos
Radiación, a través de un fluido, o el vacío
CARGA, GANANCIA Y EXTRACCION DE CALOR
Llamamos ganancia instantánea de calor, o simplemente
ganancia (heat gain), al calor que en un instante dado entra
a través de las superficies internas de muros, vidrios, techo y
piso, más el calor generado en el interior del local.
Llamamos carga de calor o carga de enfriamiento (cooling
load) al calor que en un instante dado hay que extraer del
aire para mantener constantes su temperatura y humedad.
Dicho de otro modo la carga de calor es la cantidad de calor
que está recibiendo el aire del ambiente en un instante dado.

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Cálculo carga térmica refrigeración

  • 1.
  • 2. • REFRIGERACION Y CONGELACIONASIGNATURA: • Ing. CAÑARI MARTICORENA Hugo FelipeDOCENTE: • ALDERETE CASTAÑEDA Sherly Susan • ASTUHUAMAN CAJAHUANCA Katheryn Merly • PEÑA ALDERETE Prince Hugo ALUMNAS:
  • 3.
  • 4. DEFINICIÓN DE CARGA TÉRMICA: También nombrada como carga de enfriamiento, es la cantidad de energía que se requiere vencer en un área para mantener determinadas condiciones de temperatura y humedad para una aplicación específica (ej. Confort humano). Es la cantidad de calor que se retira de un espacio definido, se expresa en BTU, la unidad utilizada comercialmente relaciona unidad de tiempo, Btu/hr. Es el cálculo de la ganancia de calor de un edificio que se da a través de paredes, techos, ventanas, el suelo, etc. Así como también ganancias por radiación en ventanas, infiltraciones en puertas y ventana, ganancias de calor por personas, equipo, luces y otros que se encuentran dentro del lugar. Esta se basa en los principios de calor tanto por convección, conducción y radiación.
  • 5. INFORMACION GENERAL: A través de años de trabajo, diversas compañías y organizaciones han evaluado múltiples factores requeridos para determinar las cargas de enfriamiento en diversas aplicaciones. Cuando se utilizan estos factores para el cálculo de cargas en espacios y edificios, lo importante es aplicar un buen criterio para desarrollar algún procedimiento definido. Para realizar el estimado de la carga de enfriamiento requerida con la mayor exactitud posible en espacios y edificios, las siguientes condiciones son de las más importantes para evaluar
  • 6. • Datos atmosféricos del sitio.  La característica de la edificación, dimensiones físicas.  La orientación del edificio, la dirección de las paredes del espacio a acondicionar.  El momento del día en que la carga llega a su pico.  Espesor y características de los aislamientos.  La cantidad de sombra en los vidrios.  Concentración de personar en el local.  Las fuentes de calor internas.  La cantidad de ventilación requerida. Existen diferentes métodos para calcular la carga de enfriamiento en un área determinada, en cualquier caso es necesario evaluar diversas características como las condiciones del lugar (condiciones atmosféricas), tipo de construcción y aplicación del espacio a acondicionar.
  • 7. CONSIDERACIONES INICIALES DE DISEÑO Para calcular la carga de enfriamiento de un espacio, se requiere información de diseño detallada de la edificación e información climática a las condiciones de diseño seleccionados. Generalmente, los siguientes pasos deben ser seguidos:  Características de la Edificación. *Obtenga las características de la Edificación. Materiales de construcción, tamaño de los componentes, colores externos de fuentes y formas son normalmente determinados a partir de los planos de la edificación y especificaciones
  • 8. *Configuración: Determine la ubicación, orientación y sombra externa de la edificación a partir de los planos y especificaciones. La sombra de edificaciones adyacentes pueden ser determinadas por un plano del sitio o visitando el sitio propuesto. Su permanencia probable debe ser cuidadosamente evaluada de ser incluida en los cálculos. *Condiciones Exteriores de Diseño: Obtenga información climática apropiada y seleccione las condiciones de diseño exterior. La condición climática puede ser obtenida de la estación metereológica local o del centro climático nacional. *Condiciones de Diseño Interior: Seleccione las condiciones de diseño interior tales como temperatura de bulbo seco interior, temperatura interior de bulbo húmedo y tasa de ventilación. Incluya variaciones permisibles y límites de control.
  • 9. *Rutina de Operación: Obtenga una rutina de iluminación, ocupantes, equipo interno , aplicaciones y procesos que contribuyan a incrementar la carga térmica interna. Determine la probabilidad de que el equipo de refrigeración sea operado continuamente o apagado durante períodos de no ocupación (ej. Noches y/o fines de semana). *Fecha y Tiempo: Seleccione el tiempo del día y el mes para realizar los cálculos de la carga de enfriamiento. Frecuentemente varias horas del día y varios meses son requeridos. *Consideraciones Adicionales: El diseño apropiado y el tamaño de los sistemas de aire acondicionado central requieren más que el cálculo de la carga de enfriamiento en el espacio a ser condicionado. El tipo de sistema de acondicionamiento de aire, energía de ventilación, ubicación del ventilador, pérdida de calor de los ductos y ganancia, filtración de los ductos, sistemas de iluminación por extracción de calor y tipo de sistema de retorno de aire, todos afectan la carga del sistema y el tamaño
  • 10. Métodos de cálculo de cargas térmicas: • Cargas instantáneas • Funciones de transferencia • Métodos numéricos En el caso de las cargas térmicas de refrigeración el proceso es bastante más sencillo. Para equipos de pequeñas dimensiones basta normalmente la utilización de tablas. Sin embargo, para la utilización de tablas han de conocerse los fundamentos teóricos.
  • 11. Requisitos que deben cumplir los espacios refrigerados: • Aislamiento frente a la transmisión de calor. • Barrera de vapor contra la humedad – Sellado de juntas • Puertas de acceso de dimensiones adecuadas Pero herméticas. • Protección frente a focos de calor (pinturas, revestimientos…)
  • 12. Aislamiento frente a la transmisión de calor Un buen aislante debe satisfacer ciertos requisitos: • Resistencia máxima al flujo de calor • Estabilidad: no se debe pudrir • No debe ser inflamable • No debe absorber humedad, ya que puede perder sus propiedades • Debe ser a prueba de roedores e insectos • Debe ser manejable y fácil de instalar • Debe tener un precio razonable • De fácil disposición
  • 13. Barrera de vapor frente a la humedad La mayor parte de los aislantes térmicos pierden sus características aislantes por la presencia de humedad en su interior El agua acumulada puede apelmazar el aislante y hacer que éste pierda parte de sus propiedades (desplaza el aire) Si el agua se llega a congelar, puede destruir las paredes del espacio refrigerado al dilatarse Es habitual sellar la pared exterior, dejando juntas en la pared interior para evacuar la humedad, que se convertirá en escarcha en el evaporador
  • 14. Puertas de acceso Deben asegurar la continuidad del aislante. Por ello, a veces su peso es excesivo y necesitan sólidos sistemas de anclaje Otros casos, como las vitrinas expositoras, no se deben empañar El cristal es un aislante pobre, por lo que la solución pasa por varias capas con cámara de aire, nitrógeno, argón u otros gases nobles
  • 15. Protección frente a focos de calor Por puro sentido común, no se debe situar maquinaria productora de calor cerca de los espacios refrigerados (calderas, etc.) Si es posible, evitar el emplazamiento con el exterior expuesto al sol Si no es posible, provocar sombras, pintar la superficie de color blanco o revestirla de aluminio
  • 16. Transmisión de Calor Para la transmisión de calor es necesario diferencia de T, transmitiéndose el calor de los cuerpos de mayor T a los de menor La Termodinámica estudia los procesos de transferencia de energía en sistemas en equilibrio La Transmisión de Calor complementa los principios de la Termodinámica, de manera que puedan determinarse aspectos tales como: – Velocidad de la transferencia de calor – Estados intermedios Los mecanismos de transmisión de calor: Conducción, en el interior de los cuerpos Convección, entre sólidos y fluidos Radiación, a través de un fluido, o el vacío
  • 17. CARGA, GANANCIA Y EXTRACCION DE CALOR Llamamos ganancia instantánea de calor, o simplemente ganancia (heat gain), al calor que en un instante dado entra a través de las superficies internas de muros, vidrios, techo y piso, más el calor generado en el interior del local. Llamamos carga de calor o carga de enfriamiento (cooling load) al calor que en un instante dado hay que extraer del aire para mantener constantes su temperatura y humedad. Dicho de otro modo la carga de calor es la cantidad de calor que está recibiendo el aire del ambiente en un instante dado.