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Uma das manipulações dietéticas mais utilizadas entre
atletas que praticam atividade física é a suplementação
com aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA). Sabe-se
que
a ingestão desses aminoácidos (BCAA do inglês Branched
Chain Amino Acids), cerca de uma hora antes de treinos
pode retardar o surgimento da fadiga. Entre os benefícios
que este suplemento pode trazer a atletas de alto
desempenho podemos destacar o aumento nos níveis de
estímulo da síntesecontato@drbemestar.com.br que o produto
proteica e no auxilio
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proporciona ao sistema imunológico durante os treinos.
Durante os exercícios com pesos ou que exigem grande
esforço físico, o corpo entra em estado catabólico e se o
organismo não tiver os nutrientes necessários para se
abastecer durante o treino, ele passa a retirar os
aminoácidos presentes nos músculos para suprir a
demanda do corpo por energia. O resultado disso é a perda
de massa muscular, portanto, é muito importante a
suplementação com BCAA antes e depois do treino.
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Os aminoácidos que compõe o BCAA são: leucina,
isoleucina e valina, todos essenciais. Portanto devem ser
ingeridos através da alimentação ou suplementação.
Carnes são excelente fonte desses aminoácidos, a maioria
delas possui entre 15% e 20% deles e segundo a OMS,
indivíduos não ativos necessitam de 1g/Kg de peso e
atletas 1,5g/Kg de peso de BCAA por dia.
Pesquisas apontam que o BCAA pode ser tomando antes
do treino para aumentar o rendimento do treino, depois
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do treino para interromper o catabolismo gerado pelo
treino e durante o dia para diminuir ao máximo a perda de
massa.
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