1. La planta
Originaria de África Oriental y Meridional, el aloe vera puede alcanzar los tres metros de
altura, e incluso superarlo. Es espinosa y con hojas muy grandes y carnudas. Sus
pequeñas flores son tubulosas, de color rojizo, anaranjado o amarillentas.
Aunque parezca un cactus, el aloe pertenece a la familia de las liliáceas(como el ajo, los
espárragos o los tulipanes) y existen más de 250 especies de aloe en todo el mundo. La
variedad con más propiedades es el aloe vera (oaloe barbadensis).
Su hábitat principal es el semidesértico, pero su facilidad de adaptación también le permite
conquistar hábitos más templados, si tiene sol y llueve poco.
La composición del áloe vera
El gran uso que se hace de esta planta viene dado por el hecho de que tiene muchas
vitaminas, aminoácidos, proteínas, minerales, enzimas y oligoelementos beneficiosos para
nuestra salud. La acción de sus principios activos se ve favorecida por la gran capacidad
de penetración que tiene su propio poder astringente.
TABLA DE COMPOSICIÓN DEL ALOE VERA
Vitaminas.
Su poder antioxidante es vital para el organismo, ya que no las puede fabricar por si
mismo. Estimulan el sistema inmunológico protegiendo al organismo de disfunciones
orgánicas e infecciones y previene el envejecimiento. Las vitaminas también son
imprescindibles para la transformación de los alimentos en los procesos metabólicos en
energía.
En el aloe vera encontramos las siguientes vitaminas: Provitamina A (betacaroteno),
Vitamina B (colina), Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B3 (niacina),
Vitamina B6 (piridoxina), Vitamina B9 (ácido fólico), Vitamina B12 (cianocobalamina),
Vitamina C (ácido ascórbico) y Vitamina E (tocoferol).
Minerales.
Esenciales para el equilibrio bioquímico del organismo, los minerales interactúan
con vitaminas y enzimas para la defensa contra ciertas enfermedades y para prevenir
alteraciones en nuestro organismo.
El aloe vera contiene más de veinte minerales, como son calcio, cinc, cobre, cromo,
germanio, hierro, manganeso, magnesio, potasio y sodio, entre otros.
Aminoácidos.
Los aminoácidos son la base de las proteínas y su función es clave para la construcción y
regeneración de tejidos y el buen funcionamiento del cerebro. Se denominan aminoácidos
esenciales aquellos que el organismo no fabrica por si mismo, y por eso necesitamos
incluirlos en nuestra dieta. El aloe vera tiene siete de los ocho aminoácidos esenciales y
dieciocho aminoácidos no esenciales o secundarios.
Entre los principales aminoácidos presentes en el aloe podemos citar la arginina, la lisina o
el triptófano, aunque no hay que olvidar la presencia de ácido aspártico, ácido glutamínico,
alanina, cistina, glicina, glicocola, fenillalanina, histidina, hydroxypolina, isoleucina, leucina,
metionina, prolina, tirosina, serina, treomina y vailina entre otros aminoácidos.
Enzimas.
Las enzimas transforman las proteínas en aminoácidos, actuando junto a las vitaminas y
2. los minerales. Entre las enzimas que se hallan en el aloe encontramos la alinasa, amilasa,
bradikinasa, celulasa, catalasa, lipasa, oxidaxa y proteolitiasa.
Antraquinonas.
Las antraquinonas tienen muchas funciones, ya que poseen propiedades laxantes,
analgésicas, bactericidas y antivíricas. Las principales antraquinonas que tiene el aloe vera
son el aceite etéreo, ácido aloético, ácido cinámico, ácido crisofánico, aloína, antraceno,
antranol, barbaloína, emodina, isobabaloína y los resistonoles.
Monosacáridos y polisacáridos.
Son azúcares simples de gran importancia en aplicaciones terapéuticas ya que estimulan
el sistema inmunológico. En el aloe vera encontramos los siguientes: acemanano,
aldonentosa, arabinosa, fructosa, galactosa, glucamamano, glucosa, manosa y xilosa.
Otras sustancias.
Además de todo lo mencionado, el aloe vera contiene otras sustancias como la
lignina, las saponinas y los esteroles, que son muy beneficiosas para la salud. Por
ejemplo, la lignina permite la fácil penetración en la piel del gel y facilita el transporte de las
demás sustancias a través de ella, de ahí el poder hidratante del aloe. Las saponinas
tienen propiedades antisépticas y antibióticas, mientras que los esteroles son
antiinflamatorios naturales.
El agua también un componente importante, ya que contiene un 99,5 % de agua y un 0,5%
de componentes sólidos. Por eseo el aloe vera es un buen conductor de los ingredientes
activos permitiendo el paso del oxígeno necesario para reparar el tejido.
Uso medicinal
Las propiedades del aloe vera para uso medicinal son varias, destacando su efecto
inhibidor del dolor antiinflamatorio, cicatrizante bactericida, regenerador celular o
antiséptico coagulante.
En medicina se suele utilizar el jugo de sus hojas, cuajado en una masa sólida de color
oscuro que se llama acíbar. Es usado por sus virtudes purgantes, estomacales y
aperitivas. Su ingestión incide rápidamente sobre el intestino grueso. Por eso, es un
componente básico de numerosos purgantes en forma de gotas, píldoras, tabletas,
grageas o supositorios.
En homeopatía se usa para estados de debilidad de los órganos digestivos, ya que mejora
las afecciones intestinales que implican al hígado. También se puede usar externamente,
diluida en agua, en quemaduras y heridas mal cicatrizadas.
Uso estético
El aloe es un ingrediente importante en muchos productos de belleza, ya que penetra en
las tres capas de la piel (epidermis, dermis e hipodermis), expulsando las bacterias y los
depósitos de grasa que tapan los poros. La acción de sus nutrientes (vitaminas,
aminoácidos, minerales y enzimas), estimulan la reproducción celular. Además de la
regeneración celular, el aloe es un buen cicatrizante y tonificador. Usada con regularidad,
evita las arrugas prematuras y retarda las propias de la edad. También es un excelente
filtro solar y elimina las manchas causadas por el sol.
Uso capilar
3. El aloe es eficaz en el cuidado del cabello y del cuero cabelludo. La capacidad de
penetración del gel abre los poros del cuero cabelludo y los aminoácidos de la planta
revitalizan los tejidos sanos. Logra una limpieza profunda y conduce todas la impurezas a
la superficie permitiendo eliminarlas con facilidad. En los cabellos sanos, el aloe sirve
como acondicionador al penetrar en las raíces. Las sustancias del aloe tienen una
composición química similar a la de la queratina, que es la proteína esencial del cabello,
por lo que lo rejuvenece proporcionándole sus mismos nutrientes. El resultado es un
cabello más elástico y flexible y, por lo tanto, menos quebradizo.
OTRAS PROPIEDADES DEL ALOE VERA EN EL CABELLO
o Limpieza: como champú,el aloe vera penetra con facilidad en la piel del cuero cabelludo abriendo
los poros del cuero cabelludo,conduciendo todas las impurezas a la superficie para eliminarlas
con facilidad.La combinación de aminoácidos y polisacáridos limpian y regeneran los tejidos
sanos.
o Eliminación de la grasa y seborrea: como el caso anterior,expulsa los depósitos de grasa que
obstruyen los folículos pilosos.Los síntomas desaparecen desde las primeras aplicaciones.
o Eliminación de la caspa: el aloe vera combate la caspa y previene su reaparición.Es
posible que en la primera aplicación se observe un aumento de la caspa suelta en el pelo,
eso es debido a que el Aloe Vera desprende la capa adherida a la piel,pero se elimina
con un simple cepillado.En sucesivas aplicaciones la caspa desaparece por completo.
o Nutritiva: contiene aminoácidos,vitaminas yminerales que nutren y revitalizan el cabello dándole
fuerza y brillo.
o Regenerativa: ayuda a la irrigación sanguínea que tanto necesitan los folículos capilares para el
correcto crecimiento del cabello y frenando su caída.
o Acondicionador: al tener sustancias de parecida composición a la queratina,el aloe vera
rejuvenece el cabello,aportándole sus mismos nutrientes ydando como resultado un cabello más
brillante,elástico y flexible.
o Alopecia: el hecho de que el aloe vera aparezca en muchos productos anticaída,no significa que
sea,como algunos le atribuyen,un crecepelo.En casos de alopecia tipo seborreica o areata,
producidas por un exceso de secreciones sebáceas en el cuero cabelludo por un lado,o por
alguna enfermedad o herida en el caso de la areata, el aloe vera podría regenerar parte del
cabello perdido,siempre que la raíz no haya muerto.
o Relajante: las antraquinonas ayudan con sus propiedades anestesiantes a atenuar las tensiones
musculares de la cabeza.Por eso también es saludable utilizarlo realizando suaves masajes para
quitar el estrés.
4. Sábila: También llamado áloe, sábila, Aloe o acíbar, es un género de plantas
suculentas de la familia Asphodelaceae con alrededor de 400 especies.Es nativo de las
regiones secas de África y Oriente Medio, aunque se haya difundido en todo el mundo
en la actualidad. Los miembros de los géneros Gasteria y Haworthia, que tienen un
modo de crecimiento similar son, a veces, cultivados y popularmente conocidos como
aloes. Otra familia generalmente confundida con los aloes son las agaváceas, pero se
diferencian de éstas en que sus hojas jóvenes no se agrupan de forma cónica,su escapo
no es terminal y la planta no muere después de la floración.
Aloína: es el principio activo del Aloe barbadensis, conocido comúnmente como aloe
verao sábila. A este componente se le atribuyen propiedades antioxidantes, con lo cual
ayudaría a la eliminación del exceso de radicales libres, generados por la oxidación
celular existente en el organismo.
Aloe barbadensis: Es una planta perteneciente a la familia botánica de las Liliáceas. Es
rica en vitaminas, aminoácidos y enzimas. La palabra "aloe" deriva probablemente del
árabe "alloeh", que significa "sustancia amarga" o bien del griego "Alos" que significa
"mar". Viene designada con la palabra latina "vera" porque en la antigüedad esta
variedad era considerada la más eficaz de las medicinas populares.
Betacaroteno: El betacaroteno es uno de los carotinoides más activos de la provitamina-
A, que en el organismo éste se encarga de transformarlo en vitamina A.
Tocoferol: El tocoferol es el nombre de varios compuestos orgánicos conformados por
varios fenoles metilados, que forman una clase de compuestos químicos llamados
tocoferoles de los cuales varios actúan como Vitamina E.
polisacáridos: Los polisacáridos son biomoléculas formadas por la unión de una gran
cantidad de monosacáridos.Se encuadran entre los glúcidos, y cumplen funciones
diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales
Enzimas: Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones
químicas, siempre que seantermodinámicamente posibles: Una enzima hace que una
reacción química que es energéticamente posible (ver Energía libre de Gibbs), pero que
transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra
a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima.2 3 En estas reacciones, las
enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos, las cuales se convierten
en moléculas diferentes denominadas productos.