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Boletín de prensa 175. Estrellas a la Carta Hiroshima y Leon
1. ¡Gran Intercambio Cultural! En el
2do Festival Gastronómico
Hiroshima & Sato León.
¡Hiroshima y Guanajuato puente sin escalas!
Chefs invitados; Masanori Ikeda, Atsunori Inaba y Yoshito
Tone.
Fusionan culturas en platillos únicos.
León, Gto. 1 de junio 2016,Un intercambio Cultural Gastronómico
entre las ciudades de Hiroshima, Japón y León es lo que pudieron
disfrutar los paladares de los asistentes del 2do Festival
Gastronómico Hiroshima & Sato.
Los chefs invitados fueron; Masanori Ikeda, Atsunori Inaba y
Yoshito Tone. Maestros Sake; Isao Kiyota y Takao Matsukawa y los
Chefs Sato; Mauro de los Santos y Claudia Maldonado.
El Secretario Fernando Olivera Rocha reconoció el talento de los
chefs que sorprendieron con un grandioso menú; Cocido de
costilla de cerdo, ostiones al horno, asado en washi, fideos soba
con tempura kakiague de camarón, entre otros.
Además Olivera Rocha, también hizo entrega de platos
conmemorativos a esta 4ta edición de Guanajuato ¡Sí sabe! Y La
Cumbre Internacional de la Gastronomía, a los chefs del país
invitado Japón.
2. Un evento que continuará hasta el 3 de junio en el restaurante
Sato Cocina Nikkei y Sushitai Sake & Bar. La fusión de culturas
gastronómicas es tan solo una probadita más de que Guanajuato
¡Sí sabe! Y lo pueden vivir en los más de 120 eventos de la Cumbre
Internacional de la Gastronomía.