La pesca deportiva ha hecho que Baja California Sur se convirtiera en el favorito de millones de viajeros y locales; sus exóticas especies y la abundancia de grandes peces, como: atún, wahoo y dorado
1. Boletín de destino
Ciudad de México, 22 de abril de 2020
PESCA Y GASTRONOMÍA: 2 DE LOS SEGMENTOS MÁS FUERTES DE
LORETO, COMONDÚ Y MULEGÉ
La pesca deportiva ha hecho que Baja California Sur se convirtiera en el
favorito de millones de viajeros y locales; sus exóticas especies y la
abundancia de grandes peces, como: atún, wahoo y dorado, hacen que
la pesca sea realmente placentera, sin duda una gran aventura entre el
hombre y el gran pez.
La pesca representa uno de los principales atractivos con reconocimiento
mundial, pues cuenta con una flota de más de 200 embarcaciones que
atienden a los visitantes que cada año acuden en busca de ansiados
trofeos marinos. Todo el año es buen momento para ir de pesca, pero
mayo y octubre son los mejores meses para encontrar dorado, pez gallo,
marlín, pez espada y pez vela.
La pesca marítima y continental, junto con la acuicultura, proporcionan
alimentos, nutrición y son una fuente de ingresos para unos 820 millones de
personas.
Punta Abreojos es una localidad mexicana del municipio de Mulegé, Baja
California Sur, es de las comunidades pesqueras de mayor importancia en
cuanto a manejo de recursos marinos en el Pacifico Norte; esta
comunidad, junto con La Bocana, Bahía Asunción, Bahía Tortugas, han
mejorado el manejo, la producción y la conservación de los recursos
pesqueros, así como los beneficios socio-económicos que la pesca les
genera.
Cabe destacar, que pescados y mariscos son la base de la alimentación
Sudcaliforniana. La gastronomía de esta región es peculiar y deliciosa; ha
evolucionado con el paso del tiempo, cada año es más rica en variedad y
atractivo, también se suman nuevos sabores: mediterráneos, asiáticos,
sudamericanos y de otras partes de nuestro país, no te puedes perder la
oportunidad de degustar el plato estrella de Loreto “Las Almejas
2. Chocolatas”, el de Comondú “los langostinos” o el de Mulegé que son la
langosta y el abulón.
Existen diferentes restaurantes a lo largo de la península, date la
oportunidad de realizar un recorrido gastronómico por los restaurantes más
emblemáticos de Comondú, Loreto y Mulegé. Por si fuera poco, durante el
año se presentan diferentes eventos relacionados con la gastronomía y
pesca como lo son: El Torneo estatal de pesca, Torneo de las Misiones,
Loreto Dorado International Fishing Tournament, Robert Ross y los de
gastronomía como: Festival de la almeja chocolata y Festival del vino
misional en Comondú, son eventos que promueven la gastronomía de Baja
California Sur, sus productos y tradiciones.
Recuerda que Baja California Sur te estará esperando al terminar la
cuarentena, date la oportunidad de descubrir o volver a vivir las
experiencias con las que cuenta, estamos seguros que no te arrepentirás
¿Cómo llegar?
Vía aérea hacia Loreto:
Desde La Paz, con Calafia Airlines.
Desde Tijuana, con Volaris y Calafia Airlines.
Vía aérea hacia La Paz:
Volaris: Tijuana, Ciudad de México y Guadalajara.
VivaAerobus: Guadalajara, Monterrey, Culiacán y Mazatlán.
Aeroméxico: Ciudad de México.
Calafia Airlines: Hermosillo, Tijuana, Los Mochis, Culiacán, Loreto, Obregón y
Mazatlán.
Vía terrestre: por la carretera Transpeninsular 1.