1. ACTA DEL GRUPO DE CONSUMO DE CABEZÓN DE LA SAL
16-10-2013
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Revisamos el calendario de pedidos previsto para este mes y analizamos
o Harina: pedido entregado poco.
o Carne: ya ha sido hecho y entregado.
o Frutos secos: pendiente de proponer/realizar.
o Avellanas, Chufas (Mon Ortxata): pendiente de proponer/realizar.
o Aceite: se hizo un pedido a mitad de verano a un productor de Jaén.
Ecolecera: Hablamos sobre le próximo pedido a Ecolecera: arroz, pasta y vino.
Juan se encargará de de mirar precios para hacer el pedido.
Cítricos: Pablo nos informa que el productor le ha comentado que las naranjas
aún están algo verdes, pero nos ofrece mandarinas. Los precios están aún sin
asegurar, aunque serán muy similares al año pasado (depende también de la
empresa de transporte). Pronto recibiremos el Excel para realizar el pedido de
mandarinas. Justo ofrece la posibilidad de comprar las naranjas a otro
productor. Pablo le ha solicitado la información, pero el grupo decide no
cambiar de productor, de momento.
Aceite: aunque se hizo un pedido de aceite a un productor de Jaén a mitad de
verano para aquellos que lo necesitaban, retomamos el pedido de aceite al
productor de Badajoz (Lácara). Se realizará próximamente. También se trata el
tema de la factura del aceite: habrá que calcular el gasto ya hecho y quizá sea
necesario cambiar el nombre de la persona que figura en la factura como
pagador.
Comercio Justo: se cierra el pedido el viernes 18 de octubre.
Manzanas: Juan había propuesto la compra de manzana asturiana, pero
Roberto comenta que está pendiente de ponerse en contacto con unas
personas de San Vicente del Monte que las vende. Si se hace pedido,
fácilmente sea pronto.
Periodicidad de las reuniones: tal como se comentó en la última reunión (2 de
octubre), por la imposibilidad que algunas personas tienen para asistir los
miércoles a las reuniones del grupo, se propuso alternar las reuniones (una en
miércoles y la siguiente en sábado). Se contempla la posibilidad de que se
utilice este método, pero para los encuentro que se celebrasen en sábado se
encuentran un par de desventajas: la hora (se prefiere la mañana, en lugar de
por la tarde) y el local en el que reunirse (Ruta 6 no está disponible los sábados
por las mañana). Se hará un sondeo (vía e-mail) estos días para ver cuáles son
las preferencias de los miembros del grupo.

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Leches vegetales: Roberto comenta que para las personas interesadas en
leches vegetales, por medio de Cooperativa Integral Catalana se pueden
conseguir los siguientes productos (más información en este enlace:
https://cooperativa.ecoxarxes.cat/blog/view/115955/alimentacionagroecologica-bebida-de-avena-para-diluir:
o Leche de avena en polvo 200 gramos, 1,80 euros (para preparar unos 3
litros de leche)
o Leche de avena en polvo 500 gramos, 3,80 euros (para preparar unos
7,5 litros de leche)
o Copos de avena, quinoa, harinas, tahini, cous-cous…
Cooperativas Integrales: Sergio propone investigar este tema. Félix comenta
que Marianella y Miguel van a visitar una cooperativa en Barcelona. Creemos
que a su vuelta, con más información, podemos tratar este tema que interesa a
más de un miembro del grupo.
Pasta artesana: Se abre un pedido de pasta artesana. Sergio ha traído muestras
de pasta artesana elaborada en Álava por unos amigos. Hay de varios tipos:
espirales, macarrones, nidos… Al ser artesana hay que darles tiempo para que
preparen el pedido.
Sesión informativa para la creación de un nuevo grupo de consumo: ya está
convocada para el miércoles 30 de octubre a las 19:30 en Ruta 6.
Nuevo grupo de consumo en Villapresente: Arcadio nos cuenta que están
poniendo en marcha un grupo de consumo en Villapresente.
Fichas de proveedores: Arcadio sugiere que sería interesante hacer fichas de
los proveedores a los que hacemos los pedidos. Sería una manera de poder
tener la información más organizada y sería la mejor manera de poder
compartirlo con otros grupos.
Cooperativa eléctrica: Roberto propone una reunión a principios de noviembre
para poder tratar este tema.
Próxima reunión: si no hay modificaciones en la periodicidad de las reuniones
(estamos pendientes del sondeo), el próximo encuentro será el miércoles 20 de
noviembre a las 19:30 en Ruta 6.