4. La Región Pacífica de Colombia hace parte
del Chocó biogeográfico donde otrora se desarrolló
la cultura Tumaco-La Tolita. Se encuentra ubicada al
occidente de dicho país y está dividida en dos
grandes zonas marcadas por el Cabo Corrientes.
Limitada en el norte por la frontera con Panamá,
al sur por la frontera con Ecuador, al oriente por
la Cordillera Occidental de los andes colombianos y
al occidente por el Pacífico del cual deriva su
nombre. Las principales ciudades
son Tumaco, Buenaventura y Quibdó.
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6. Sus costas, ensenadas y bahías favorecen la
proliferación de un universo de platos preparados
con pescados y mariscos que constituyen la base
alimenticia. El uso extraordinario de la leche de
coco, que tiene en sí misma el poder de convertir un
modesto plato de arroz en una delicia apreciada
por propios y foráneos. Además se utiliza del coco el
afrecho y la espiga.
El refrito de uso generalizado en la costa Pacífica es
una preparación que se aliña con tomates
maduros, cebolla larga, cebolla cabezona, ají
criollo, pimentón verde, una cucharada de
chillangua picada, una cucharadita de poleo
picado, dos cucharadas de aceite chiotado (bija),
sal, pimienta y comino al gusto. Todo esto se muele
con piedra de mano y se pone a sofreír en aceite
revolviendo de manera constante hasta
obtener una masa suave.
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8. El refrito de uso generalizado en la costa Pacífica es una
preparación que se aliña con tomates maduros, cebolla larga, cebolla
cabezona, ají criollo, pimentón verde, una cucharada de chillangua
picada, una cucharadita de poleo picado, dos cucharadas de aceite
chiotado (bija), sal, pimienta y comino al gusto. Todo esto se muele
con piedra de mano y se pone a sofreír en aceite revolviendo de
manera constante hasta
obtener una masa suave.
El uso de los aliños es muy corriente. Se trata de una serie de yerbas
que se incorporan a la comida para darle sabor especial. Muchas de
estas yerbas se siembran en la zotea pequeño andamio situado en
frente de la casa. También se hacen crecer en materas, ollas, tarros y
bolsas ubicadas al lado de otras que tienen propiedades medicinales.
Componentes esenciales en las preparaciones tanto dulces como
saladas. Una de las yerbas más utilizadas es la albahaca.
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11. El litoral pacífico, por la confluencia de expresiones
negras, españolas e indígenas ofrece una diversidad
maravillosa de expresiones culturales, presentes en
danzas, cantos y ritmos. Entre las danzas de
descendencia africana más reconocidas tenemos el
currulao, el abozao, la juga, el aguabajo, la jota
chocoana y en bunde. Los ritmos cantados más
populares abarcan el aguacorta, mazurca, andarele,
calipso chocoano, caramba, caderona, andarete,
margarita, contradanza chocoana y tamborito. El
litoral pone a Colombia de frente al Océano más
grande del mundo y con ello un campo de encuentro
internacional vital para su desarrollo.
Es también la tierra principal de la
cultura afrocolombiana y de numerosas tribus
indoamericanas que fueron denominados "chocoes". El
litoral pone a Colombia de frente al Océano más
grande del mundo encuentro vital para su desarrollo.
12. Esta es la segunda región de
Colombia con menor número de
habitantes y la mayor parte de ellos
son de raza negra. La razón detrás de
esta composición étnica reside en
que los españoles durante los tiempos
de la colonia no tenían ningún interés
económico en el pacífico. Gracias a
esto los esclavos que lograran
escapar de la esclavitud y llegar al
Pacífico podían vivir allí en paz. Esta
composición étnica se manifiesta en
la música de esta región que es la
música Colombiana con la influencia
Africana más pura. Su música
es Ritmo rítmicamente de alta
complejidad y los instrumentos
usados en esta región son siempre en
su mayoría de Instrumentos de
percusión.
Algunos Bailes
[Bambara Negra]]
[Bambuco Viejo]]
[Caramba]]
La [Caramba]]
La [Madruga]]
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15. Debido al clima lluvioso y húmedo que
caracteriza la región, las especies animales
son limitadas. Muchas de estas especies se
encuentran en vía de extinción ya que los
habitantes de estas tierras han encontrado
como único modo de supervivencia la caza
de animales como el manatí y la guartinaja.
Entre los animales predominantes se
encuentran el tigrillo, el mico titi, la
guacamaya, el bocachico y el caimán de
aguadulce.
ANIMALES
16. Mención especial merecen las ranas:
190 especies habitan en el Pacífico,
tan variadas que se encuentran
aquellas de cinco centímetros hasta
aquellas con siete libras de peso.
En la región Pacífica habitan dos de
las ranas más venenosas del mundo,
la rana dardo venenosa dorada.
17. Que pesa solo treinta
gramos y tiene tanto
veneno como para
matar a diez hombres
adultos. Los indígenas
Emberá utilizan este
veneno a su favor,
usándolo en la punta de
sus flechas y lanzas
durante la caza de
animales.
18. La segunda rana es
la dendrobates, que
se caracteriza por
la alta toxicidad de
su piel pues
segrega una
sustancia venenosa.
Tiene colores
vistosos y es de
actividad
totalmente diurna.
19. La Región forma una franja orientada de sur a norte entre Ecuador y
Panamá. Dicha franja es además la vertiente natural de la Cordillera
Occidental. La Región está dominada por los ríos Atrato al norte y el
San Juan al centro. El litoral es preferiblemente quebrado con
numerosos golfos, bahías e islotes. Al noroccidente, en el
Departamento del Chocó, se forma la Serranía del Baudó y en límites
con Panamá está presente la Selva del Darién, en el Tapón del Darién,
santuario ecológico del mundo.
Este departamento es el único cuyo territorio está 90% dentro de la
Región. Al norte tiene una parte en el Golfo de Urabá, que lo sitúa en
la Región Caribe y lo convierte en el único departamento colombiano
con costas en los dos océanos, y al oriente toca las estibaciones de la
Cordillera Occidental.
20. La selva, la pesca y la minería constituyen las principales actividades de las
cuales se deriva el sustento de los habitantes de la región. Entre los
principales minerales explotados están el platino, el oro y la plata.
A pesar de su gran riqueza mineral y de recursos naturales, es la región más
pobre y una de las más violentas de Colombia.
La Región Pacifica la componen los departamentos: Chocó, Valle del
Cauca, Cauca, Nariño y Antioquia.
21. La Región Pacifica
Elaborado Por:
Daniel Giraldo
Juliana Aristizabal
Mateo muñeton
Daniel Ramírez
Marlon Martínez
Docente:
Hernán Darío Villegas Gómez
I.E Colegio Loyola para la ciencia y la innovación
Medellín
2011