Este documento describe las tradiciones de la celebración de San Antón en el pueblo de Cabra del Santo Cristo en Jaén, España. Los vecinos preparan grandes hogueras y se reúnen alrededor de ellas para comer, beber, bailar y festejar a San Antón. También comparten canciones populares y refranes relacionados con San Antón. Esta tradición está muy arraigada en la localidad y ayuda a mantener la cultura local.

1. LAS LUMBRES DE SAN ANTÓN<br />José Quesada García<br /> El jienense pueblo de Cabra del Santo Cristo, en plena Sierra Mágina, celebra el dieciséis de Enero las tradicionales “Lumbres de San Antón”. Es esta una tradición muy arraigada en este pueblo al igual que en toda la provincia de Jaén. Aunque en cada pueblo esta festividad se celebre con distintos matices, en el fondo y por tradiciones y ritos antiguos, todos los vecinos se reúnen en torno a las grandes hogueras para comer, beber, bailar y festejar a San Antón, como gran guardián del fuego y de los animales.<br /> Durante el día dieciséis, los vecinos van hacinando y preparando las lumbres; lo hacen con ramoniza, leñas, matojos, muebles y enseres viejos. Unas lumbres las organizan entre varios vecinos de una calle, otras las preparan las asociaciones culturales y también hay algunos particulares que montan su propia lumbre. Aparte del acopio de la hoguera, para esa noche, también se preparan las viandas (productos derivados de la matanza, sardinas, papas, calabazas, carruécanos etc.), se llenan las botas y porrones de vino e igualmente se desgranan las panochas de maíz para hacer rosas para chicos y grandes.<br /> Al oscurecer, las hogueras son encendidas y en torno a ellas se concentran los vecinos del pueblo, quienes empiezan a comer, beber, bailar y cantar. Los muchachos jóvenes saltan por encima de las lumbres, demostrando así su valor ante las chicas allí presentes. Según va pasando la velada y con los estómagos llenos de comida y bebida, se forman grandes corros de jóvenes, que bailan alrededor del fuego, cantando cancioncillas populares o recitando refranes de San Antón; también se cantan los llamados “melenchones” que son cancioncillas de acento pícaro, gracioso e irónico. Así hasta que llegue el alba o aguante el cuerpo. Con las primeras luces del día, en los rescoldos de las lumbres se preparan unas buenas sartenadas de migas; migas acompañadas de torreznos, chorizos, etc., con este suculento desayuno se empieza el día de San Antón. <br /> La estación de Cabra y la estación de Huesa, son dos pedanías o barriadas pertenecientes al municipio de Cabra del Santo Cristo. Los vecinos de ambas, también celebran esta festividad de San Antón y como manda la tradición, encienden sus lumbres en honor al santo. Pero es en la barriada de la estación de Huesa en donde estas lumbres han tenido desde siempre mucho arraigo y un lugar señalado en su calendario festivo; ya que en su ermita de la virgen de la Aurora, se encuentra una imagen de San Antón, -Curiosa imagen que representa al santo con su largo bastón, su campanilla colgada del pecho, un libro santo en su mano y a sus pies, un gordito y sonrosado lechón-. A pesar de que las gentes emigraron de esta barriada, cada año por esta fecha, son muchos los que vuelven, organizan y participan en esta popular fiesta en honor a San Antón, el santo protector de los animales.<br />San Antón en la ermita de la Aurora en la Estación de Huesa.<br /> Recopilación de refranes y dichos de San Antón, de canciones y melenchones (cancioncillas pícaras) que se cantan y recitan en torno a “Las Lumbres de San Antón”.<br /> ·Dichos de San Antón<br />“San Antón como era viejo “Esta noche las hogueras<br /> le cortaron el pellejo y mañana San Antón<br /> y le hicieron un tambor el que no mate marrano<br /> viva, viva, San Antón” no comerá morcillón”.<br /> ------- -------<br />“San Antón mató un marrano “San Antón era un francés <br /> y no me dio las morcillas que de Francia a España vino<br /> quien le diera a San Antón y lo que tiene a los pies<br /> con un palo en las costillas” es un hermoso gorrino”.<br /> ------- -------<br /> Antón, Antón, Antón pirulero, “¡Ay Antón, Antón!<br /> cada cual, cada cual, a ti te reluce el hocico<br /> aprenda su juego, y a mí me falta un lechón”.<br /> y el que no lo aprenda,<br /> pagará una prenda.<br /> Antón, Antón, Antón pirulero…<br /> <br /> ·Refranero<br /> -En Enero San Sebastián Primero. Detente varón que primero es San Antón.<br /> -Hasta San Antón, Pascuas son.<br /> -San Antón Gorrinero, de los santos el primero.<br /> -Baila San Antón, según le hace el son.<br /> -En San Antón de Enero; gallina al ponedero, o si no, al puchero.<br /> -Por San Antón, media hora más de sol.<br /> ·Letras de canciones populares.<br /> <br /> “Pelando la Pava” “Mariquilla”<br /> Muchas, con el achaque Mariquilla, María de Ramalejo<br /> de tomar el fresco ahora que te has casado<br /> se van a la ventana, caramba y toma<br /> con mucho silencio; con el “pellejo”<br /> sus madres las llaman:<br /> Mariquilla, cierra la ventana. Me casé con el viejo por la “monea”<br /> La “monea” se acaba<br />La voy a cerrar, caramba y toma<br /> que estoy viendo a la gente pasar y el viejo “quea”<br /> y era porque estaba<br /> con su novio, pelando la pava. “Con este novio” <br /> Con este novio<br /> Ya ha cerrado tu madre que tengo ahora<br /> la ventanilla, le doy la lata al otro<br /> por donde tú me dabas y el otro llora.<br /> tantas cosillas;<br /> abre la puerta, Mariquilla. El tonto llora,<br /> y yo me río,<br /> “Ábreme niña” de ver la mala sombra<br /> Ábreme niña, ábreme la puerta que tiene el tío.<br /> y dime, donde, donde; <br /> donde quieres que te la meta. “La culpa”<br /> Tu madre tuvo la culpa<br /> En la cocina no me entra, por dejar la puerta abierta,<br /> y si a ti te da igual, yo, la tuve por entrar<br /> métemela, métemela, en el corral. Y tú por estarte quieta.<br /> Ábreme niña, ábreme el portal<br /> que la carga, carga de leña<br /> yo te la meto en el corral.<br /> Ábreme niña, ábreme…<br /> ·Melenchones.<br /> A mi suegra no le faltes Anda diciendo tu madre<br /> porque la defiendo yo que tienes un olivar;<br /> y si tratáis de quemarla el olivar que tú tienes<br /> la leña la pongo yo. es que te quieres casar.<br /> Tu madre está muy tonta. Ea Manolillo huevo frito<br /> Porque tiene un hijo guapo. Ea tortilla de bacalao<br /> Que lo meta en una orza. Ea que no te quiere tu novia<br /> Y lo tape con un trapo. Ea porque está medio chalao.<br /> Amor mío, ¿Qué traes? A tu madre la llaman<br />¡que tanto suena! “La Tomatera”<br /> Un zapato a la rastra a tu padre “El Pimiento”<br />y otro sin suela. Y a ti “La Pera”.<br /> Anda diciendo tu madre A la puerta de un sordo<br /> que lo quiere “con carrera” cantaba un mudo<br /> En mi casa tengo un galgo y un ciego le miraba<br /> vaya por él cuando quiera. con mucho disimulo.<br /> Pepe De Librada.<br /> San Antón. 2011.<br />