El documento proporciona información sobre el departamento de Arequipa, Perú. Ubicado en el sur del país, limita con otros departamentos y el Océano Pacífico. Su capital, Arequipa, es conocida como la "Ciudad Blanca" debido a la piedra volcánica con la que están construidos sus edificios. La economía se basa en la agricultura, con cultivos como naranjas y camarones apreciados. Algunos lugares turísticos notables son el Cañón del Colca y el Santuario de las Lagunas.
10. El 15 de agosto de 1540, bajo el mando del capitán García Manuel Carbajal, los españoles fundan la Villa Hermosa de Arequipa y un año después el rey Carlos V la eleva a la categoría de ciudad y le otorga el escudo de armas el cual se mantiene hasta nuestra época. La llamada "Ciudad Blanca" por lo blanco de sus edificios construidos con el sillar (ceniza volcánica petrificada) emanado del volcán Chachani, fue importante bastión de la lucha por la independencia del país en el siglo XIX. Entre los precursores figuran Juan Pablo Vizcardo y Guzmán, autor de la Carta a los Españoles Americanos; Francisco Javier de Luna Pizarro, Presidente del Primer Congreso Constituyente en 1822 y el poeta Mariano Melgar, fusilado en Humachiri. El territorio correspondiente a la Intendencia de Arequipa fue designado como departamento mediante decreto del 26 de mayo de 1822.
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26. VIRGENCITA DE CHAPI Cuenta una vieja tradición, que la imagen fue hallada en un cerro aledaño a Churajón. Ya según un antiguo documento, fue trasladada a raíz de un terremoto en 1743, desde el caserío de Paranay al antiguo valle de Chapi 1, a 4.6 Km. del actual Viejo . Santuario, conocido también como Chapi El santuario de la santísima Virgen de Chapi esta ubicado a unos 90 Kilómetros de la ciudad de Arequipa en el desértico lugar denominado Chapi que se encuentra en él limite entre los departamentos de Arequipa y Moquegua en el distrito de Polobaya que pertenece al departamento de Arequipa.
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30. Convento la Recoleta Iglesia de la Compañía Fundada por los jesuitas en el siglo XVII La Catedral
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34. Chupe de camarones Ocopa arequipeña Adobo de Chancho Solterito de queso Pastel de papas Cuy chactado
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36. ZONAS TURÍSTICAS Bosque de piedras Cuevas de Sumbay Santuario de las lagunas Valle de los volcanes