Este documento contiene 20 preguntas de bioquímica relacionadas con conceptos como la bioenergética, la entropía, la energía libre de Gibbs y procesos metabólicos. Las preguntas abarcan temas como las transformaciones de energía en las células, las propiedades del agua y el hielo, la espontaneidad de las reacciones químicas, y los roles de compuestos como los coenzimas y los nucleótidos. El estudiante debe completar definiciones, analizar procesos químicos, identificar
1. 2a PRUEBA DE BIOQUÍMICA II
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24/10/2013
1. Complete los términos que faltan en la definición. “La bioenergética es el estudio __________________ de las
transformaciones de energía que ocurren en las células vivas, y de la ____________________ y función de los
procesos químicos subyacentes de estas transformaciones”.
2. ¿Cual tiene mayor entropía?. Explique la razón.
a) el agua líquida a 0 C o
b) el hielo a 0 C.
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3. ¿Por qué se considera a los seres vivos como sistemas abiertos?.
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4. ¿Se incrementa o disminuye la entropía en los siguientes procesos?, argumente su respuesta
5. Enumere los componentes de la energía interna.
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6. Considere una reacción con H = 15kJ y S = 50 J/ K. ¿Es la reacción espontánea?
a) a 10 C ……………………………………………………………………………………………………………………….
b) a 80 C?..................................................................................................................................................................
Argumente sus respuestas
a)…………………………………………………………………………………………………………………………………
b)…………………………………………………………………………………………………………………………………
7. En base a la explicación del funcionamiento de la bomba calorimétrica señale si con el empleo de una bomba
calorimétrica se mide directamente el calor de combustión de un compuesto. Explique la razón.
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8. Para la reacción A B a 298 K, el cambio en entalpía es -7kJ/mol y el cambio en entropía es -25J/ K-mol. Le
consultan a Ud si la reacción es espontánea. Si no lo es que debería hacer para convertir a la reacción en
espontánea?. Argumente su elección.
____a) incrementar la temperatura…………………………………………………………………………………………..
____b) disminuir la temperatura………………………………………………………………………………………………
2. 9. En la combustión de compuestos orgánicos que contienen C, S y N, cuales serían los productos de la
combustión.
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10. Analice las opciones y márquelas como verdaderas (V) o falsas (F):
a.
b.
c.
d.
Se dice que una reacción es espontánea cuando ocurre en los dos sentidos o direcciones directo o inverso ___
Un proceso espontáneo siempre pasa rápidamente
___
Una reacción no espontánea sucederá espontáneamente en la dirección inversa
___
Un proceso espontáneo puede ocurrir con una gran disminución en entropía
___
11. ¿Como prepararía Ud una solución de NaCl 60 M?.
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12. Defina a la energía libre de Gibbs.
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13. ¿Qué tipo de información nos suministra la magnitud de G?
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14. En base a sus conocimientos complete la información que debería constar en la siguiente tabla
15. En los organismos vivos cuando se produce un descenso de entropía.
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16. ¿Cuáles son los coenzimas reducidos y qué rol cumplen?.
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3. 17. Escriba los nombre de los siguientes compuestos y ordénelos de mayor a menor en relación al cambio en su
energía libre de hidrólisis. 1,3 BPG, AMP, PEP, Acetil-CoA, GP.
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18. Enumere las principales funciones que cumplen los nucleótidos.
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19. Reconozca a este compuesto e indique cuales son los factores que le permiten actuar como una molécula con
alto potencial de transferencia de energía.
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20. ¿Qué número de oxidación le corresponde al metano y al monóxido de C y cuántos electrones le son asignados
al C de estos compuestos?.
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