La leyenda cuenta la historia de un pastor llamado Staphylos que observó que una de sus cabras llegaba más tarde que las demás. Una tarde la siguió y vio que la cabra comía un fruto que él no había probado antes. Tuvo la idea de exprimir los frutos y convertirlos en vino, el cual ofreció a un visitante que resultó ser Baco. Baco ya conocía la vitivinicultura pero premió a Staphylos revelándole sus misterios y llamando al vino y la vid con su nombre. La leyenda muestra cómo el