2. Para que los agricultores puedan producir alimentos
hacen uso de dos recursos naturales importantes:
el suelo y el agua. Esta labor a menudo la realizan, en áreas
donde la topografía es montañosa con altas pendientes
donde se requieren prácticas para el manejo de la
escorrentía y control de erosión. El suelo y el agua son
también recursos vitales para toda actividad humana. Por tal
razón el agricultor debe conocer las prácticas recomendadas
para el uso efectivo y la conservación de éstos recursos
esenciales.
3. Las fuentes de contaminación se identifican
como de fuentes dispersas o de fuente directa.
La contaminación causada por fuentes
dispersas es aquella que proviene de áreas
extensas y no de un solo lugar en particular.
Algunos ejemplos de contaminación son la
agricultura, la construcción y la escorrentía
urbana.
4.
5. 45,3%) frente a los costos de
laslabores(33,8%),
básicamente por la mayor
participación promedio que
mu e str a n e l r u b r o d e
fertilizantes (21,8%) y el rubro
de plaguicidas (12,1%), el alto
porcentaje de participación de
é st e ú l t i m o s e d e b e ,
principalmente, a que en el
cultivo de este tubérculo se
registra una importante
utilización de los fungicidas
(5,9%).
6. Los costos indirectos de este
grupo pesan en promedio
13,7% y están representados
en los costos de transporte que
participan con 4,7% del total
de los costos promedios de la
papa y los imprevistos que
pesan 4%. En este caso los
costos de los arrendamientos
sólo sobrepasan el promedio
(3,4%) en los departamentos
de Nariño y Boyacá, mientras
que en Cundinamarca y
Antioquia no.
7. Finalmente, es importante
resaltar que de los tres grupos
analizados éste registra el
mayor peso de los otros costos
indirectos (7,2%), resultado de
una mayor participación del
rubro de financiación frente a
las demás comisiones, IVA y
otros gastos.
8. En este sentido, de manera
individual la semilla se
convierte en el segundo rubro
de importancia, registrando
una participación superior
(8,4%) a la del rubro de
fungicidas.
9. De igual forma, el peso promedio de
los plaguicidas y otros insumos de
aplicación en las estructuras de costos
de zanahoria y tomate superan el
promedio del grupo (9,8%), hecho
que se explica por un mayor uso de
insecticidas y fungicidas en su cultivo.
10. Es importante resaltar que la
participación promedio del rubro de
fertilizantes en el grupo 1 fue la más
alta de toda la estructura con el 12,6%
dentro del total de costos promedio