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El modelo productivo agrícola actual, heredado de
la “revolución verde”, está basado en la
industrialización de los recursos naturales y el
mercadeo de la sociedad rural; situación que
promueve el crecimiento de los monocultivos,
productos genéticamente modificados, la
degradación de los suelos, pérdida de
biodiversidad, uso intensivo de agroquímicos y un
consecuente aumento de la pobreza rural y
disminución de la agricultura tradicional.
(Loaiza, Carvajal, y Ávila 2014)
SITUACIÓN ACTUAL
SITUACIÓN ACTUAL
Breve
contexto
mundial 1
• La producción de frutas y hortalizas a nivel mundial dependen
de los sistemas basados en los bosques y árboles, pues la
disminución de la calidad nutricional de las dietas locales se
vincula a la pérdida de bosque (FAO y PNUMA 2020).
• El 40% de las tierras agrícolas mundiales contiene más de un
10% de cubierta arbórea (Zomer et al., 2009), y el papel
esencial es la mitigación del cambio climático y la adaptación,
contribuyendo así a prevenir la inseguridad alimentaria
relacionada con el clima (FAO y PNUMA 2020).
Contexto nacional Ecuador
• En el Ecuador la superficie forestal cubre un 40% del territorio, esto
es alrededor de 11 millones de hectáreas y se pierde
aproximadamente 70.000 hectáreas de bosque cada año
(MPCEIP y GIZ 2021).
• Los suelos sufren una creciente presión por la intensificación de su
uso para la agricultura, la silvicultura, el pastoreo y la urbanización.
Estas presiones, combinadas con prácticas de gestión no
sostenibles, así como los fenómenos climáticos extremos, causan
una degradación importante del suelo. Además, el cambio climático
se suma como impulsor adicional al cambio de uso de suelo (FAO
2016).
Contexto nacional Ecuador
• El sector agro depende directamente de suelos y de agua. De la
tierra a cargo de productores a nivel nacional son 5,20 millones de
hectáreas que se encuentran bajo labor agropecuaria (permanentes,
transitorios, pastos cultivados y naturales) y 7,26 millones sin uso
agropecuario (montes, bosques, páramos, descanso y otros usos no
agropecuarios) (INEC 2021).
• Se estima que en el país el 47% del territorio tiene problemas de
degradación en los suelos causada por diferentes tipos de erosión,
pastoreo excesivo, pérdida de suelo fértil, contaminación, pérdida de
vegetación y cubierta vegetal y como resultado disminuyendo las
condiciones de la vida de las personas y reduciendo las capacidades
productivas (Ministerio del Ambiente 2014).
• Según el INEC, el 53% de las 5.13 millones de ha de superficie
agrícola del país (incluidos pastos), utilizan agroquímicos.
• Un dato adicional, en el cultivo de cacao, el 7,36% de los pesticidas
utilizados corresponde a la clasificación de extremadamente toxico
mientras que en maíz es del 15% (INEC, Encuesta de superficie y
producción agropecuaria continua, ESPAC 2014).
¿QUÉ ES LA
RESTAURACIÓN?
PARA QUE
RESTAURAMOS
Restauramos para rehabilitar áreas en diferentes estados
de degradación con el objetivo de aumentar la
biodiversidad, a través del uso de especies
• ECOLÓGICAS
• SOCIAL
• ECONÓMICA
• CULTURALMENTE compatibles con el medio.
QUE LOGRAMOS CON LA RESTAURACION
ECOLOGICA
• Tener diversidad de especies comestibles.
• Soberanía alimentaria.
• Garantizar la disponibilidad y accesibilidad de una
alimentación sana y estable-Soberanía
alimentaria.
• Dejar de depender de agroquímicos.
• Fortalece las cadenas de comercialización.
• Contribuye a la adaptación del cambio climático.
• Incrementa funciones ecológicas en los sistemas.
• Otros.
QUE LOGRAMOS CON LA RESTAURACIÓN
ECOLÓGICA
¿PARA QUÉ
RESTAURAMOS?
ELEMENTOS QUE SE CONSIDERAN EN LA
RESTAURACION ECOLOGICA
• 1 SUELO
2 SECUESTRO DE CARBONO
3 BIODIVERSIDAD
4 BIOCORREDORES
5 SUCESION ECOLOGICA
EL SUELO
• Material
Orgánico
• Capa
Superior
• Suelo
Mineral
• Material no
consolidado
ROCA
Se considera:
• Perfil de
Suelo
• Erosión
A
B
C
LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS ATRAVEZ DE LA
MATERIA ORGANICA
Los arboles aportan
constantemente materia
orgánica, generada por su
biomasa aérea y de su
sistema radicular, esta
materia orgánica entra en
un proceso de
descomposición por la
actividad constante de
macro y microorganismos,
transformando nutrientes
esenciales para todos los
procesos fenológicos que
cada individuo vegetal
requiere.
SUELO :MATERIA ORGANICA Y MICROORGANISMO
PERDIDA DE FERTILIDAD POR EROSIÓN
HÍDRICA
PERDIDA DE
FERTILIDAD
SUELO: Suelos Improductivos
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SECUESTRO DE CARBONO
Los bosques
naturales y los
bosques
antropogénicos
como resultados
del consorcio
florístico son los
sumideros de Co2.
Reducen la
contaminación
ambiental
BIODIVERSIDAD
La restauración a través del consorcio florístico
permite el aumento de la biodiversidad de una forma
mas acelerada.
Los mamíferos y aves permiten la dispersión de las
semillas en áreas mas adecuadas para garantizar las
posibilidades de germinación.
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antropogénicos posibilitan la fecundación de mas
flores.
BIOCORREDORES
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Dibujamos los elementos principales que
encontramos en la finca o parcela a intervenir,
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INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS Y CAPACITACIONES
Conclusiones
• La preocupación por contrarrestar la pérdida de la biodiversidad y la degradación de los
ecosistemas implica conservar, restaurar y hacer sostenibles y resilientes los
agroecosistemas ante perturbaciones.
• La restauración ecológica debe considerar elementos sociales, ambientales, económicos y
culturales para el desarrollo de su actividad.
• Dentro del proceso de restauración se debe considerar la participación de los miembros,
actores y en especial los miembros de AFC.
• La agricultura convencional y los patrones de consumo ha conllevado a la degradación de
ecosistemas, pérdida de biodiversidad.
• Los escenarios actuales como cambio climático e incremento de plagas y enfermedades son
algunos de los factores que a degradar, contaminar y destruir áreas.
• El consorcio florístico como parte de la restauración ecológica se convierte en una
herramienta y metodología complementaría para aplicarla en áreas degradadas, policultivos.
Esto permitirá contar con sistemas sostenibles y resilientes.
Bibliografía
• FAO y PNUMA. 2020. El estado de los bosques del mundo 2020. Los bosques, la biodiversidad y las personas.
http://www.fao.org/3/ca8642es/CA8642ES.pdf.
• Convenio sobre la diversidad Biológica. 2008. «La Biodiversidad y la Agricultura: Salvaguardando la biodiversidad y
asegurando alimentación para el mundo.» https://www.cbd.int/doc/bioday/2008/ibd-2008-booklet-es.pdf.
• MPCEIP, y GIZ. 2021. Libro Blanco de Economía Circular de Ecuador. Quito, Ecuador.
• FAO. 2016a. «Compactación del suelo». http://www.fao.org/3/i6473s/i6473s.pdf.
• FAO, GTIS. 2016b. «Estado Mundial del Recurso Suelo. Resumen Técnico». http://www.fao.org/3/i5126s/i5126s.pdf.
• INEC. 2021. «Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2020».
https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_agropecuarias/espac/espac-
2020/Presentacion%20ESPAC%202020.pdf.
• Ministerio del Ambiente. 2014. «Gestión Integrada para la Lucha contra la desertificación, degradación de la tierra y
adaptación al cambio climático». https://www.ambiente.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2015/07/GIDDACC.pdf

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Catic 2021 d1-2 - Restauración ecológica - Angel Suco

  • 1.
  • 2. El modelo productivo agrícola actual, heredado de la “revolución verde”, está basado en la industrialización de los recursos naturales y el mercadeo de la sociedad rural; situación que promueve el crecimiento de los monocultivos, productos genéticamente modificados, la degradación de los suelos, pérdida de biodiversidad, uso intensivo de agroquímicos y un consecuente aumento de la pobreza rural y disminución de la agricultura tradicional. (Loaiza, Carvajal, y Ávila 2014)
  • 5. Breve contexto mundial 1 • La producción de frutas y hortalizas a nivel mundial dependen de los sistemas basados en los bosques y árboles, pues la disminución de la calidad nutricional de las dietas locales se vincula a la pérdida de bosque (FAO y PNUMA 2020). • El 40% de las tierras agrícolas mundiales contiene más de un 10% de cubierta arbórea (Zomer et al., 2009), y el papel esencial es la mitigación del cambio climático y la adaptación, contribuyendo así a prevenir la inseguridad alimentaria relacionada con el clima (FAO y PNUMA 2020).
  • 6. Contexto nacional Ecuador • En el Ecuador la superficie forestal cubre un 40% del territorio, esto es alrededor de 11 millones de hectáreas y se pierde aproximadamente 70.000 hectáreas de bosque cada año (MPCEIP y GIZ 2021). • Los suelos sufren una creciente presión por la intensificación de su uso para la agricultura, la silvicultura, el pastoreo y la urbanización. Estas presiones, combinadas con prácticas de gestión no sostenibles, así como los fenómenos climáticos extremos, causan una degradación importante del suelo. Además, el cambio climático se suma como impulsor adicional al cambio de uso de suelo (FAO 2016).
  • 7. Contexto nacional Ecuador • El sector agro depende directamente de suelos y de agua. De la tierra a cargo de productores a nivel nacional son 5,20 millones de hectáreas que se encuentran bajo labor agropecuaria (permanentes, transitorios, pastos cultivados y naturales) y 7,26 millones sin uso agropecuario (montes, bosques, páramos, descanso y otros usos no agropecuarios) (INEC 2021). • Se estima que en el país el 47% del territorio tiene problemas de degradación en los suelos causada por diferentes tipos de erosión, pastoreo excesivo, pérdida de suelo fértil, contaminación, pérdida de vegetación y cubierta vegetal y como resultado disminuyendo las condiciones de la vida de las personas y reduciendo las capacidades productivas (Ministerio del Ambiente 2014). • Según el INEC, el 53% de las 5.13 millones de ha de superficie agrícola del país (incluidos pastos), utilizan agroquímicos. • Un dato adicional, en el cultivo de cacao, el 7,36% de los pesticidas utilizados corresponde a la clasificación de extremadamente toxico mientras que en maíz es del 15% (INEC, Encuesta de superficie y producción agropecuaria continua, ESPAC 2014).
  • 8.
  • 10. PARA QUE RESTAURAMOS Restauramos para rehabilitar áreas en diferentes estados de degradación con el objetivo de aumentar la biodiversidad, a través del uso de especies • ECOLÓGICAS • SOCIAL • ECONÓMICA • CULTURALMENTE compatibles con el medio.
  • 11. QUE LOGRAMOS CON LA RESTAURACION ECOLOGICA • Tener diversidad de especies comestibles. • Soberanía alimentaria. • Garantizar la disponibilidad y accesibilidad de una alimentación sana y estable-Soberanía alimentaria. • Dejar de depender de agroquímicos. • Fortalece las cadenas de comercialización. • Contribuye a la adaptación del cambio climático. • Incrementa funciones ecológicas en los sistemas. • Otros.
  • 12. QUE LOGRAMOS CON LA RESTAURACIÓN ECOLÓGICA
  • 14. ELEMENTOS QUE SE CONSIDERAN EN LA RESTAURACION ECOLOGICA • 1 SUELO 2 SECUESTRO DE CARBONO 3 BIODIVERSIDAD 4 BIOCORREDORES 5 SUCESION ECOLOGICA
  • 15. EL SUELO • Material Orgánico • Capa Superior • Suelo Mineral • Material no consolidado ROCA Se considera: • Perfil de Suelo • Erosión A B C
  • 16. LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS ATRAVEZ DE LA MATERIA ORGANICA Los arboles aportan constantemente materia orgánica, generada por su biomasa aérea y de su sistema radicular, esta materia orgánica entra en un proceso de descomposición por la actividad constante de macro y microorganismos, transformando nutrientes esenciales para todos los procesos fenológicos que cada individuo vegetal requiere.
  • 17. SUELO :MATERIA ORGANICA Y MICROORGANISMO
  • 18. PERDIDA DE FERTILIDAD POR EROSIÓN HÍDRICA
  • 21. MANEJO DEL SUELO Incorporación de materia orgánica con especies dentro del mismo sistema
  • 22. SECUESTRO DE CARBONO Los bosques naturales y los bosques antropogénicos como resultados del consorcio florístico son los sumideros de Co2. Reducen la contaminación ambiental
  • 23. BIODIVERSIDAD La restauración a través del consorcio florístico permite el aumento de la biodiversidad de una forma mas acelerada. Los mamíferos y aves permiten la dispersión de las semillas en áreas mas adecuadas para garantizar las posibilidades de germinación. La diversidad de insectos en ecosistemas naturales y antropogénicos posibilitan la fecundación de mas flores.
  • 31. MAPEO Dibujamos los elementos principales que encontramos en la finca o parcela a intervenir, esto permite diseñar y tener una visión integral sobre las actividades que se realizaran en la finca En el mapeo debemos dibujar: Dirección del viento Curso hídrico Ubicación del viento Relieve Áreas de cultivo Bosques Otros APLICACIÓN Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES EN CAMPO
  • 32. DISEÑO DE PARCELA Cacao injertado Cacao sembrado de pepa bajo sombra de árboles
  • 34. UBICACIÓN DE FUENTES SEMILLERAS
  • 35. UBICACIÓN DE FUENTES SEMILLERAS
  • 41. ¿QUÉ ESPECIES USAMOS? PUEDEN SER NATIVA O EXÓTICAS
  • 42. • Proveen semillas, fibra, medicina, madera, leña y hábitat para las especies que están siendo desplazadas por la desaparición de los bosques
  • 48. PLANTACION: Protección de fuentes de agua
  • 63. VALOR AGREGADO DE PRODUCTOS DEL CAMPO
  • 65. VALOR AGREGADO OTROS PRODUCTOS DE LA FINCA
  • 68. INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS Y CAPACITACIONES
  • 69. Conclusiones • La preocupación por contrarrestar la pérdida de la biodiversidad y la degradación de los ecosistemas implica conservar, restaurar y hacer sostenibles y resilientes los agroecosistemas ante perturbaciones. • La restauración ecológica debe considerar elementos sociales, ambientales, económicos y culturales para el desarrollo de su actividad. • Dentro del proceso de restauración se debe considerar la participación de los miembros, actores y en especial los miembros de AFC. • La agricultura convencional y los patrones de consumo ha conllevado a la degradación de ecosistemas, pérdida de biodiversidad. • Los escenarios actuales como cambio climático e incremento de plagas y enfermedades son algunos de los factores que a degradar, contaminar y destruir áreas. • El consorcio florístico como parte de la restauración ecológica se convierte en una herramienta y metodología complementaría para aplicarla en áreas degradadas, policultivos. Esto permitirá contar con sistemas sostenibles y resilientes.
  • 70. Bibliografía • FAO y PNUMA. 2020. El estado de los bosques del mundo 2020. Los bosques, la biodiversidad y las personas. http://www.fao.org/3/ca8642es/CA8642ES.pdf. • Convenio sobre la diversidad Biológica. 2008. «La Biodiversidad y la Agricultura: Salvaguardando la biodiversidad y asegurando alimentación para el mundo.» https://www.cbd.int/doc/bioday/2008/ibd-2008-booklet-es.pdf. • MPCEIP, y GIZ. 2021. Libro Blanco de Economía Circular de Ecuador. Quito, Ecuador. • FAO. 2016a. «Compactación del suelo». http://www.fao.org/3/i6473s/i6473s.pdf. • FAO, GTIS. 2016b. «Estado Mundial del Recurso Suelo. Resumen Técnico». http://www.fao.org/3/i5126s/i5126s.pdf. • INEC. 2021. «Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2020». https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_agropecuarias/espac/espac- 2020/Presentacion%20ESPAC%202020.pdf. • Ministerio del Ambiente. 2014. «Gestión Integrada para la Lucha contra la desertificación, degradación de la tierra y adaptación al cambio climático». https://www.ambiente.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2015/07/GIDDACC.pdf