Belice tiene una historia que se remonta a los mayas. Aunque el inglés es el idioma oficial, el español es el más hablado. La cocina beliceña está influenciada por la cocina británica, mexicana y occidental y se basa principalmente en el arroz y los frijoles. Algunos de los sitios culturales más famosos de Belice son las ruinas mayas de Caana y el Gran Agujero Azul.