1. HOLA… SOY LA VIZCACHA!!! VIVO EN SAN LUIS LA VIZCACHA ES UN ANIMALITO CARACTERISTICO DE NUESTRA REGION. EN PAMPA DEL TAMBOREO HABITAN DESDE HACE MUCHO TIEMPO..
2. HABITAN TERRENOS DE MONTE ABIERTO, CON SUELOS FACILES DE EXCAVAR. VIVEN EN UNA COMUNIDAD MANDADA POR UN LIDER… “ EL VIZCACHON” DE GRANNN TAMAÑO. LAS VIZCAHAS SON COMBATIDAS POR LOS AGRICULTORES Y TIENDEN A SER ELIMINADAS, POR LAS CUEVAS QUE CAVAN Y PORQUE SE ALIMENTAN DE CUALQUIER VEGETAL O RAIZ. ADEMAS… HACEN DAÑO CUANDO HACEN PIS; DEBIDO A QUE SU ORINA ES TAN ACIDA QUE MATA CUALQUIER PASTO.
3. ES UN ROEDOR PARECIDO A UN CONEJO… TIENE UNA COLA QUE SE DESPRENDE CON FACILIDAD Y ESTO EVITA QUE LO ATRAPEN
4. ADEMAS CON ELLA SE PREPARAN RICAS COMIDAS… Ingredientes Para 6 personas Calcular para 1 Viscacha cortada en porciones 1 kg zanahoria 1 kg cebolla 2 tazas de aceite de maiz 1 taza de vinagre de vino Preparación 1. Colocar la viscacha en vinagre de vino una noche, retirarla al otro dia, dorarla en una sarten con una cucharita de aceite, colocarle la zanahoria cortada en juliana bien fina, la cebolla tambien bien fina, las dos tazas de vinagre y la de aceite, dejar cocinar hasta que la zanahoria y la cebolla esten bien cocidas. VIZCACHA EN ESCABECHE…
6. VIVE EN LA ZONA DEL MONTE. ES UN ANIMAL QUE TIENE POCOS ENEMIGOS; SALVO EL PUMA O LOS ZORROS QUE PUEDEN COMERSE A SUS HIJOS…
7. SE DIFERENCIA DEL CHANCHO COMUN PORQUE SUS PATAS SON MAS LARGAS, SU CABEZA ES MAS GRANDE Y SU TROMPA ES ALARGADA.
8. ES MUY SOCIAL Y VIVEN EN MANADAS. ES OMNIVORO; SU COMIDA DEPENDERA DE LA ESTACION Y LA LOCALIDAD DONDE SE ENCUENTRE… SE ALIMENTA A CUALQUIER HORA…
9. USA LA TROMPA PARA HOZAR EN LA BÚSQUEDA DE RAICES, BULBOS U OTROS ALIMENTOS SUBTERRANEOS. SE LO ACUSA DE DEPREDAR LA GANADERIA, ESPECIALMENTE CORDEROS Y CHIVITOS…
10. TAMBIEN SE HACEN RIQUISIMAS COMIDAS CON ESTE ANIMALITO…
11. SOY EL QUIRQUINCHO… SU CARACTERISTICA PRINCIPAL RADICA EN SU CAPARAZON APLANADO CON 6 BANDAS MOVILES, PROVISTO DE UN DENSO PELAJE.
12. DESARROLLA SU ACTIVIDAD GENERALMENTE DE NOCHE. CON EL HOCICO Y LAS UÑAS DESENTIERRA PEQUEÑOS INVERTEBRADOS QUE LE SIRVEN DE ALIMENTO, TALES COMO GUSANOS, LOMBRICES, CARACOLES Y ARAÑAS.