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Guía para preparar el espresso perfecto de un barista
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- 3. El Espresso Perfecto • Tipos de cafe • Calidad de Café – Sacando Cerezas Rojos – Secando El Café – Guardando Café – Tostado
- 4. El Espresso Perfecto • Cantidad de Café • Molino Del Café • Temperatura de la Maquina • Tampado y nivelado • Cantidad de agua, cuando apagar el espresso
- 5. No Sale Mi Espresso! • Presión en tamp (no presión = muy rápido) • Café Viejo (fecha de vencimiento) • Tiempo de extracción • Cantidad de café • No mirando • Limpieza • Pre-Molido • Temperatura
- 6. Otras Bebidas • Espresso • Cappuccino • Americano • Mochaccino • Frapuccino • Otros
- 7. Esto a Esto
- 10. Gracias