Los hayedos son bosques caducifolios que se encuentran en las zonas más septentrionales de España como la Cordillera Cantábrica y las Sierras de Madrid. Componen uno de los ecosistemas terrestres más importantes y albergan diversas especies de flora y fauna, algunas en peligro de extinción como el oso pardo y el pico dorsiblanco. Dentro de los hayedos encontramos especies de árboles como el haya, roble y otros animales como el águila real, milano real, tejón y