Este documento proporciona información sobre la provincia de Cádiz en Andalucía, España. Describe las 8 provincias de Andalucía, incluida Cádiz. Luego, detalla la ubicación de Cádiz, sus 6 comarcas y pueblos más importantes, así como su rica historia y gastronomía basada en el marisco y el pescado.
6. ANDALUCÍA Y SUS OCHO HIJAS
Cádiz, salada claridad. Granada,
agua oculta que llora.
Romana y mora, Córdoba callada.
Málaga cantaora.
Almería, dorada.
Plateado, Jaén. Huelva, la orilla
de las tres carabelas.
Y Sevilla.
Manuel Machado (Canto a Andalucía)
40. La provincia de Cádiz es una provincia situada
en el sur de la comunidad autónoma de Andalucía,
siendo su capital la ciudad de Cádiz. Está dividida
en 44 municipios
41. La provincia se divide en 6 comarcas: la Bahía de Cádiz, la
Campiña de Jerez, la Costa Noroeste, la Sierra, la Janda y
el Campo de Gibraltar. De entre sus variados espacios
naturales protegidos destacan los seis parques naturales.
42. La provincia de Cádiz es como un pequeño
continente por su enorme diversidad
paisajística.
43. En la Sierra de Cádiz se encuentra la localidad con un
mayor índice de pluviometría de España, Grazalema.
44. El entorno serrano constituye la llamada “Ruta de los
Pueblos Blancos”, donde se encuentran pueblos de
extraordinaria belleza.
45. Otra comarca de nuestra provincia es El Campo de
Gibraltar, donde destacan localidades como Algeciras, La
línea y Tarifa.
46. La costa noroeste tiene pueblos tan hermosos como
Chipiona, Rota y Sanlúcar.
47. Jerez y su campiña es otra de las comarcas más pobladas
de la provincia.
48. La Janda, esconce localidades tan hermosas como Vejer,
Zahara de los Atunes o Barbate.
49. La capital, Cádiz, nuestra ciudad es conocida
sobre todo por su larga e influyente historia,
posiblemente la ciudad más antigua de Europa
occidental y con restos datados en 3.100 años.
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63. LA GASTRONOMIA DE CADIZ
El plato
típico de la
tacita de
plata son las
caballas con
fideos.
Además de su fresco marisco
su famoso pescaito frito y sus
vinos fino o manzanilla. Toda su
gastronomía es una riqueza
para conocer y degustar.