1. Academica: Mª Hortencia Soto
13/01/13
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MATERIA?
ES
¿QUÉ

2. Academica: Mª Hortencia Soto
13/01/13 ¿Cómo podría Ud. definirla?
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¿QUÉ ES MATERIA? Escriba su propia definición
Es todo aquello que podemos percibir con nuestros
sentidos, es decir, todo lo que podemos ver, oler,
tocar, oír o saborear.
También son materia cosas que
no podemos ver, como el aire.
Podemos decir que materia es
todo lo que ocupa volumen y tiene
masa. La materia forma todos los
cuerpos del Universo.
Toda la materia está formada por
partículas (átomos, moléculas o Contraste su definición
iones).

3. Academica: Mª Hortencia Soto
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OBSERVE LAS IMÁGENES
 Describa las cualidades que caracterizan a cada una de las sustancias
fotografiadas (estado físico, color, brillo, dureza, si tienen o no volumen
propio…)
a. Defina cada una de estas sustancias
b. ¿Podría definirlas sin describir sus cualidades? ¿Por qué?
c. ¿Puede definir el concepto de propiedad de la materia? ¿Cómo?

4. Academica: Mª Hortencia Soto
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¿Cómo se clasifican las propiedades?
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Propiedades de la materia
Químicas
Generales Específicas Capacidad para
combustionarse
Diferencian
Diferencian lo material distintos tipos de Capacidad para
de lo inmaterial materia oxidarse
Masa Color
Volumen Sabor
Dureza
Peso Densidad Intensivas
Brillo
Extensivas Conductividad
Físicas P. Fusión
No dependen de la
P. Ebullición cantidad de materia
Dependen de la cantidad
de materia
Solubilidad

5. Academica: Mª Hortencia Soto
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PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA
1. MASA ¿Cómo podemos definir la masa?
Propiedad general de la materia:
cualquier cosa constituida por materia
debe tener masa.
MASA Y PESO No es lo mismo.
Sin embargo, son proporcionales,
Es la propiedad de la materia que nos
de forma que al medir uno se puede
permite determinar la cantidad de
conocer la otra y, de hecho, en el
materia que posee un cuerpo.
lenguaje corriente, ambos
conceptos se confunden.

6. Academica: Mª Hortencia Soto
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6 UN EJEMPLO PRÁCTICO
¿Qué ocurre si sumerge un tubo "vacío" o un vaso con la boca
hacia abajo en un recipiente con agua? ¿Por qué?
El agua no puede entrar porque el tubo está lleno de aire, y el aire ocupa su
propio volumen (para que el agua pudiera entrar en el tubo tendríamos que
abrir una salida al aire en la parte superior).

7. Academica: Mª Hortencia Soto
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7 UNIDADES DE MEDIDA
En el SISTEMA INTERNACIONAL (SI), usado por los
científicos y técnicos en la mayoría de los países, la
masa se mide en KILOGRAMOS (kg), aunque
también es muy empleado el gramo (g).
Nombre Abreviatur Equivalente Equivalente
a en en gramos
kilogramos
Submúltiplos
kilogramo kg 1 kg 1000 g
hectogramo hg 0.1 kg 100 g
decagramo dag 10 g
0.01 kg
gramo g 1g
0.001 kg
decigramo dg 0.1 g
0.0001 kg
centigramo cg
0.00001 kg 0.01 g
miligramo mg 0.001 g
0.000001 kg

8. Academica: Mª Hortencia Soto
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VOLUMEN
Además de masa, los cuerpos
tienen una extensión en el
espacio, ocupan un volumen:
Los cuerpos son impenetrables.
El volumen de un cuerpo representa la
cantidad de espacio que ocupa su materia
y que no puede ser ocupado por otro
cuerpo

9. Academica: Mª Hortencia Soto
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OBSERVE LAS IMÁGENES:
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 La piedra aparece en el interior de un
vaso graduado y luego se ha introducido
en una probeta, sin quitar ni añadir ni un
solo gramo de sustancia.
a. ¿Ha cambiado la masa de la piedra?
b. ¿Se ha modificado su volumen?
c. ¿Se ha alterado su forma?
 En las imágenes se muestran 80
cc de agua coloreada en el interior
de un vaso graduado, que luego
se ha trasvasado a una probeta
sin derramar líquido.
a. ¿Ha cambiado la masa del
líquido?
b. ¿Se ha modificado su volumen?
c. ¿Se ha alterado su forma?

10. Academica: Mª Hortencia Soto
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 En las imágenes se observa que el aire
contenido en una jeringa de 10 mL se ha
inyectado en otro recipiente herméticamente
cerrado con un tapón de goma.
a. ¿Ha cambiado la masa del gas?
b. ¿Se ha modificado su volumen?
c. ¿Se ha alterado su forma?

Interprete las figuras A, B y C.
a. ¿Qué ha variado en las figuras B y C
respecto de la figura A? ¿Cómo?
b. Señale que afirmaciones son verdaderas:
____En la figura B, las partículas de aire se
separan.
____En la figura C, las partículas de aire se
acercan.
____Hay más partículas en la jeringa de la figura
B que en la de la figura C.

11. Academica: Mª Hortencia Soto
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UNIDADES DE MEDIDA
En el SISTEMA INTERNACIONAL (SI), el volumen se
mide en METROS CÚBICOS (m3), aunque también es
muy empleado el LITRO (L), sobre todo para medir
capacidades.

12. Academica: Mª Hortencia Soto
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CAPACIDAD es el volumen de un cuerpo que
tiene cabida en el espacio existente en otro
cuerpo.
Tanto CAPACIAD como VOLUMEN
se miden en las mismas unidades
Conocida la capacidad de un
cuerpo, se determina el volumen de
la sustancia que contiene.

13. Academica: Mª Hortencia Soto
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ALGUNOS SUBMÚLTIPLOS
Nombre Abreviatura Equivalencia Equivalencia
en m3 en L
Metro cúbico m3 1 m3 1000 L
Decímetro dm3 0.001 m3 1L
cúbico
Mililitro mL 0.000001m3 0.0001 L

14. Academica: Mª Hortencia Soto
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¿CÓMO SE MIDE EL VOLUMEN?
SÓLIDOS REGULARES: TIENEN UNA FORMA DEFINIDA.
1. CUBO
V =a 3
2. CILINDRO
V = πr h
2
b
3. PARALELEPÍPEDO
a c
V = a× b× c
4. ESFERA 4 3
V = πr
3

15. Academica: Mª Hortencia Soto
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¿CÓMO SE MIDE EL VOLUMEN?
SÓLIDOS IREGULARES: NO TIENEN UNA FORMA DEFINIDA
PROPIA.
MÉTODO DE INMERSIÓN (APLICACIÓN PRINCIPIO DE ARQUÍMIDES
1. Se toma la probeta y
se llena de líquido
hasta cierta altura.
2. Se toma la lectura del
volumen de agua
alcanzado por el
líquido, lectura inicial
3. Se introduce
cuidadosamente el
sólido y se toma la
lectura final.
VOLUMEN SÓLIDO IRREGULAR = Lectura final – lectura inicial

16. Academica: Mª Hortencia Soto
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16 UNA PROPIEDAD IMPORTANTE DE LA MATERIA:
DENSIDAD
Toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de
sustancias diferentes ocupan distintos volúmenes
DENSIDAD se define como el cociente entre la masa
de un cuerpo y el volumen que ocupa:
Se calcula dividiendo la
masa de un cuerpo entre
su volumen.

17. Academica: Mª Hortencia Soto
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La densidad es una propiedad específica (o característica)
de la materia: Permite identificarla
Densidades de algunas sustancias
(g/cm3)
Aire 0,012 Cobre 8,9
Alcohol 0,8 Plata 10,5
Agua 1 Plomo 11,3
Aluminio 2,7 Mercurio 13,6
Hierro 7,8 Oro 19,3

18. Academica: Mª Hortencia Soto
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DENSIDAD
corcho plomo
1000 cm3
de volumen d=
m
V
 DENSIDAD DEL CORCHO: Masa
por unidad de volumen del corcho
240 : 1000 = 0,24 g /cm3
 DENSIDAD DEL PLOMO: Masa por
unidad de volumen del plomo:
11290 : 1000 = 11,29 g /cm3

19. Academica: Mª Hortencia Soto
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FLOTABILIDAD
LA DENSIDAD DE UN CUERPO ESTÁ
RELACIONADA CON SU
FLOTABILIDAD,
UNA SUSTANCIA FLOTARÁ
SOBRE OTRA SI SU DENSIDAD ES
MENOR.
POR EJEMPLO: LA MADERA FLOTA SOBRE EL AGUA Y EL PLOMO SE
HUNDE EN ELLA
PORQUE EL PLOMO POSEE MAYOR PERO AMBAS SUSTANCIAS
DENSIDAD QUE EL AGUA MIENTRAS SE HUNDIRÁN EN LA
QUE LA DENSIDAD DE LA MADERA ES GASOLINA, DE DENSIDAD
MENOR MÁS BAJA.

20. Academica: Mª Hortencia Soto
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UNIDADES DE En el S.I. la masa se mide en
MEDIDA kilogramos (kg) y el volumen en
metros cúbicos (m3)
La densidad se medirá en
kilogramos por metro cúbico Esta unidad de medida, sin
(kg/m3). embargo, es muy poco usada
Se suele emplear otra unidad de medida el
gramo por centímetro cúbico (g/cc)

21. Academica: Mª Hortencia Soto
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PUNTO DE FUSIÓN Y PUNTO DE
 Propiedades características de las
sustancias que nos permite identificarlas.
 PUNTO DE FUSIÓN: Temperatura que permanece
constante mientras el sistema cambia de estado sólido a
estado líquido. Depende de la presión del sistema.
EBULLICIÓN.
 PUNTO DE EBULLICIÓN: Temperatura que
permanece constante mientras el sistema cambia
de estado líquido a estado gaseoso. Depende de
la presión del sistema.