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¿Cómo podría Ud. definirla?
    ¿QUÉ ES MATERIA?
                                         Escriba su propia definición


Es todo aquello que podemos percibir con nuestros
 sentidos, es decir, todo lo que podemos ver, oler,
               tocar, oír o saborear.


      También son materia cosas que
       no podemos ver, como el aire.


   Podemos decir que materia es
 todo lo que ocupa volumen y tiene
  masa. La materia forma todos los
       cuerpos del Universo.


   Toda la materia está formada por                     Contraste su definición
    partículas (átomos, moléculas o
                 iones).
OBSERVE LAS IMÁGENES




     Describa las cualidades que caracterizan a cada una de las sustancias
   fotografiadas (estado físico, color, brillo, dureza, si tienen o no volumen
                                    propio…)

                       a. Defina cada una de estas sustancias

             b. ¿Podría definirlas sin describir sus cualidades? ¿Por qué?

         c. ¿Puede definir el concepto de propiedad de la materia? ¿Cómo?
¿Cómo se clasifican las propiedades?



                           Propiedades de la materia
                                                                                      Químicas


                  Generales                            Específicas                              Capacidad para
                                                                                                combustionarse

                                                                          Diferencian
Diferencian lo material                                                distintos tipos de        Capacidad para
    de lo inmaterial                                                         materia                oxidarse
                               Masa                        Color

                              Volumen                     Sabor

                                                          Dureza
                               Peso                      Densidad               Intensivas

                                                           Brillo

       Extensivas                                      Conductividad
                                        Físicas          P. Fusión
                                                                               No dependen de la
                                                       P. Ebullición           cantidad de materia
           Dependen de la cantidad
                de materia
                                                        Solubilidad
PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA

     1. MASA               ¿Cómo podemos definir la masa?



    Propiedad general de la materia:
  cualquier cosa constituida por materia
            debe tener masa.

                                           MASA Y PESO No es lo mismo.
                                            Sin embargo, son proporcionales,
Es la propiedad de la materia que nos
                                           de forma que al medir uno se puede
  permite determinar la cantidad de
                                            conocer la otra y, de hecho, en el
    materia que posee un cuerpo.
                                                lenguaje corriente, ambos
                                                 conceptos se confunden.
UN EJEMPLO PRÁCTICO

¿Qué ocurre si sumerge un tubo "vacío" o un vaso con la boca
     hacia abajo en un recipiente con agua? ¿Por qué?

El agua no puede entrar porque el tubo está lleno de aire, y el aire ocupa su
propio volumen (para que el agua pudiera entrar en el tubo tendríamos que
              abrir una salida al aire en la parte superior).
UNIDADES DE MEDIDA
  En el SISTEMA INTERNACIONAL (SI), usado por los
   científicos y técnicos en la mayoría de los países, la
      masa se mide en KILOGRAMOS (kg), aunque
          también es muy empleado el gramo (g).


                       Nombre      Abreviatur   Equivalente Equivalente
                                       a             en      en gramos
                                                kilogramos
Submúltiplos
                      kilogramo        kg            1 kg     1000 g
                     hectogramo        hg          0.1 kg      100 g
                     decagramo         dag                      10 g
                                                   0.01 kg
                        gramo           g                        1g
                                                  0.001 kg
                     decigramo         dg        0.0001 kg     0.1 g
                     centigramo         cg                    0.01 g
                      miligramo        mg        0.00001 kg
                                                              0.001 g
                                                0.000001 kg
VOLUMEN

Además de masa, los cuerpos
  tienen una extensión en el
espacio, ocupan un volumen:
Los cuerpos son impenetrables.



            El volumen de un cuerpo representa la
          cantidad de espacio que ocupa su materia
             y que no puede ser ocupado por otro
                           cuerpo
OBSERVE LAS IMÁGENES:
   La piedra aparece en el interior de un
 vaso graduado y luego se ha introducido
  en una probeta, sin quitar ni añadir ni un
          solo gramo de sustancia.
a. ¿Ha cambiado la masa de la piedra?
   b. ¿Se ha modificado su volumen?
      c. ¿Se ha alterado su forma?



        En las imágenes se muestran 80
       cc de agua coloreada en el interior
         de un vaso graduado, que luego
         se ha trasvasado a una probeta
              sin derramar líquido.
        a. ¿Ha cambiado la masa del
                     líquido?
     b. ¿Se ha modificado su volumen?
        c. ¿Se ha alterado su forma?
   En las imágenes se observa que el aire
      contenido en una jeringa de 10 mL se ha
    inyectado en otro recipiente herméticamente
           cerrado con un tapón de goma.
       a. ¿Ha cambiado la masa del gas?
       b. ¿Se ha modificado su volumen?
          c. ¿Se ha alterado su forma?


         Interprete las figuras A, B y C.
    a. ¿Qué ha variado en las figuras B y C
        respecto de la figura A? ¿Cómo?
  b. Señale que afirmaciones son verdaderas:
   ____En la figura B, las partículas de aire se
                      separan.
  ____En la figura C, las partículas de aire se
                      acercan.
____Hay más partículas en la jeringa de la figura
             B que en la de la figura C.
UNIDADES DE MEDIDA
En el SISTEMA INTERNACIONAL (SI), el volumen se
mide en METROS CÚBICOS (m3), aunque también es
 muy empleado el LITRO (L), sobre todo para medir
                 capacidades.
CAPACIDAD es el volumen de un cuerpo que
   tiene cabida en el espacio existente en otro
                     cuerpo.


Tanto CAPACIAD como VOLUMEN
 se miden en las mismas unidades



     Conocida la capacidad de un
  cuerpo, se determina el volumen de
      la sustancia que contiene.
ALGUNOS SUBMÚLTIPLOS



     Nombre       Abreviatura   Equivalencia   Equivalencia
                                   en m3          en L
   Metro cúbico       m3           1 m3          1000 L

    Decímetro        dm3         0.001 m3          1L
     cúbico
     Mililitro        mL        0.000001m3      0.0001 L
¿CÓMO SE MIDE EL VOLUMEN?
 SÓLIDOS REGULARES: TIENEN UNA FORMA DEFINIDA.

   1. CUBO
                              V =a    3



  2. CILINDRO
                          V = πr h2


                      b
3. PARALELEPÍPEDO
                          a       c
                                          V = a× b× c
  4. ESFERA                        4 3
                                V = πr
                                   3
¿CÓMO SE MIDE EL VOLUMEN?

SÓLIDOS IREGULARES: NO TIENEN UNA FORMA DEFINIDA
                                     PROPIA.
 MÉTODO DE INMERSIÓN (APLICACIÓN PRINCIPIO DE ARQUÍMIDES

1. Se toma la probeta y
   se llena de líquido
   hasta cierta altura.
2. Se toma la lectura del
   volumen de agua
   alcanzado por el
   líquido, lectura inicial
3. Se introduce
   cuidadosamente el
   sólido y se toma la
   lectura final.

             VOLUMEN SÓLIDO IRREGULAR = Lectura final – lectura inicial
UNA PROPIEDAD IMPORTANTE DE LA MATERIA:
                     DENSIDAD


Toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de
   sustancias diferentes ocupan distintos volúmenes



   DENSIDAD se define como el cociente entre la masa
        de un cuerpo y el volumen que ocupa:



         m                    Se calcula dividiendo la


      d=
                              masa de un cuerpo entre
                                   su volumen.


         V
La densidad es una propiedad específica (o característica)
           de la materia: Permite identificarla


Densidades de algunas sustancias
            (g/cm3)

 Aire     0,012   Cobre    8,9
 Alcohol 0,8      Plata   10,5
 Agua     1       Plomo   11,3
 Aluminio 2,7     Mercurio 13,6
 Hierro   7,8     Oro     19,3
DENSIDAD
                       corcho          plomo

                       1000 cm3
                      de volumen




   DENSIDAD DEL CORCHO: Masa por      m
    unidad de volumen del corcho
         240 : 1000 = 0,24 g /cm3
                                    d=
   DENSIDAD DEL PLOMO: Masa por       V
    unidad de volumen del plomo:
     11290 : 1000 = 11,29 g /cm3
FLOTABILIDAD

 LA DENSIDAD DE UN CUERPO ESTÁ
      RELACIONADA CON SU
         FLOTABILIDAD,


   UNA SUSTANCIA FLOTARÁ
 SOBRE OTRA SI SU DENSIDAD ES
           MENOR.

POR EJEMPLO: LA MADERA FLOTA SOBRE EL AGUA Y EL PLOMO SE
                     HUNDE EN ELLA


   PORQUE EL PLOMO POSEE MAYOR         PERO AMBAS SUSTANCIAS
  DENSIDAD QUE EL AGUA MIENTRAS           SE HUNDIRÁN EN LA
  QUE LA DENSIDAD DE LA MADERA ES       GASOLINA, DE DENSIDAD
               MENOR                          MÁS BAJA.
UNIDADES DE                          En el S.I. la masa se mide en
     MEDIDA                           kilogramos (kg) y el volumen en
                                              metros cúbicos (m3)

 La densidad se medirá en
kilogramos por metro cúbico             Esta unidad de medida, sin
        (kg/m3).                       embargo, es muy poco usada




      Se suele emplear otra unidad de medida el
         gramo por centímetro cúbico (g/cc)
PUNTO DE FUSIÓN Y PUNTO DE
           EBULLICIÓN.
                      Propiedades características de las
                     sustancias que nos permite identificarlas.


 PUNTO DE FUSIÓN: Temperatura que permanece
constante mientras el sistema cambia de estado sólido a
  estado líquido. Depende de la presión del sistema.



     PUNTO DE EBULLICIÓN: Temperatura que
   permanece constante mientras el sistema cambia
   de estado líquido a estado gaseoso. Depende de
                la presión del sistema.

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  • 1. ¿Cómo podría Ud. definirla? ¿QUÉ ES MATERIA? Escriba su propia definición Es todo aquello que podemos percibir con nuestros sentidos, es decir, todo lo que podemos ver, oler, tocar, oír o saborear. También son materia cosas que no podemos ver, como el aire. Podemos decir que materia es todo lo que ocupa volumen y tiene masa. La materia forma todos los cuerpos del Universo. Toda la materia está formada por Contraste su definición partículas (átomos, moléculas o iones).
  • 2. OBSERVE LAS IMÁGENES  Describa las cualidades que caracterizan a cada una de las sustancias fotografiadas (estado físico, color, brillo, dureza, si tienen o no volumen propio…) a. Defina cada una de estas sustancias b. ¿Podría definirlas sin describir sus cualidades? ¿Por qué? c. ¿Puede definir el concepto de propiedad de la materia? ¿Cómo?
  • 3. ¿Cómo se clasifican las propiedades? Propiedades de la materia Químicas Generales Específicas Capacidad para combustionarse Diferencian Diferencian lo material distintos tipos de Capacidad para de lo inmaterial materia oxidarse Masa Color Volumen Sabor Dureza Peso Densidad Intensivas Brillo Extensivas Conductividad Físicas P. Fusión No dependen de la P. Ebullición cantidad de materia Dependen de la cantidad de materia Solubilidad
  • 4. PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA 1. MASA ¿Cómo podemos definir la masa? Propiedad general de la materia: cualquier cosa constituida por materia debe tener masa. MASA Y PESO No es lo mismo. Sin embargo, son proporcionales, Es la propiedad de la materia que nos de forma que al medir uno se puede permite determinar la cantidad de conocer la otra y, de hecho, en el materia que posee un cuerpo. lenguaje corriente, ambos conceptos se confunden.
  • 5. UN EJEMPLO PRÁCTICO ¿Qué ocurre si sumerge un tubo "vacío" o un vaso con la boca hacia abajo en un recipiente con agua? ¿Por qué? El agua no puede entrar porque el tubo está lleno de aire, y el aire ocupa su propio volumen (para que el agua pudiera entrar en el tubo tendríamos que abrir una salida al aire en la parte superior).
  • 6. UNIDADES DE MEDIDA En el SISTEMA INTERNACIONAL (SI), usado por los científicos y técnicos en la mayoría de los países, la masa se mide en KILOGRAMOS (kg), aunque también es muy empleado el gramo (g). Nombre Abreviatur Equivalente Equivalente a en en gramos kilogramos Submúltiplos kilogramo kg 1 kg 1000 g hectogramo hg 0.1 kg 100 g decagramo dag 10 g 0.01 kg gramo g 1g 0.001 kg decigramo dg 0.0001 kg 0.1 g centigramo cg 0.01 g miligramo mg 0.00001 kg 0.001 g 0.000001 kg
  • 7. VOLUMEN Además de masa, los cuerpos tienen una extensión en el espacio, ocupan un volumen: Los cuerpos son impenetrables. El volumen de un cuerpo representa la cantidad de espacio que ocupa su materia y que no puede ser ocupado por otro cuerpo
  • 8. OBSERVE LAS IMÁGENES:  La piedra aparece en el interior de un vaso graduado y luego se ha introducido en una probeta, sin quitar ni añadir ni un solo gramo de sustancia. a. ¿Ha cambiado la masa de la piedra? b. ¿Se ha modificado su volumen? c. ¿Se ha alterado su forma?  En las imágenes se muestran 80 cc de agua coloreada en el interior de un vaso graduado, que luego se ha trasvasado a una probeta sin derramar líquido. a. ¿Ha cambiado la masa del líquido? b. ¿Se ha modificado su volumen? c. ¿Se ha alterado su forma?
  • 9. En las imágenes se observa que el aire contenido en una jeringa de 10 mL se ha inyectado en otro recipiente herméticamente cerrado con un tapón de goma. a. ¿Ha cambiado la masa del gas? b. ¿Se ha modificado su volumen? c. ¿Se ha alterado su forma?  Interprete las figuras A, B y C. a. ¿Qué ha variado en las figuras B y C respecto de la figura A? ¿Cómo? b. Señale que afirmaciones son verdaderas: ____En la figura B, las partículas de aire se separan. ____En la figura C, las partículas de aire se acercan. ____Hay más partículas en la jeringa de la figura B que en la de la figura C.
  • 10. UNIDADES DE MEDIDA En el SISTEMA INTERNACIONAL (SI), el volumen se mide en METROS CÚBICOS (m3), aunque también es muy empleado el LITRO (L), sobre todo para medir capacidades.
  • 11. CAPACIDAD es el volumen de un cuerpo que tiene cabida en el espacio existente en otro cuerpo. Tanto CAPACIAD como VOLUMEN se miden en las mismas unidades Conocida la capacidad de un cuerpo, se determina el volumen de la sustancia que contiene.
  • 12. ALGUNOS SUBMÚLTIPLOS Nombre Abreviatura Equivalencia Equivalencia en m3 en L Metro cúbico m3 1 m3 1000 L Decímetro dm3 0.001 m3 1L cúbico Mililitro mL 0.000001m3 0.0001 L
  • 13. ¿CÓMO SE MIDE EL VOLUMEN? SÓLIDOS REGULARES: TIENEN UNA FORMA DEFINIDA. 1. CUBO V =a 3 2. CILINDRO V = πr h2 b 3. PARALELEPÍPEDO a c V = a× b× c 4. ESFERA 4 3 V = πr 3
  • 14. ¿CÓMO SE MIDE EL VOLUMEN? SÓLIDOS IREGULARES: NO TIENEN UNA FORMA DEFINIDA PROPIA. MÉTODO DE INMERSIÓN (APLICACIÓN PRINCIPIO DE ARQUÍMIDES 1. Se toma la probeta y se llena de líquido hasta cierta altura. 2. Se toma la lectura del volumen de agua alcanzado por el líquido, lectura inicial 3. Se introduce cuidadosamente el sólido y se toma la lectura final. VOLUMEN SÓLIDO IRREGULAR = Lectura final – lectura inicial
  • 15. UNA PROPIEDAD IMPORTANTE DE LA MATERIA: DENSIDAD Toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de sustancias diferentes ocupan distintos volúmenes DENSIDAD se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa: m Se calcula dividiendo la d= masa de un cuerpo entre su volumen. V
  • 16. La densidad es una propiedad específica (o característica) de la materia: Permite identificarla Densidades de algunas sustancias (g/cm3) Aire 0,012 Cobre 8,9 Alcohol 0,8 Plata 10,5 Agua 1 Plomo 11,3 Aluminio 2,7 Mercurio 13,6 Hierro 7,8 Oro 19,3
  • 17. DENSIDAD corcho plomo 1000 cm3 de volumen  DENSIDAD DEL CORCHO: Masa por m unidad de volumen del corcho 240 : 1000 = 0,24 g /cm3 d=  DENSIDAD DEL PLOMO: Masa por V unidad de volumen del plomo: 11290 : 1000 = 11,29 g /cm3
  • 18. FLOTABILIDAD LA DENSIDAD DE UN CUERPO ESTÁ RELACIONADA CON SU FLOTABILIDAD, UNA SUSTANCIA FLOTARÁ SOBRE OTRA SI SU DENSIDAD ES MENOR. POR EJEMPLO: LA MADERA FLOTA SOBRE EL AGUA Y EL PLOMO SE HUNDE EN ELLA PORQUE EL PLOMO POSEE MAYOR PERO AMBAS SUSTANCIAS DENSIDAD QUE EL AGUA MIENTRAS SE HUNDIRÁN EN LA QUE LA DENSIDAD DE LA MADERA ES GASOLINA, DE DENSIDAD MENOR MÁS BAJA.
  • 19. UNIDADES DE En el S.I. la masa se mide en MEDIDA kilogramos (kg) y el volumen en metros cúbicos (m3) La densidad se medirá en kilogramos por metro cúbico Esta unidad de medida, sin (kg/m3). embargo, es muy poco usada Se suele emplear otra unidad de medida el gramo por centímetro cúbico (g/cc)
  • 20. PUNTO DE FUSIÓN Y PUNTO DE EBULLICIÓN.  Propiedades características de las sustancias que nos permite identificarlas.  PUNTO DE FUSIÓN: Temperatura que permanece constante mientras el sistema cambia de estado sólido a estado líquido. Depende de la presión del sistema.  PUNTO DE EBULLICIÓN: Temperatura que permanece constante mientras el sistema cambia de estado líquido a estado gaseoso. Depende de la presión del sistema.