2. Supervisión y control de alimentos y bebidas, utilizado en muchos países del mundo, ya que facilita la organización y el registro de dicha área. FIDELIO FOOD & BEVERAGE PURCHASING TRANSACTIONS COSTMANAGMENTT MASTER DATA OPTIONS Es la opción para comprar todo lo que necesitemos en nuestro almacén. En esta opción podemos ver los movimientos de nuestros inventarios. Es todo lo que tiene que ver con el manejo de los costos, aquí encontramos la receta estándar. En esta opción podemos ver tofo lo que existe, lo que se ha gastado, es una pequeña base de datos. En esta opción ayuda a modificar, cambiar y/o agregar datos.
