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INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
TEMA6. Sistemas Informáticos de
Gestión Hotelera (SIGH).
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
CONTENIDOS
• Definición de un SIGH
• Procesos informáticos dentro de un SIGH
– Procesos tradicionales: Frontoffice, Backoffice
– Áreas de procesos: Gestión, Inmótica, Comunicaciones y Ofimática
2
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Definición de un SIGH
• Definición: “Un hotel es una organización en la que el trabajo
se realiza de forma cooperativa entre agentes, con el objeto
de proporcionar un servicio de calidad al cliente”
• Procesos informáticos de un hotel:
FRONT-OFFICE BACK-OFFICE
Comportamiento del hotel
y
el exterior
Procesos de gestión
interna
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Procesos frontoffice
3
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Procesos frontoffice
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
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Procesos frontoffice
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INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
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Procesos frontoffice
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
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Procesos backoffice
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INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
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Procesos backoffice
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
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INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
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Procesos backoffice
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
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Procesos SIGH
SIGH
Ofimática
Inmótica Comunicación
Gestión
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INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
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Carlos III
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Area de Gestión
• Procesos comerciales, administración, contable y operacional.
• Engloba procesos backoffice / frontoffice:
– Backoffice: RRHH, gestión de habitaciones, comercial, almacén,
servicio mantenimiento, soporte a decisiones, contabilidad, etc.
– Frontoffice: Recepción , conserjería, bar, restaurante, etc.
• Parametrización / Configuración:
– Tipos de habitación.
– Habitaciones.
– Servicios.
– Departamentos: agrupación de servicios y análisis de centros
productivos.
– Tarifas.
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Area Ofimática
• “Es la tecnología necesaria para llevar a cabo el trabajo de la
oficina”.
• Mailings, informes, estadísticas y gráficos, etc.
• Algunos SIGH incluyen herramientas ofimáticas.
– No permite adaptarse a necesidades de usuarios.
– Son programados. Dependencia del dept. informática o empresa
suministradora del SIGH.
– Los SIGH incorporan integración con herramientas estándares de
ofimática (Microsoft Office: Word, Excel, Access)
PROBLEMA
SOLUCIÓN
9
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Area Comunicaciones LOCALES
1. Centrales teléfonicas.
– Tarificación.
– Room status.
– Bloqueo/desbloqueo de extensiones.
– Cargos de minibar.
– Indicadores de mensajes.
2. Conexión con Terminales de Puntos de Venta (TPV).
– Gestión de stocks: integrado con el almacén, actualiza los
productos consumidos.
– Gestión del bar y restaurantes: camareros, cobros, control de
mesas, gestión de cartas, etc.
– Conexión con otros terminales: impresoras/pantallas de cocina,
balanza electrónica, etc.
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Area Comunicaciones LOCALES
3. Lectoras/grabadoras de tarjeta chip o banda magnética.
– Aperturas de puertas.
– Consumo en punto de venta.
4. Sistema de televisión interactiva.
– Canales de TV, sistemas de video, retransmisiones de pago.
– Envío de mensajes.
– Consultar el detalle de gastos.
5. Puntos de información.
– Reservas de pistas deportivas, excursiones, etc.
– Cargar tarjetas, facilitar información servicios del hotel y
servicios turísticos.
– Autoliquidar habitaciones sin pasar por recepción.
10
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Area Inmótica
• “Sistemas de automatización de edificios”
• Administración del edificio.
– Control ambiental: alumbrado y climatización.
– Control energético.
– Control de acceso: personal o visitantes.
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• Habitaciones.
– Control de acceso, desactivación automática de servicios y
acceso en fecha y hora de salida.
– Control de acceso para personal del hotel.
– Control de climatización.
– Control de presencia: si se detecta la no presencia, se modifica
el punto de temperatura y se apagan las luces.
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Estructura de Fidelio Front Office
• Fidelio es un sistema integrado para la gestión hotelera que
contiene todas las funciones llevadas a cabo en la gestión diaria
de cualquier hotel.
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Fidelio
Dirección
Mantenimiento Operatividad
11
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Estructura de Fidelio Front Office
• Integración con productos propios:
– Fidelio Back Office Module (control de ingresos,
estadísticas,...)
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– Fidelio Energy Management System (gestión del servicio
técnico)
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INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Estructura de Fidelio Front Office
Front OfficeFront Office
ConfiguraciónConfiguración
Auditoría
nocturna
Auditoría
nocturna
Reservas
Front desk
Facturación
Gestión de
habitaciones
Informes
12
INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA
SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA
Universidad
Carlos III
de Madrid
Estructura de Fidelio Front Office
Reservas
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Tema6

  • 1. 1 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid TEMA6. Sistemas Informáticos de Gestión Hotelera (SIGH). INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid CONTENIDOS • Definición de un SIGH • Procesos informáticos dentro de un SIGH – Procesos tradicionales: Frontoffice, Backoffice – Áreas de procesos: Gestión, Inmótica, Comunicaciones y Ofimática
  • 2. 2 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Definición de un SIGH • Definición: “Un hotel es una organización en la que el trabajo se realiza de forma cooperativa entre agentes, con el objeto de proporcionar un servicio de calidad al cliente” • Procesos informáticos de un hotel: FRONT-OFFICE BACK-OFFICE Comportamiento del hotel y el exterior Procesos de gestión interna INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos frontoffice
  • 3. 3 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos frontoffice INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos frontoffice
  • 4. 4 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos frontoffice INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos backoffice
  • 5. 5 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos backoffice INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos backoffice
  • 6. 6 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos backoffice INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos backoffice
  • 7. 7 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos backoffice INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Procesos SIGH SIGH Ofimática Inmótica Comunicación Gestión
  • 8. 8 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Area de Gestión • Procesos comerciales, administración, contable y operacional. • Engloba procesos backoffice / frontoffice: – Backoffice: RRHH, gestión de habitaciones, comercial, almacén, servicio mantenimiento, soporte a decisiones, contabilidad, etc. – Frontoffice: Recepción , conserjería, bar, restaurante, etc. • Parametrización / Configuración: – Tipos de habitación. – Habitaciones. – Servicios. – Departamentos: agrupación de servicios y análisis de centros productivos. – Tarifas. INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Area Ofimática • “Es la tecnología necesaria para llevar a cabo el trabajo de la oficina”. • Mailings, informes, estadísticas y gráficos, etc. • Algunos SIGH incluyen herramientas ofimáticas. – No permite adaptarse a necesidades de usuarios. – Son programados. Dependencia del dept. informática o empresa suministradora del SIGH. – Los SIGH incorporan integración con herramientas estándares de ofimática (Microsoft Office: Word, Excel, Access) PROBLEMA SOLUCIÓN
  • 9. 9 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Area Comunicaciones LOCALES 1. Centrales teléfonicas. – Tarificación. – Room status. – Bloqueo/desbloqueo de extensiones. – Cargos de minibar. – Indicadores de mensajes. 2. Conexión con Terminales de Puntos de Venta (TPV). – Gestión de stocks: integrado con el almacén, actualiza los productos consumidos. – Gestión del bar y restaurantes: camareros, cobros, control de mesas, gestión de cartas, etc. – Conexión con otros terminales: impresoras/pantallas de cocina, balanza electrónica, etc. INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Area Comunicaciones LOCALES 3. Lectoras/grabadoras de tarjeta chip o banda magnética. – Aperturas de puertas. – Consumo en punto de venta. 4. Sistema de televisión interactiva. – Canales de TV, sistemas de video, retransmisiones de pago. – Envío de mensajes. – Consultar el detalle de gastos. 5. Puntos de información. – Reservas de pistas deportivas, excursiones, etc. – Cargar tarjetas, facilitar información servicios del hotel y servicios turísticos. – Autoliquidar habitaciones sin pasar por recepción.
  • 10. 10 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Area Inmótica • “Sistemas de automatización de edificios” • Administración del edificio. – Control ambiental: alumbrado y climatización. – Control energético. – Control de acceso: personal o visitantes. – Sistemas de altavoces-sonido. • Habitaciones. – Control de acceso, desactivación automática de servicios y acceso en fecha y hora de salida. – Control de acceso para personal del hotel. – Control de climatización. – Control de presencia: si se detecta la no presencia, se modifica el punto de temperatura y se apagan las luces. INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Estructura de Fidelio Front Office • Fidelio es un sistema integrado para la gestión hotelera que contiene todas las funciones llevadas a cabo en la gestión diaria de cualquier hotel. Micros Fidelio Dirección Mantenimiento Operatividad
  • 11. 11 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Estructura de Fidelio Front Office • Integración con productos propios: – Fidelio Back Office Module (control de ingresos, estadísticas,...) – Fidelio Food & Beverage (alimentos y bebidas). – Fidelio Energy Management System (gestión del servicio técnico) – Módulo de Créditos (gestión de cobros). – Frequent Flyer Module (gestión fidelidad de clientes). INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Estructura de Fidelio Front Office Front OfficeFront Office ConfiguraciónConfiguración Auditoría nocturna Auditoría nocturna Reservas Front desk Facturación Gestión de habitaciones Informes
  • 12. 12 INFORMÁTICA APLICADA AL SECTOR TURÍSTICA SISTEMAS INFORMÁTICOS PARA LA GESTIÓN HOTELERA Universidad Carlos III de Madrid Estructura de Fidelio Front Office Reservas Recepción (Front Desk) Cajero Gestión habitaciones Varios