Acai huasai

1. Alonzo Pardo de Figueroa
Carolina Jiménez
3ra generación de City Incubators
Junio, 2017
¿Quiénes somos?

2. Debido a la afición de Alonzo al fútbol, decidió alistar maletas y viajar a Brasil y
participar (como espectador) de la copa del mundo 2014. Fue ahí donde por
insistencia de los locales que pudo probar el tan conocido acai. Fue como amor a
primera vista, le pareció no solo rico sino que realmente sentía que estaba metiéndole
un alimento de verdad al cuerpo. “Si el fruto es de la Amazonía, esto tiene que existir
también en Perú” – pensó. Y a su regreso se aventuró a la selva peruana, no se equivocó,
solo que aquí lo llaman huasaí. La fascinación por el producto se fue tornando un
proyecto. Investigación, viajes, amistades, todo iba dando forma, de manera lenta, ya
que aún no se decidía por dedicarse al 100% a este sueño. Hasta que aparece Carolina,
otra amante del Perú, aventurera y bastante mas metódica que Alonzo, complemento
perfecto para emprender y así lo hicieron.
¿Quiénes somos?

3. Inicialmente era poner un local y vender el producto terminado, después crear
nuestra marca para exportar, pero al ver que llegar a volúmenes interesantes para
compradores de afuera, certificaciones, etc. iba a tardar mas de lo debido y que teníamos
que vender y demostrar que verdaderamente teníamos un producto mínimo viable,
decidimos probar con el mercado local. Poco a poco el acai ha ido ganando terreno en el
público joven que apunta a comer bien, era cuestión de salir, vender y así se hizo. Hace dos
meses que arrancamos con esto y nos ha ido mejor de lo que esperábamos. Las métricas
reflejan que con una inversión relativamente baja, podemos difundir y rentabilizar la idea
que ha ido cuajando poco a poco.
¿Quiénes somos?
Idea 1 Idea 2 Idea 3
PMV
1 Kg de Pulpa de
açaí peruano
100% orgánico,
divididos en 10
sachets de 100
gr. (para facilitar
dosificación)

4. Tenemos dos unidades de negocio. Una es Welt-Brücke Logistik SAC, empresa
dedicada a la logística internacional y local, es nuestro medio para hacer caja y
sacar adelante nuestra segunda unidad de negocio: Acai-Huasaí. Al momento no pensamos
atraer inversionistas, no somos un equipo cerrado pero va funcionando bien así. Creemos
que la mentoría y el empeño que venimos metiéndole dará frutos muy pronto.
¿Quiénes somos?
http://www.welt-brucke.com/
El medio: El Fin:
En este momento Alonzo
viene trabajando una
operación logística súper
grande en Arica con el
traslado de maquinaria
pesada para el proyecto
de Majes en Arequipa
y eso ha hecho que
pongan en stand by la
venta de la pulpa, por lo
que las métricas
seguramente verán un
bajón en ventas. Es parte
de la coyuntura que
vivimos hoy como equipo
reducido que somos.
Caro trabaja para una
conocida empresa de
policarbonato alveolar y
está definiendo algunos
temas económicos para
lanzarse de lleno con
Acai-Huasai, es en lo que
creemos y de lo que
estamos haciendo un
proyecto de vida poco a
poco.
Estamos ejecutando pero no a la velocidad que podríamos, es
cuestión de ordenarnos y naturalmente capitalizar la billetera,
hay que pagar las cuentas.

5. Antes del Taller Después del taller
Nombre Startup Sí Sí
Logo No Sí
Producto Mínimo Viable No Sí
Ventas Cero S/.
Clientes Cero 80???
Página en FB No Sí (200 likes)
Socios Estratégicos No Sí: La Granola de María, Fiorella Flores (canal
youtube), Vitalita- Clínica estética, Mayorista de
Frutas exóticas
Proveedores 1 3
¿Qué hemos logrado?

6. GRACIAS