Abonos orgánicos y tratamiento de residuos vegetales para hacer abonos
1. ABONOS ORGÁNICOS
ELABORADO POR: MARÍA DEL SOCORRO ANAYA FLÓREZ,
Licenciada en Biología, especialista en Gerencia Ambiental y Desarrollo Sostenible
2. A CONTINUACIÓN ENCONTRARÁS
ALGUNAS “FÓRMULAS” PARA
PREPARAR ORGÁNICAMENTE
ALGUNOS ABONOS,
INSECTICIDAS, FUNGUICIDAS,
ENTRE OTROS; SENCILLOS,
PRÁCTICOS, ÚTILES,
ECONÓMICOS…
3. Caneca de 100 lt
50 kg Boñiga fresca
1 kg Miel de purga
¼ lb. de bórax o ácido bórico
(si no lo contienen las sales)
1 sobre de vitaminas (para aves o bovinos)
Alcohol o vinagre al 1% (50 ml)
1 kg de cal dolomita o fosforita Huila o calfomag.
50 lt de agua sin cloro.
1 kg de trazas minerales VM. No. 150, sin sal (NaCl).
Se pueden sustituir las sales por 2 cucharadas de: Sulfato de Cobre + de
sulfato de Zinc + Sulfato de Magnesio + Sulfato de Manganeso +
Azufre + Sulfato de Hierro (o harina de sangre: 1 taza).
PURÍN TROFOBÍOTICO
(MODIFICACIÓN DEL SUPER 4)
4. Procedimiento:
Revolver 50 Lt. de agua y 50 Kg de boñiga, añadir las
trazas minerales (disolver las sales minerales aparte y adicionar al
caldo) , la cal, la miel, el vinagre o alcohol.
Tapar con estopa y amarrar alrededor para evitar la entrada de
moscas, insectos y animales. Dejar fermentar un mes. Descartar
el producto si se presenta mal olor.
Le puede
añadir leche
cruda (no de
bolsa
comercial) en
el momento de
la aplicación
así disminuirá
el riesgo de
virosis.
Usos:
Se puede utilizar para la
fertilización foliar, antes de la
floración, o añadirlo a el suelo
antes de la siembra (1 vez
semanalmente).
Concentración 1 Lt de caldo
en 20 Lt de agua
normalmente y cuando
contiene sulfatos utilizar 1 Lt
de caldo en 40 Lt de agua. Elaborado por : Socorro Anaya
5. 6 Bultos de tierra (hormiguero, capote, lombricompost).
3 Bultos de gallinaza (estiércol de ganado, cerdo, conejo).
3 Bultos de cascarilla de arroz o de café, yuca, caña.
½ Bulto de carbón molido.
½ Bulto de mogolla, salvado o afrecho de yuca u otro.
10 Kg. de fosforita Huila , cal dolomita, calfomag o harina de
hueso.
1 galón de miel de purga, jugo de caña u otros frutos
(guayaba).
250 gr. de levadura.
50 galones de agua sin cloro, lluvia, aljibe (aproximadamente).
ABONO ORGÁNICO FERMENTADO (BOCASHI)
6. Procedimiento :
Dispersar 2 bultos de tierra, luego un bulto de cascarilla, rociar con
agua.
Agregar 1 bulto de gallinaza,
Añadir el ½ bulto de carbón bien molido o el ripio.
Agregar una capa de salvado.
Agregar la levadura (disuelta en agua tibia).
Añadir la miel de purga (disuelta en agua). Rociar con agua.
Agregar la cal o roca fosfórica.
Repita el procedimiento con otra capa y mezcle. Haga la prueba del
puño, que haga pelota, pero que no escurra agua.
Luego cubra con estopas (no con plástico) durante 2 días. Los
primeros 2 días revolver con una pala, una vez en la mañana o la
tarde. Dejar fermentar durante 15 días.
9. Aplicación:
Ensaya en
otros cultivos
en diferentes
cantidades,
observa y
analiza el
resultado.
Utilizar 500 gr. de bocashi
para fertilizar el plátano.
Utilizar 30 gr. en
hortalizas.
Mezclar 1:4 (bocashi +
tierra) para semillas .
Mezclar 1:3 para
preparación de suelo.
10. ABONO ORGÁNICO BOCASHI
2 bultos de tierra negra
2 bultos de tierra amarilla
1 bulto de carbón vegetal, troceado
2 bultos de gallinaza
2 bultos de estiércol de cualquier animal
2 bultos de cascarilla de arroz
2 bultos de hoja picada verde o residuos vegetales
1 bulto de salvado de maíz o trigo
10 kilos de miel de purga
10 kilos de cal dolomítica
500 gramos de levadura en pasta
11. PREPARACIÓN BOCASHI EN UN SITIO
CUBIERTO; EVITE QUE SE MOJE.
COLOCAR CADA INGREDIENTE EN CAPAS SIN
TENER EN CUENTA EL ORDEN, REVOLVER CON
PALA (como si mezclara cemento y arena).
HUMEDEZCA Y REALICE LA PRUEBA DEL PUÑO
(indicador de humedad ideal).
VOLTEARLO A PARTIR DEL TERCER DÍA.
1. Al voltearlo 3 veces al día: Utilizarlo a los 12 días.
2. Al voltearlo 2 veces al día: utilizarlo a los 18 días.
3. Al voltearlo 1 vez por día: utilizarlo a los 24 días.
Cortesía: Patricia Eraso, instructora SENA
12. Alistar una caneca 250 lt y añadir:
200 Lt de agua.
40 Kg. Estiércol vacuno.
250 gr. Levadura.
1Kg. Melaza- miel de purga.
5 Kg. de Mantillo de bosque o capote.
1 Kg de Pre- mezcla mineral (trazas minerales)
Mezclar, tapar y dejar fermentar por 35 días
CALDO CHILENO
Aporta micro nutrientes.
Tapar
con
estopa
Usos:
Diluir 1 litro de caldo en 20 litro de agua. Aplicar
sobre las hojas o raíces.
Para plátano: de la dilución 1:20 añadir un galón a
cada planta (cada 3 o 4 meses).
13. INGREDIENTES:
50 kg de estiércol
180 Lt de agua
1 kg de miel de purga
1 litro de leche cruda
10 cc Agua oxigenada
PROCEDIMIENTO:
MEZCLAR, REVOLVER, el estiércol, agua, miel de purga, la leche.
Con un sistema de venoclises añadir gota a gota el agua oxigenada por 15 minutos.
Revolver durante 15 minutos. Tapar con una estopa durante 15 días.
USOS:
Fertilización de diferentes cultivos
Ideal para fertilizar o abonar pastos.
Aplicar 3:20 (3 partes del agroplus x 20 lt de agua).
Aplicar 5:20. Si los cultivos están desnutridos o el suelo deficiente de nutrientes.
AGROPLUS ULTRA
Cortesía: Felipe Hormaza, instructor SENA.
Diseño: María del Socorro Anaya Flórez, instructora SENA
14. Mezclar todos los
ingredientes. Revolver (a la
izquierda tres veces y luego
a la derecha, repetir varias
veces).
Tapar con una estopa y
dejar fermentar por 8 días
en la sombra
(preferiblemente debajo de
un árbol).
50 Lt. de agua.
5 1 Kg Calfos, cal dolomita o calfomag.
1 1 kg. Melaza, miel de purga, o jugo de
caña.
5 50 Kg. de Boñiga fresca.
PURÍN FOMENTADOR DE VIDA
Procedimiento:
Alistar una caneca plástica (azúl, blanca o negra) de 100 Lt. y añadir:
Utilizar en los cultivos que estén estresados,
atrasados, o amarillos.
Mezclar 1 litro de purín en 20 litros de agua.
Añadir foliar o radicular (raíz).
Colarlo para fertilización foliar (hojas)
15. Dejar bajo
un árbol
PURÍN DE ORTIGA
Tapar con
estopa
En un tarro plástico de 20 Lt añadir:
2 Kg. de ortiga machacada.
1 Kg. de boñiga fresca.
10 Lt. de agua.
Procedimiento:
Se pica la ortiga y se mezcla con la boñiga y el agua.
Se deja fermentar por 8 días.
Usos:
Es un repelente de insectos y abono foliar.
Dosis : 1 litro de purín en 3 litros de agua.
Se debe colar para la aplicación foliar (hojas).
16. PILA AVICOLA. (Modificarla según análisis del suelo)
La pila avícola es el lugar que
se utiliza para descomponer
los residuos orgánicos de la
finca.
Le provee alimento a las gallinas,
cuando la pila esta compostada o
“lista” a través de la multiplicación
de insectos, larvas y las lombrices.
Se construye guaduas o con troncos
entrelazados (como un canasto de
dos (2) metros por dos (2) metros), se
llena de la siguiente manera:
17. 1 libra de lombrices, 20 cm de material vegetal (abono verde);
10 cm. de estiércol.
8 vo
1 galón de rizósfera o caldo microbiano (raíz de borraja + raíz
de ortiga); 20 cm. de material vegetal (abono verde); 10 cm.
de estiércol.
7mo
1 galón de súper cuatro; 20 cm. De material vegetal picado
(abono verde – bellota, raquis, hojas o vástago de platano),
10 cm. de estiércol.
6to
250 g. Harina de rocas (arena, mármol molido); 20 cm. de
material vegetal (abono verde); 10 cm. de estiércol.
5to
250 g. Ceniza (que no sea de eucalipto ni de pino); 20 cm.
de material vegetal (abono verde), 10 cm. de estiércol.
4to
250 g. Cal fosforita; 20 cm. de material vegetal (abono verde),
10 cm. de estíercol
3 er
250 g. Cal dolomita; 20 cm. de hojarasca y 10 cm. de estíercol
(vacuno, cerdo, etc.)
2 do
250 g. Cal dolomita; 20 cm. de hojarasca y 10 cm. de estíercol
(vacuno, cerdo, etc.)
1er
MATERIALES
DÍA
18. Después del octavo día,
taparla durante 30 días, luego
destaparla y dejar que las
gallinas se coman los
insectos.
Tapar la pila con hojas (plátano, bore u
otra planta), si esta muy seca añadirle
agua, si está muy húmeda cubrirla con
más hojas.
Usar el compost para abonar cualquier
cultivo (hortalizas, plátano, café, yuca,
etc.).
19. ABONO LÍQUIDO
•44 Kg de abono compostado
(bocashi, lombricompost, entre otros)
•20 Kg de boñiga fresca.
•160 litros de agua
•3 Kg de melaza.
Mezclar. Tapar con una estopa. Revolver una vez al día durante 20 días.
DOSIS: Diluir litro y medio en 20 litros de agua. Aplicar radicular en
cítricos u otras especies.
Diluir 3 litros en 20 litros de agua, para hortalizas. Colar para aplicar
foliarmente.
20. CALDO LOMBRICOMPOST
• 20 LITROS DE AGUA
• 1 KG DE MIEL DE PURGA
• 5 KILOS DE LOMBRICOMPOST
PREPARACIÓN:
MEZCLAR Y REVOLVER EL LOMBRICOMPOST, MIEL
DE PURGA Y A GUA.
UTILIZAR DIRECTAMENTE O CON OTROS CALDOS.
REGAR LAS HORTALIZAS CADA OCHO DÍAS.
FOLIAR COLAR BIEN EL PRODUCTO.
21. BIOTOTO
50 kg de lombricompost o abono maduro.
50 litros de agua.
2 cucharadas de sulfato de: magnesio, cobre, zinc, manganeso, potasio, hierro.
150 gramos de bórax o ácido bórico.
10 gramos de vitaminas (Tarrito rojo,vitelar).
PROCEDIMIENTO:
Sumergir en una estopa el lombricompost en el agua durante 3 – 5 días. Revolver
durante tres días.
Añadir cada sulfato diluido en agua (más cinco gotas de jugo de limón).
Diluir el bórax o ácido bórico y añadirlo más las vitaminas.
Ajustar el ph: 6,5 – 7.0 .Con miel de purga ( si esta básico) o con cal agrícola o
ceniza ( si esta ácido).
APLICACIÓN: 1: 10 foliar. 1: 5 radicular. Excelente para fertilizar pastos y forraje.
Utilizar como ferti-riego para hortalizas.
Este abono puede durar preparado hasta tres meses.
Socorro A.
22. EXTRACTO DE MANTILLO DE BOSQUE
• 20 LITROS DE AGUA
• 2 KG DE CAPOTE O MANTILLO DE BOSQUE.
• 25 ml DE YOGURT.
• 50 GRAMOS DE HARINA DE SOYA
• 100 ML DE MIEL DE PURGA.
PREPARACIÓN:
Mezclar y revolver por 10 minutos todos los ingredientes. Tapar con
estopa por 10 días.
USOS: Biofertilizante para cualquier tipo de cultivo.
Aplicación: 2: 20. FOLIAR
4:20 RADICULAR
23. CALDO AGROMIL
20 KILOS DE ESTIÉRCOL DE VACA.
8 PLANTAS RECOGIDAS EN EL
CULTIVO O MONTE.
5 KILOS DE MIEL DE PURGA.
100 LITROS DE AGUA.
Picar, mezclar. Dejar fermentar por 30 días.
Taparlo con estopa, dejarlo debajo de un árbol o
lugar fresco.
USOS:
Fertilizante acondicionador del cultivo y lo fortalece para prevenirlo de
algunas enfermedades.
DOSIS:
Utilizar 2 litros del caldo por 20 litros de agua, para aplicación radicular.
Para fertilización foliar diluir 1:40.
24. PLANTAS MEDICINALES
• PAICO.
• TABACO.
• SALVIA AMARGA.
• ATAMISA.
• BARBASCO.
• FIQUE.
• TROMPETO.
• AJÍ.
• ARBOL DEL PARAÍSO.
• AJO.
• CEBOLLA DE RAMA.
• CEBOLLETA.
• NEEM
Dependiendo de la
necesidad de tu
cultivo, puedes
añadirle a los
purines plantas que
aportan: nutrientes,
repelentes,
antibíoticos,
vitaminas, entre
otros.
25. NUTRIFOS
• 20 LITROS DE ORINA DE ANIMAL.
• 10 KILOS DE LOMBRICOMPOST.
• 5 KILOS DE ROCA FOSFÓRICA. FOSFORITA O
CALFOS.
• 5 KILOS DE MIEL DE PURGA.
• 10 KILOS DE ESTIÉRCOL FRESCO.
• 1 LITRO DE LECHE FRESCA DE VACA
• 40 LITROS DE AGUA LIMPIA
En un recipiente de 100 litros Mezclar los elementos por separado.
Tapar con una estopa. Revolver todos los días por 15 días. Aplicar
foliar o radicular.
SEMILLERO: añadir ½ litro en 20 lt. de agua. Regar cada semana.
FOLIAR: 1 litro + 20 litros de agua. Aplicar cada semana antes de floración.
RADICULAR: 2 litros + 20 litros de agua.
26. FOSFORIANO
• 30 Kg. DE ESTIÉRCOL VACUNO FRESCO.
• 5 Kg. DE CABEZA DE PESCADO.
• 5 Kg. DE HARINA DE HUESO.
• 1 Lb. DE BOROJÓ.
• 2 Kg. DE HARINA DE SANGRE.
• 5 Kg. DE FOSFORITA.
• 2 Kg. DE CAL AGRÍCOLA.
• 1 Kg. DE PREMEZCLA MINERAL.
• 1 Lt. DE LECHE.
• 200 Lt. DE AGUA.
Macerar las cabezas de pescado, añadirlas al agua con el resto
de ingredientes, revolver, tapar con estopa y dejar fermentar por
30 días. Aplicar 1: 20 radicular; 1:40 foliar.
27. 60 CÁSCARAS DE HUEVO (aproximadamente)
20 LIMONES (pajarito)
Macerar las cáscaras de huevo. Colocarlas en un recipiente
plástico. Agregarles jugo de limón hasta que las cubra.
Tapar durante 5 días.
Añadirlo al super 4 o caldo Chileno, ureca, o urimiel, entre
otros.
También lo pude colar y diluir (10 C.c o ml. /20 Lt) para aplicarlo foliar
o radicular.
El excedente añadirlo a los abonos líquidos o sólidos.
CASCAFOS
28. URECA
• 30 Kg. DE ESTIÉRCOL VACUNO FRESCO.
• 20 Kg. DE HOJA DE MATARRATÓN
• 10 Kg. DE HOJA DE LENGUA DE VACA
• 10 Kg. DE HOJAS DE ORTIGA.
• 10 Kg. DE HOJAS DE CHACHAFRUTO.
• 10 Kg. DE HOJAS Y FLORES DE BOTÓN
DE ORO.
• 20 Lt. DE ORINA.
• 1 LITRO DE LECHE.
• 5 Kg. DE MELAZA.
• 5 Kg. DE RÁBANO (potencializador del N).
• 200 Lt. DE AGUA.
Picar , mezclar, revolver durante 30 días.
Aplicar radicular 1: 20 Y 1:40 foliar. antes
de la floración
29. BIOFERTILIZANTE URIMIEL
• 5 LITROS DE ORINA HUMANA.
• 1 KILO DE MIEL DE PURGA.
• 1O LITROS DE AGUA.
Revolver el agua con la orina y la miel de purga.
Dejar fermentar por cinco días. (Taparlo con estopa)
Añadir 1: 1 ( un litro de preparado por un litro de
agua) cada tres días.
Recuerda:
40 litros de orines equivalen a 7 Kg., de nitrógeno.
30. BOTÓNUTREX
• 2 Kg. DE BOTÓN DE ORO (hoja y
flor, aportan: N, P, K, Ca).
• 20 Lt. DE AGUA.
Macerar las hojas y flores. Añadirle
el agua. Colarlo para aplicación
foliar, inmediatamente.
De acuerdo con la necesidad de tu
cultivo, añadirlo puro o diluido.
Soky
31. ABONO CON BOTÓN DE ORO
1 TONELADA DE
MATERIAL SECO =
50 Kg DE FERTILIZANTE
20 – 9 - 20
MATERIALES
60% BOTÓN DE ORO
5% DE ESTIÉRCOL
25% TIERRA
5% RESIDUOS DE COSECHA
5% DE ABONO COMPOSTADO Y MADURO
Revolver. Dejar compostar por 30 días.
BANCO DE FERTILIZANTE
= 5 TON / Ha
El corte a las 7 semanas contiene mayor
contenido de proteína
Alimento para gallinas: 15% harina de
hojas de botón de oro
32. Insecticida 1. (thrips, mosca blanca y
araña roja)
•500 Gr. de cogollo Zwinglia.
•200 Gr. de ají.
•750 Gr. de hoja de cabuya.
•¼ Lb. de jabón en barra, azul.
•5 litros de agua.
Macerar, moler o licuar. Hervir,
colar y envasar.
Diluir 200cc (ml) en 20 litros de
agua. Aplicar frío.
33. Insecticida 2.
•750 Gr. de cabuya ( 3 hojas aproximadamente).
•Salvia (500 gr.)
•Sábila (750 gr.) 3 pencas.
•¼ de jabón azul. “rey”
•7 ½ litros de agua.
MACERAR, MOLER O LICUAR TODOS LOS
INGREDIENTES.
Dejar hervir hasta que queden 5 litros. Colar.
DILUIR 300 CC. EN 20 LITROS. Aplicar
foliarmente y rotar los insecticidas cada ocho
días.
34. INSECTICIDA 3.
• 1 PUÑADO DE ALBAHACA.
• 5 LITROS DE AGUA.
HACER UNA INFUSIÓN Y
UTILIZAR EN 20 LITROS DE
AGUA.
Aplicar de forma foliar. Rotar
con diferentes insecticidas cada
ocho días.
35. INSECTICIDA 4. (contra el cogollero,
mariposa blanca, mosca blanca)
• 200 Gr. DE SALVIA AMARGA.
• 50 Gr. DE AJÍ FRESCO.
• 80 Gr. DE AJO.
• 100 GR. PAICO.
• 20 LITROS DE AGUA.
• ¼ DE JABÓN AZUL O 2 CUCHARADAS DE JABÓN LÍQUIDO. O
ACEITE AGRÍCOLA 1 C.c. / litro. (neofat de safer).
• 200 C.c. / ml de ALCOHOL AL 70%.
PREPARACIÓN:
1. Moler y picar.
2. Mezclar en agua caliente (5 lt) las plantas durante 1 día. Tapar.
3. Luego añadirle a los dos o tres días 15 litros de agua fría y los demás
ingredientes.
4. Mezclar con el aceite agrícola o el jabón. Aplicar foliar.
36. INSECTICIDA 5. (Cucarachas)
• 450 gramos d azúcar pulverizada.
• 50 gramos de ácido bórico.
Mezclar los ingredientes con un palo
o cuchara (evitar tocarla con las manos)
Añadirle agua hasta formar una masa compacta.
Hacer pequeñas bolitas y dejarla en las esquinas de
las áreas por donde circulan.
PARA CONTROLAR LA BABOSA:
- UN COSTAL + CERVEZA + MELAZA
37. PURÍN DE ORTIGA
• 30 LITROS DE AGUA
• 5 KILOS DE ORTIGA
• PREPARACIÓN:
• Picar o macerar la ortiga. Añadirla al agua.
Tapar. Fermentar por 3 – 5 días.
DOSIS:
1:1. Actúa como fungicida. Se puede revolver con
el purín de papunga, con el de cola de caballo o
el caldo bordelés.
38. PURÍN DE DIENTE DE LEÓN
(para proteger de hongos la papa y el tomate)
•1 Kilo de hojas de diente de león.
•1 Hoja de sábila ( extraer el cristal).
•10 Litros de agua.
Picar o macerar, mezclar en 5 litros de agua.
Dejar reposar por 2 días a la sombra y
tapado. Revolver todos los días.
A los 2 días añadirle la sábila (rayada o licuada).
Añadirle 5 litros de agua. Esta listo para fumigar.
Aplicar en las horas de la tarde cada 4 días en invierno, cada
semana como preventivo.
39. PURÍN DE PAPUNGA O CADILLO
•1 Kilo de papunga.
•7 Litros de agua.
Picar o macerar, mezclar en el agua.
Dejar fermentar por 4 días. Colar.
Aplicar: 1 litro por 10 litros de agua para fumigar. Previene y
controla hongos (gota en el tomate). Se puede mezclar con el
caldo bordelés.
Preventivo: cada 15 días.
Curativo: cada 3 – 5 días.
40. FUNCICIDA E INSECTICIDA
• 500 GRAMOS DE SALVIA
AMARGA.
• 200 GRAMOS DE
COGOLLOS DE LIMÓN –
ZWINGLIA.
PREPARACIÓN:
1. MACERAR,
2. DEJAR FERMENTAR POR 3
DÍAS.
3. DILUIR 300CC. EN 20 LITROS DE
AGUA
41. FUNGICIDA BIOLÓGICO
•5 Kg. DE CENIZA.
•10 LITROS DE AGUA.
HERVIR. COLAR.
UTILIZAR 1 LITRO POR BOMBA
DE 20 LITROS DE AGUA.
42. FLÓRACIÓN
3 KILOS DE FLORES HELICONIAS.
3 KILOS DE FLOR DE BOTÓN DE
ORO.
3 KILOS DE FLORES DE
RESUCITADO, VERANERA, O
TULIPÁN AFRICANO, ENTRE OTRAS.
1 GALÓN DE AGUA
MACERAR LAS FLORES EN UN GALÓN DE
AGUA.
AÑADIRLES 5 LITROS DE AGUA HIRVIENDO.
TAPARLO POR TRES DIAS. COLAR. APLICAR
3 CC. POR LITRO DE AGUA.
APLICAR CADA 15 DÍAS
43. 1 LIBRA DE PANELA.
2 LIBRAS DE ARVENCES O BUENAZAS.
1 BALDE PLÀSTICO DE DIEZ LITROS.
Se pican las buenazas con la panela.
Se mezclan en el balde.
Se coloca peso encima, (una piedra o
tronco).
A los dos días se obtiene un líquido
(activador de semillas).
PURÍN ACTIVADOR DE GERMINACIÓN DE
SEMILLAS
Remojar las
semillas
durante 8
horas antes
de sembrar.
44. DESINTOXICACIÓN DEL SUELO
• Mezclar en los compostados: nogal,
heliconias y tallos de leguminosas verdes.
• Los claveles, rudas, cactus y heliconias
absorben los contaminantes que hay en el
suelo, por eso se deben mezclar en los
compostados o abonos fermentados.
• De esos compostados se pueden extraer
los hidrosolubles o también utilizarlos
directamente.
• Aplicar de 200 a 500 gramos, según la edad
de las plantas. Se utiliza desde las
primeras edades hasta la producción.
45. ORINA DE VACA
•5 LITROS DE ORINA DE VACA
•3 LITROS DE AGUA.
Recoger la orina y dejar en
reposo por 15 días. Luego
mezclar con agua. Aplicar con
bomba o irrigar las plantas.
Aplicar para evitar enfermedades (gota
y virosis) en el tomate, papa y
pimentón.
46. BIOTRAMPAS – CEBO
(Mosca de la fruta)
• 1 TAZA DE ORINA ANIMAL.
• 1 ½ CUCHARADA DE ESENCIA
DE VAINILLA.
• 5 CUCHARADAS DE MELAZA.
• 1 CUCHARADA DE BORAX.
• 1 LITRO DE AGUA.
ALTERNATIVA:
• PULPA DE FRUTA ( tomate o
lulo) + MELAZA + ORINES. 15 Cm
PEGANTE
(lechero)
47. MICROBIOL (insecticida)
• 250 Gr. DE PLANTAS FRESCAS, o,
150 Gr. EN SECO.
• 5 CUCHARADAS DE JABÓN
LÍQUIDO.
• 1 CUCHARADA DE AJÍ MOLIDO O 2
CUCHARADAS DE AJÍ FRESCO.
• 1 CABEZA DE AJO GRANDE.
• 20 LITROS DE AGUA.
MACERAR TODOS LOS INGREDIENTES.
APLICAR EL MISMO DÍA O PARA MEJOR
EFECTO A LOS 3 DÍAS DE PREPARADO.
48. CHAVITOX (insecticida)
• 1 LIBRA DE PAICO.
• 15 Gr DE AJÍ.
• 1 CABEZA DE AJO.
• 200 Gr DE TABACO.
• 40 LITROS DE AGUA
• Se maceran los anteriores ingredientes en 10
litros de agua. Luego se le agregan los otros
30 litros.
• Se aplica al día siguiente.
49. HIGUERILLÓN (insecticida)
• 200 Gr. DE SEMILLA DE HIGUERILLA.
• ½ LIBRA DE HELECHO MARRANERO.
• 8 CUCHARADAS DE JABÓN AZUL (no
detergente).
• 20 LITROS DE AGUA.
Macerar la semilla, el helecho. Añadirle el jabón
diluido. Añadirle el agua. Dejar 2 o 3 días. Colar.
Aplicar foliar.
OPCIONAL:
PREPARAR EL ALISIL Y EL HIGUERILLÓN COMO UNO SOLO.
50. CALDO DE CENIZA
(fungicida e insecticida) para proteger el tomate, papa,
pimentón, maracuyá, lulo, entre otros cultivos.
• 5 Kg. DE CENIZA.
• 1 LIBRA DE JABÓN AZUL DILUÍDO
(que no sea detergente)
• 12 LITROS DE AGUA.
Cocinar durante 20 minutos.
Dejar asentar la ceniza. Colar y sacar el
sobrenadante. Mezclar ½ litro del preparado en 20
Litros de agua. Añadirle aceite agrícola.
51. CALDO BORDELES (1%). FUNGUICIDA
INGREDIENTES PARA 100 Lt.
• 1 Kg cal viva
• 1 kg de sulfato de cobre
• 100 Lt de agua
• 1 Balde plástico
• 1 Tarro plástico (100Lt).
• 1 Machete.
• 1 Palo de madera
PREPARACIÓN:
1. Disolver el sulfato de cobre, en 10 lt de agua,
en el balde plástico.
2. En el tarro plástico (de 100 Lt) añadir a 90 Lt
de agua + 1 Kg de cal viva. Revolver.
3. Agregue la solución de sulfato de cobre al
tarro con la solución de cal apagada.
Revuelva permanentemente.
4. Compruebe la acidéz del caldo: Sumerja el
machete: si se oxida requiere más cal, sino
esta en el punto.
APLICACIÓN:
A = Dilución 3:1 ( 3 partes del
caldo + 1 parte de agua).
B = Dilución: 1:1.
RECOMENDACIONES:
Use el A: Para cebolla, ajo,
tomate y remolacha.
Use el B: Para fríjol y repollo.
USE PURO (1%).
Para tomate, papa, zanahoria,
después que la planta tenga más
de 30 cm.
Nota: Use el caldo máximo a los 3 días de preparado.
No haga aplicaciones en plantas recién germinadas ni en floración. Socorro A.
52. CALDO SULFOCÁLCIDO. INSECTICIDA
INGREDIENTES PARA 100 Lt.
• 10 Kg cal viva
• 20 kg de azufre (pulverizado)
• 100 Lt de agua
• 1 Caneca metálica
• 1 Fogón de leña
• 1 Palo de madera
PREPARACIÓN:
1. Añadirle al azufre agua (en la caneca metálica) hasta
formar una pasta. Revolver constantemente.
2. Colocar a calentar ( en el fogón de leña) Agregar
simultáneamente la cal y el agua.
3. Añadir agua hasta completar el volumen (100 litros).
Revolver constantemente. Avivar el fuego.
4. El caldo esta en su punto cuando cuando se torna vino
tinto ( entre 30 min y 1 hora) y esta espeso.
5. Dejar enfriar y envase el líquido vino tinto (
sobrenadante) en baldes plásticos o de vidrio oscuro.
6. El residuo, cuncho que queda puede ser utilizado como
sellante o cicatrizante.
APLICACIÓN:
Diluir ½ litro de caldo
sulfocálcico en 20 lt de agua.
Aplique para cebolla, fríjol,
habichuela.
Diluir 3/4 litro de caldo
sulfocálcico en 20 lt de agua.
Para combatir los trips en cebolla
y ajo.
Diluir 2 litros de caldo
sulfocálcico en 20 lt de agua.
Frutales.
RECOMENDACIONES:
No aplicar el caldo a plantas como zapallo,
pepino, melón, sandía (Familia
Curcubitáceas)
Nota: Actúa también como funguicida, debe aplicarse antes de la aparición de la enfermedad,
cada díez días.
No haga aplicaciones en plantas en floración Socorro A.
53. CALDO CENIZA. INSECTICIDA
INGREDIENTES PARA 10 Lt.
• 5 KG DE CENIZA CERNIDA.
• ½ KILO DE JABÓN AZUL.
• 10 LITROS DE AGUA.
• 1 TARRO PLÁSTICO.
• 1 OLLA METÁLICA.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente metálico mezcle el
agua, la ceniza y el jabón.
2. Poner a hervir durante 20 minutos.
3. Dejar enfriar para aplicarlo
APLICACIÓN:
1 litro de caldo de ceniza +
20 litros de agua.
Se puede mezclar con el
caldo bordelés o el
preparado de tabaco.
RECOMENDACIONES:
Para aplicar los caldos a nivel foliar es
conveniente colarlos o filtrarlos (para
que la bomba aspersora no se tape).
Protéjase los ojos, manos, boca.
Lávese bien después de cada
aplicación.
Nota: Aplicar preferiblemente en la horas de la mañana o al atardecer.
No haga aplicaciones en plantas en floración Socorro A.
54. CALDO VISOSA. FUNGUICIDA
INGREDIENTES PARA 100 Lt.
• 500 GR DE SULFATO DE COBRE
• 500 GR DE CAL HIDRATADA.
• 600 GR DE SULFATO DE ZINC.
• 400 GR DE SULFATO DE MAGNESIO.
• 400 GR DE ÁCIDO BÓRICO.
• 2 TINAS PLÁSTICAS.
• 100 LITROS DE AGUA
PREPARACIÓN:
1. Disolver en la tina (A) 50 litros de agua con
los sulfatos de cobre, zinc, magnesio y ácido
bórico.
2. Diluir en la tina (B) la cal en 50 litros de agua.
Revolver con un palo.
3. Mezclar la solución de la tina A en la B (
NUNCA AL REVÉS) y revolver
constantemente.
4. Aplicar inmediatamente al cultivo deseado.
CANTIDAD
REQUERIDA PARA
1500 ÁRBOLES DE
CAFÉ
Nota: ESTE CALDO PROTEGE AL CAFÉ DE LA ROYA.
Aplíquelo cada 30 días. No haga aplicaciones en plantas en floración
Altura de los
cafetos en mt
Cantidad de
Caldo Visosa
en Lt.
0,50
1,00
1,50
2,00
100
200
300
400
Socorro A.
55. INSECTICIDA -FUNGUICIDA
200 GR DE:
• HOJAS DE NEEM O ACEITE DE NEEM
• Limonaria o penca de sábila.
• Ajo. Cebolla
• Clavos de olor. Canela
• Albahaca
• Ruda
• Gengibre
• Pimienta negra
• Azafrán (achiote)
½ LITRO DE EM
½ LITRO DE MELAZA
PREPARACIÓN:
PICAR TODO. REVOLVER EN UN RECIPIENTE PLÁSTICO. COLOCAR ENCIMA UNA PIEDRA PARA QUE
HAGA PRESIÓN SOBRE EL MATERIAL VEGETAL. TAPAR.
DEJAR FERMENTAR DURANTE 10 DÍAS (Se ve el hongo). RETIRAR LA TAPA Y SACAR LA PIEDRA.
COLAR O FILTRAR EL LIXIVIADO ( utilizar un lienzo o media velada). EMPACAR EN BOTELLAS
PLÁSTICAS.
APLICACIÓN:
EL RESIDUO SÓLIDO AÑADIRLO DE FORMA RADICULAR A LOS ÁRBOLES ENFERMOS.
DIARIAMENTE APLICAR FOLIAR: 10 cc. / 20 LITROS DE AGUA + 1 cc NEEM.
Socorro A.
56. 21. LA COCA (Erythroxylum coca):
Es un arbusto de origen amazónico, cuyo hábitat son los
valles calientes y húmedos, entre 1000 y 2000 m.s.n.m.
Es fundamental en las culturas indígenas andinas y
amazónicas. Es parte del legado cultural de las etnias
Suraméricanas.
Se puede utilizar para suplir algunos nutrientes tanto
para la alimentación humana, como en la animal y para
nutrición vegetal, por su gran contenido de
micronutrientes, macronutrientes, vitaminas, entre otros.
64. Bibliografía
LARECO C. Max (1985) Tabla de contenido nutricional en
pastos y forrajes de Colombia: ICA – COLANTA.
Publicación del Comité de Educación y el departamento
de asistencia Técnica. Bogotá.
Biblioteca del Campo. Manual Agropecuario. Tecnologías
orgánicas de la Granja Integral Autosuficiente. Junio
2004
66. EL BOTÓN DE ORO
(Thithonia diversifolia)
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
REGIONAL CAUCA
CENTRO AGROPECUARIO
LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA
67. EL BOTÓN DE ORO ES MUY ÚTIL Y DE FÁCIL
MANEJO
ELABORADO POR: MARÍA DEL SOCORRO ANAYA FLÓREZ
INSTRUCTORA BIOTECNOLOGÍA
68. CARACTERÍSTICAS
PLANTA MELÍFERA.
(PRODUCE NÉCTAR Y POLEN)
ATRAYENTE DE INSECTOS
BENÉFICOS QUE CONTROLAN PLAGAS.
PLANTA RÚSTICA, CON BUENA ADAPTACIÓN
A DIFERENTES CONDICIONES
AGROECOLÓGICAS.
69. CARACTERÍSTICAS
EXCELENTE COMO ABONO
VERDE.
MEJORADOR DEL SUELO
(corrige el pH de suelos
ácidos; además incorpora:
N, P,K, Ca).
ÚTIL COMO BARRERA VIVA
Y BARRERA CONTRA EL
VIENTO.
70. La barrera de Tithonia se ubica en el límite
inferior de la finca para retener una proporción
considerable de los nutrientes disueltos en el
agua que recorre y que generalmente sale de la
finca.
71. ESTOS NUTRIENTES DISUELTOS EN EL AGUA
CONSTITUYEN UNA PÉRDIDA ECONÓMICA Y
UNA FUENTE IMPORTANTE DE
CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS.
El uso del botón de oro se basa en su notable
capacidad de extraer nutrientes del suelo,
aún en suelos muy pobres y de acumularlos en
su biomasa en altas concentraciones.
72. % N %
Ca
%
P
%
Mg
Madurez
Hojas = 14,8 – 28,7 1,65 –
2,25
0,32 –
0, 39
0,046 –
0,069
110 días
PROTEÍNA CRUDA:
Antes de floración= 27,4
Crecimiento avanzado = 28, 5
Floración media = 22
Floración completa = 20,2
2,1
2,3
2,4
1,96
0,35
0,38
0,36
0,32
0,05
0,05
0,07
0,06
CAROTENOS = 430,94 µ g . ɞ - CAROTENO/ 100 gr DEL MATERIAL FOLIAR
XANTOLIFIAS MONOHIDROXILADAS Y DIHIDROXILADAS: 533,19 µ g
COMPUESTO HISPIDULIN = Repelente de insectos
Fuente: Tres especies Vegetales promisorias: Nacedero, Botón de Oro, Bore. CIPAV,C.V.C. COLCIENCIAS 2002
B
O
T
Ó
N
D
E
O
R
O
75. USTED PUEDE RECICLAR LOS NUTRIENTES EN SU FINCA
UTILIZANDO BARRERAS VIVAS DE DOBLE PROPÓSITO
El uso de plantas como barreras vivas
ha tenido éxito en el control de erosión,
en áreas de ladera alrededor del mundo.
Las barreras vivas de doble propósito
(caña, botón de oro, entre otras) tienen
como finalidad proporcionar al agricultor
un incentivo económico además de
reducir las pérdidas de suelo por
erosión.
76. ABONO FOLIAR:
Macere 2 kg de
hoja y flor,
añádale
20 lt de agua,
cuele el preparado y
apliquélo
en forma foliar en horas de
la tarde
EL BOTÓN DE ORO COMO
ABONO ORGÁNICO
Por su alto contenido
de N, P, K en su
biomasa y por su
rápida descomposición
se utiliza como abono
orgánico.
Incorpórelo
directamente al suelo,
o al preparar los
purines añádale 2 kg
de hoja y flor picados
(al super 4; al caldo
chileno, entre otros).
77. DE USO POTENCIAL EN ALIMENTACIÓN
DE RUMIANTES Y MONOGÁSTRICOS.
CONTIENE ALTO CONTENIDO DE
PROTEÍNAS Y MINERALES.
ES DE BUENA ACEPTACIÓN POR
ANIMALES COMO CONEJOS Y OVINOS DE
PELO.
OTRAS CARACTERÍSTICAS
78. USOS
El botón de oro es consumido por vacas
Holstein, en ramoneo.
Se mezcla picada con otros forrajes como
cogollo de caña, chachafruto, nacedero.
79. UTILIZACIÓN EN DIETAS
PARA OVEJOS:
Picar el botón de oro
en floración, de 2 cm a 4 cm.
Suminístreles del 50% al 100%
de la dieta básica, durante 5 días.
COMPLEMENTAR CON BLOQUE MULTINUTRICIONAL (10%
de úrea) a voluntad y follaje de mataratón (3 kg/ 100 kg peso
vivo, base fresca). La dieta con 50% de botón de oro se
complementa con cogollo de caña picado, entre otros.
NOTA: Cuando se cosecha en prefloración posee un mayor porcentaje de
proteína (Vargas 1992).
80. UTILIZACIÓN EN DIETAS
CONEJAS DE CRÍA Y ANIMALES DE CEBA
Mezclar el follaje con concentrado y pasto de corte
para la fase de acostumbramiento.
Posteriormente se utilizará el botón de oro como
fuente alternativa de acostumbramiento.
81. UTILIZACIÓN EN DIETAS
PARA EL GANADO, CABRAS, OVEJOS, CURÍES Y CONEJOS:
Consumen bien este follaje sin
necesidad de ser trozado hasta
un díametro de tallo de 1.0 a 1.5 cm,
especialmente cuando se suministra
tierno (alrededor de 50 días de edad),
época en la cual presenta un buen
valor nutricional (Rodríguez y Navarro 1990)
82. UTILIZACIÓN EN DIETAS
CERDOS : el botón se mezcla
con nacedero, plátano, cidra,
chachafruto, u otros.
GALLINAS PONEDORAS:
Se utiliza como ración para la alimentación de gallinas.
Suministréles harina de hojas (15%). El color de la
yema es más intenso comparado con la dieta con
concentrados. Ensaye administrándoles flores (20% -
30%), contienen vitaminas y carotenos (aumenta el color
amarillo del huevo)
84. UTILIZACIÓN EN DIETAS
POLLITOS: a partir de los siete días de edad,
aliméntelos durante siete días, sustituyéndoles
el 20% de concentrado comercial por follaje
seco y molido de botón de oro.
Obtendrá un alto consumo y ganancia de peso
(75%- 99% con relación a la torta de soya).
85. UTILIZACIÓN COMO MEDICAMENTO
• LAS HOJAS EN MACERACIÓN
ALCOHÓLICA son utilizadas
como verdadera árnica en Cuba
(Souza citado por Roig y Mesa 1974)
• HOJAS EN COCCIÓN:
se utiliza como remedio contra
la malaria ; como tratamiento de
eczemas e inflamaciones de la
piel de los animales domésticos
(Nash 1976).
86. UTILIZACIÓN COMO MEDICAMENTO
• HOJAS EN COCCIÓN: para problemas de hígado.
• EN SALUD ANIMAL: para disminuír los abortos y
canibalismo en conejos.
• PARA DEPURAR Y ARROJAR LA PLACENTA: se les suministra a
las conejas antes del parto (2 o 3 días) y después del
parto (5 a 8 días).
• Por su contenido nutricional mejora la lactancia.
87. PROPAGACIÓN VEGETATIVA
Utilizar material vegetativo de
plantas jóvenes sin florecer;
tomando tallos de
aproximadamente 30 cm – 50 cm
de longitud 2.0 a 3.5 cm de
díametro que posean 4 o 5 yemas.
Se utilizan estacas del primer tercio
o parte más leñosa del tallo, del
segundo tercio o zona intermedia.
(Salazar 1992).
88. ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO
Sembrar las estacas de manera horizontal o
inclinada sin cubrirlos totalmente de tierra (Rodríguez y
Navarro 1991 citados por Rodríguez 1990).
89. DURACIÓN DEL CULTIVO
Se reportan 10 años de
duración del cultivo.
PRODUCCIÓN DEL FORRAJE VERDE:
Se estima entre 30 y 70
toneladas/ha, dependiendo de la
densidad de la siembra
(entre 0.5 m x 0, 75m; 0,75m x 0,75m; 1.0 m x
0.75 m), de la fertilidad de los suelos,
del manejo y del estado vegetativo.
90. MANEJO DEL CULTIVO
AL SOMETER EL CULTIVO A
CORTES FRECUENTES HAY
UNA MAYOR PRODUCCCIÓN
DE BIOMASA COMESTIBLE
POR PLANTA, en densidades
menores de 1.33 y 1.77
(plantas /m2).
91. El conocimiento y la experiencia son básicos para
aprovechar las bondades de la Naturaleza
Socorro A.
92. Reconcíliate con la Naturaleza, respeta su
dinámica; ella es sabia y poderosa.
Socorro A.
93. BIBLIOGRAFÍA
CIAT, notas agroecológicas. Proyecto SOL. Colombia:
e.barrios@cgiar.org. Fax: (572)4450073. Palmira (Valle).
Documento INTERNET. Clara Inés Ríos Katto y Amparo Salazar.
Fundación para la Investigación en Sistemas Sostenibles de
Producción Agropecuaria (CIPAV) – Instituto Mayor Campesino
(IMCA). E- mail: cipav@cipav.org.co
Socorro A.
94. LOS
PREGERMINADOS
UNA OPCIÓN PARA
POTENCIALIZAR LOS
NUTRIENTES QUE
CONTIENEN LAS
SEMILLAS Y MEJORAR LA
NUTRICIÓN ANIMAL
MARÍA DEL SOCORRO ANAYA FLÓREZ,
Licenciada en Biología. Especialista en
Gerencia Ambiental y Desarrollo Sostenible
95. AL SOMETER UNA SEMILLA AL PROCESO DE
GERMINACIÓN Y… MANEJANDO VARIABLES COMO
TEMPERATURA, INTENSIDAD LUMÍNICA Y HUMEDAD… SE
PRODUCEN UNA SERIE DE REACCIONES
BIOQUÍMICAS PROVOCADAS POR LA IMBIBICIÓN
ENTRE ELLAS:
Síntesis de Aminoácidos y proteínas.
Síntesis de Vitaminas.
Síntesis de Hormonas vegetales.
Síntesis de enzimas.
96. Síntesis de CARBOHIDRATOS (glucosa) a partir de
moléculas como el agua y el gas carbónico, en
presencia de luz
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 + Kcal
Gas Agua Glucosa + Oxígeno + Energía
carbónico
97. EL PREGERMINADOR:
Es el espacio donde las semillas
germinan hasta llegar a un estado
de plántula (entre 10 y 15 cm).
Materiales utilizados:
Zarán o polisombra al 70% - 80%
Guadua
Alambre No. 12
Alambre galvanizado (para amarrar).
Plástico de invernadero, o teja, zinc
Grapas
Listones
Puntillas
Solución inmunizante
El área construida depende de
las necesidades y cantidades a
pregerminar y la necesidad
biomasa.
98. EN ESTE ESPACIO SE PUEDEN GERMINAR
DIFERENTES MATERIALES VEGETALES
99. 1 Kg. DE MAÍZ
50 Gr. DE CAL VIVA O CENIZA.
5 Lt. DE AGUA LIMPIA.
1er DÍA: SUMERGIR LA SEMILLA EN LA MEZCLA DE
AGUA CON CAL O CENIZA.
2do. DÍA: SUMERGIR LA SEMILLA EN AGUA LIMPIA.
3er. DÍA: REGAR LA SEMILLA EN CANASTILLAS,
BANDEJAS, ENTRE OTROS.
ACONDICIONAMIENTO DE LA SEMILLA
DEJAR EN LA OSCURIDAD DURANTE 3 A 5 DÍAS, TAPADO CON ZARÁN O ESTOPA.
100. • CUANDO GERMINEN
LAS SEMILLAS,
PERMITIR QUE LES DE
LUZ.
• A LOS 12 – 15 DÍAS LAS
PLÁNTULAS ESTARÁN
LISTAS PARA DARLE A
LOS ANIMALES, en
raciones pequeñas, si
aún no están
acostumbrados a este
tipo de alimento.
101. De un kilo de semilla
se obtendrán 4 kilos
de pre-germinados
Socorro A.
102. DEPENDIENDO DE LA CALIDAD DE LA SEMILLA, DEL
CONOCIMIENTO, LAS CONDICIONES AMBIENTALES; SE
PUEDE INNOVAR EL PROCESO
• ENSAYO 1. ( Realizado por: Ma. del Socorro Anaya y Vilma Medina)
• 1 KILO DE MAÍZ DE LA REGIÓN (MORALES- CAUCA)
• 2 LITROS DE HIPOCLORITO DE SODIO AL 2%
• 5 LITROS DE AGUA
• CANASTILLAS PLÁSTICAS CON AJUGEROS EN LA BASE (12).
• UMBRÁCULO DE GERMINACIÓN
• ZARÁN AL 70%.
• 1 BALDE PLÁSTICO
103. PROCEDIMIENTO:
SUMERGIR LA SEMILLA EN LA SOLUCIÓN DE HIPOCLORITO DE SODIO
DURANTE 15 MINUTOS.
LAVAR CON ABUNDANTE AGUA.
SUMERGIR LA SEMILLA EN 5 LITROS DE AGUA CLORADA, DURANTE 2
HORAS.
RETIRAR LAS SEMILLAS QUE FLOTAN, BASURITA, PELOS DE CHOCLO,
ENTRE OTROS.
ESCURRIR Y SERVIR EN LAS CANASTILLAS PLÁSTICAS (200 GR).
COLOCAR EN EL UMBRÁCULO DE GERMINACIÓN Y TAPAR CON ZARÁN AL
70%.
REGAR AL SIGUIENTE DÍA, DURANTE 15 DÍAS.
105. RESULTADOS:
- MAYOR PORCENTAJE DE
GERMINACIÓN Y
CRECIMIENTO DE LAS
PLÁNTULAS.
- MENOR PORCENTAJE DE
CONTAMINACIÓN POR
HONGOS Y BACTERIAS.
- MAYOR PESO: 1 KG DE
PREGERMINADO POR 200
GR DE SEMILLA.
107. LOS ANIMALES SE ACOSTUMBRAN A COMER EL
GERMINADO, EN LAS CANASTILLAS
108. ALTA ACEPTABILIDAD POR LOS
VACUNOS
LOS ANIMALES CONSUMEN
GUSTOSAMENTE EL GERMINADO
(sin miel, ni sal).
109.
110. UTILIZACIÓN DE BIOFERTILIZANTES
• ENSAYO 2. (Realizada por: Ma. del Socorro Anaya y Vilma Medina)
• 1 KILO DE MAÍZ DE LA REGIÓN (MORALES-
CAUCA).
• 2 LITROS DE HIPOCLORITO DE SODIO AL 2%.
• 5 LITROS DE AGUA.
• 1 KG DE HOJAS DE BOTÓN DE ORO.
• 1 LICUADORA
• UN COLADOR.
• UNA REGADERA.
• CANASTILLAS PLÁSTICAS CON AJUGEROS EN
LA BASE (12).
• UMBRÁCULO DE GERMINACIÓN O
PREGERMINADOR.
• ZARÁN AL 70%.
111. PROCEDIMIENTO:
PICAR LAS HOJAS DE BOTÓN DE ORO Y LICUARLAS CON 2 LITROS DE
AGUA.
COLAR EL PREPARADO ( EL RESIDUO PUEDE UTILIZARSE COMO
ABONO RADICULAR PARA CUALQUIER PLANTA).
SUMERGIR EL KILO DE SEMILLA EN LA SOLUCIÓN DE HIPOCLORITO
DE SODIO DURANTE 15 MINUTOS.
DESCARTAR LA SOLUCIÓN DESINFECTANTE Y LAVAR CON
ABUNDANTE AGUA LA SEMILLA.
IMBIBIR LA SEMILLA EN 3 LITROS DE AGUA + 2
LITROS DEL JUGO DE HOJA DE BOTÓN DE ORO,
DURANTE 3 HORAS.
112. PROCEDIMIENTO:
RETIRAR LAS SEMILLAS VANAS,
BASURITAS, PELOS DE CHOCLO,
ENTRE OTROS.
ESCURRIR Y EXPANDIR LAS
SEMILLAS (200 GR) EN LAS
CANASTILLAS PLÁSTICAS (evitar que
queden unas semillas superpuestas
con otras).
COLOCARLAS EN EL UMBRÁCULO
DE GERMINACIÓN Y TAPAR CON
ZARÁN AL 70%, HASTA QUE
GERMINEN.
REGAR AL SIGUIENTE DÍA Y
DURANTE 14 DÍAS.
COSECHAR Y SERVIR.
113. RESULTADOS:
- BIOFERTILIZACIÓN DE LAS
SEMILLAS.
- REPELENTE DE INSECTOS.
- AJUSTE DEL pH ( 6,9 – 7.0).
- MAYOR DESARROLLO
MORFOFISIOLÓGICO DE LAS
PLÁNTULAS.
- MAYOR BIOMASA: 1 KG DE
PLÁNTULAS POR CADA 200 GR DE
SEMILLA
115. LOS PREGERMINADOS SON UN
COMPLEMENTO ALIMENTICIO
¡UHMM!…, ¿QUÉ
HAY DE NUEVO
VIEJO?
YO AQUÍ FELIZ
COMIENDO Y
CRECIENDO,
PRONTO SERÉ
MAMÁ Y MIS
BEBECITOS
NACERÁN
FUERTES Y SANOS
116. LES PRESENTO MIS CINCO BEBÉS:
TAMBIÉN ¡LES GUSTA EL PREGERMINADO
DE MAÍZ!
120. MICROORGANISMOS
EFICACES, EFICIENTES,
EFECTIVOS
Es un cultivo microbiano mixto , de
especies seleccionadas de
microorganismos benéficos y
transformadores de Materia Orgánica
(Saprófitos)
Diseñado por: MARÍA DEL SOCORRO ANAYA FLÓREZ,
Licenciada en Biología. Especialista en Gerencia Ambiental y Desarrollo Sostenible
121. EL BOSQUE ES UN HÁBITAT DINÁMICO, EN
DONDE ENCONTRAMOS LOS MICROORGANISMOS
EFICIENTE O DEL MONTE (MM)
122. LOS MICROORGANISMOS EFICACES, EFICIENTES O
EFECTIVOS TIENEN MUCHOS USOS:
EN LA AVICULTURA
EN LA PORCICULTURA
EN LA GANADERÍA
EN LA AGRICULTURA
EN LA ACUICULTURA ( En el cultivo del camarón
para disminuir el uso de funguicidas y antibióticos).
PARA DISMINUIR EL TIEMPO DE LA
FERMENTACIÓN (de los abonos orgánicos, entre
otros)
EN TODOS LOS LUGARES QUE NECESITEMOS QUE SE
DESCOMPONGA O TRANSFORME LA MATERIA ORGÁNICA, SIN LA
PRODUCCIÓN DE GAS METANO, SULFÍDRICHO, ENTRE OTROS.
123. COMPOSICIÓN DE LOS
1. BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS: producen ácido láctico que
puede suprimir microorganismos nocivos como el Fusarium sp.
2. LEVADURAS: degradan proteínas complejas y carbohidratos.
Producen sustancias bioactivas (vitaminas, hormonas, enzimas), que
pueden estimular el crecimiento de otras especies de EM, así como de
plantas.
3. BACTERIAS FOTOSINTÉTICAS: fijadoras de Nitrógeno
atmosférico y Dióxido de Carbono en moléculas orgánicas tales como
aminoácidos y carbohidratos.
4. ACTINOMICETOS: estos microorganismos funcionan como
antagonistas de muchas bacterias y hongos patógenos de las plantas,
debido a que producen antibióticos.
124. BENEFICIOS
1. Corrector de salinidad: por
el intercambio de iones en el
suelo y aguas duras, facilita
el drenaje y lavado de sales
tóxicas (Sodio y Cloro) para
los cultivos.
2. Desbloqueador de suelos:
solubiliza algunos minerales
como la cal y fosfatos.
125. BENEFICIOS
3. Acelerador de la
descomposición de los
desechos orgánicos
( Compost, Bocashi,
Vermicompost), por
medio del proceso de
fermentación.
126. USOS
1. Tratamiento pre – siembra de los
suelos.
2. Aplicaciones foliares.
3. Inoculante para semillas y trasplantes.
4. Inoculante para varios tipos de abonos.
5. Inoculante para renovar aguas
residuales y aguas de superficie
contaminada (estanques, pozos
sépticos, entre otros).
127. ELEMENTOS PARA “CAZAR” LOS
MICROORGANISMOS
MATERIALES:
Vasos plásticos (250 ml).
1 Libra de arroz integral cocinado
(ni muy blandito ni muy duro,
sin sal, ni aceite u otros
elementos).
1 Estopa o pedazos de tela
nylon.
Trozos de fibra para amarrar
132. • 4. Escarbar un poco la materia semi-descompuesta o
mantillo o capote ( con un palo; esto evitará contaminar el
sustrato).
133. 5. Enterrar el vaso volteado
hasta la mitad, cerca del
tronco de los árboles de
especies nativas y
guaduales.
134. 5. Tapar el vaso hasta la mitad con el capote
135. COSECHA DE
Desentierre los vasos
(a las 2 semanas).
Mezcle el contenido
de todos los vasos en
un recipiente plástico.
136. OPCIÓN 1.
Mezclar todos los vasos con
EM.
Licuar el arroz con los EM en
1 litro de melaza y tres litros
de agua pura, cocinada y
fresca (algibe o agua lluvia).
UTILIZACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS
137. Añadir 200 ml de
este preparado a 20
Lt de agua con 200
ml de melaza.
Agregarle esta
solución al compost,
bocashi o lecho de
lombrices (M2).
UTILIZACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS
138. APLICACIÓN:
Mezclar 2 ml de EM
+ 2 ml de melaza / 1
litro de agua.
Aplicar foliar o
radicular
(con equipo de
fumigación).
UTILIZACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS
139. UTILIZACIÓN DE
OPCIÓN 2.
Mezclar el contenido de
todos los vasos en un
recipiente plástico.
Servir 250 gr de la mezcla de
los vasos (que contienen
arroz y EM) en botellas de 2
½ Lt.
140. Preparar una solución de melaza ( que de
el color Coca Cola) y agregarla a la botella
(hasta 2 lt). Tapar y dejar en un lugar
oscuro y freso.
Una vez al día (por ocho días) girar la tapa
de la botella, sin destaparla, permitiendo
que el gas salga.
AIRE
ARROZ Y EM
MELAZA
UTILIZACIÓN DE
141. APLICACIÓN DE LOS
Añadirlo puro a los abonos
orgánicos ( acelera la fermentación hasta 15 días).
Utilizarlo como funguicida. 1: 10
Diluir 1: 20. Evita malos olores,
degrada la materia orgánica en
pesebreras, cocheras, gallineros,
pozos sépticos, sifones, entre otros.
142. Bioinsecticida
• 1 litro de EM
• 1 litro de vinagre
• 1 litro de alcohol al 70%
• 1 kg de melaza ( miel de purga, panela
oscura).
APLICACIÓN:
1 litro del preparado/ 200 litros de agua. (sin
cloro).
Fumigar:
Cada 5 – 7 días ( mayor incidencia de
insectos)
Cada 10 días (incidencia moderada)
Cada 20 días ( incidencia baja)
Cada 30 días ( preventivo)
Alcohol 300cc
Vinagre ( 1 vaso)
EM (1 vaso)
AGUA
MANGUERA
BOTELLA
DE AGUA
ESPACIO
PARA
LA FORMACIÓN
DE GASES
AÑADIR AGUA HASTA
COMPLETAR UN GALÓN
VIDA ÚTIL DESPUÉS DE
PREPARADO: 3 MESES
143. + Vermiwash casero (baba de
lombríz + huevos + ácidos húmicos y fúlvicos)
Tapar con paja (oscuridad)
Colocar vasija con agua
5 – 6 cm de boñiga (no gallinaza ni porquinaza)
o residuos de cocina (no cítricos)
500 lombrices (especies nativas)
TIERRA
ARENA
3 DEDOS
Piedra o cascajo lavado flojo, para que pase
el agua.
AÑADIR 1 LITRO DE AGUA POR CADA 20 - 30
LITROS DE CAPACIDAD DE LA VASIJA DE
BARRO, dejar escurrir, no reciclar.
LUEGO CADA 17 DÍAS AÑADIR 1 LITRO DE
AGUA. RECICLAR EL LÍQUIDO AMARILLO
(color cerveza).
APLICAR FOLIAR: al 10% ( 1 - 2 veces/ mes)
FERTILIZANTE FOLIAR: 90 LITROS DE AGUA + 10 LITROS DE VERMIWASH + 100 cc. EM
144. UTILIZACIÓN DEL EM PARA PREPARAR BOCASHI
(4 – 5 DÍAS)
• 1 PORCIÓN DE SALVADO DE TRIGO O
MOGOLLA.
• 1 PORCIÓN DE CASCARILLA DE ARROZ
• EM ( A GUSTO)
PROCEDIMIENTO:
Empacar en bolsas plásticas.
Presionar (que salga el aire), cerrar y dejar
fermentar.
145. POTENCIALIZAR EL BOCASHI
• 1 BOLSA DE RESIDUOS
DE COCINA
• 1 PUÑADO DE BOCASHI
• 1 VASO DE EM.
EMPACAR EN BOLSAS,
PRESIONAR, CERRAR Y
DEJAR FERMENTAR
ENTRE 5 Y 7 DÍAS.
151. MEDIDAS:
1 METRO DE ANCHO
X 3 METROS DE LARGO
X 20 – 30 CM DE PROFUNDIDAD.
ALTURA DEL PISO: 40 – 50 CM
PENDIENTE
DEL 1%
152. PREPARACIÓN DEL
COMPOSTAJE
1. PRIMER DÍA,
Agregar:
-20 cm de material vegetal:
desperdicios de cocina
(picados) o bagazo de café
(no aserrín).
-10 cm de estiércol de origen
animal.
-5 cm de cal agrícola
-APRETAR QUE NO QUEDE
AIRE.
-Tapar con 5 cm de tierra
negra.
-Cubrir con tejas, eternit,
zinc, cartón, hojas de plátano,
etc.
2. DEJAR DESCOMPONER UN MES EN LA CAMA (U
OTRO SITIO). DESTAPAR Y ECHAR LA LOMBRIZ
153. 1 KG DE LOMBRIZ / m2
10 CM DE COMIDA
FRESCA (estiércol
vacuno, de conejos,
cuyes)
FORRAR EL INTERIOR DE LA CAMA
CON PLÁSTICO NEGRO
10 CM DE COMPOST
10 CM DE ALIMENTO
PICADO Y FRESCO
154. CUBRIR LA CAMA CON
CARTÓN, HOJAS DE
PLÁTANO, entre otros.
RECOLECCIÓN DE HUMUS
LÍQUIDO
COSECH
A DE
HUMUS
sólido AL
MES
TAPAR CON ZARÁN O
POLISOMBRA
TAMIZAR
PARA
RECUPERAR
LAS
LOMBRICES
155. LA MAYORÍA DE
NOSOTRAS PASAMOS AL
TERCER DÍA, AL
SUSTRATO FRESCO,
PERO… RECUERDA QUE
NUESTRO HUEVOS
ECLOSIONAN O
REVIENTAN ENTRE EL
DÍA 14 Y 21.
NO NOS PIERDAS,
RECUPERA LAS PEQUEÑAS
LOMBRICES
156. OPCIÓN FOSA COMO LOMBRICERO
• LAS LOMBRICES
INICALMENTE SE
ALIMENTAN DE
SUSTRATO
COMPOSTADO (1 MES)
1.
2
SE COLOCAN
DOS
GUADUAS
(huecas) EN
CADA
SECCCIÓN
(liberación del
gas metano)
1 mt
3 mt
División en
esterilla para que
pase la lombriz
Zanja de
desagüe
157. ELABORADO POR: MARÍA DEL SOCORRO ANAYA
FLÓREZ,
Licenciada en Biología, especialista en Gerencia
Ambiental y Desarrollo Sostenible
UNA OPCIÓN
PARA OBTENER
LOMBRICOMPOST
Y HUMUS
LÍQUIDO
159. LA LOMBRÍZ ROJA CALIFORNIANA
En 24 horas come en forma ovoide.
SU VIDA ÚTIL ES DE 16 AÑOS.
ES HERMAFRODITA OBLIGADA.
SE APAREA CONTÍNUAMENTE SI TIENE BUEN ALIMENTO.
REQUIERE DE UNA HUMEDAD RELATIVA DEL 80%.
EL RANGO DE TEMPERATURA ES DE 14° C – 28° C.
TEMPERATURA IDEAL: 21° C – 22° C.
pH: 6,5 – 7,5. IDEAL: 6,8 – 7,2
ES FOTOFÓBICA (no le gusta la luz ni solar ni artificial).
160. HÁBITOS ALIMENTICIOS:
NO
CÍTRICOS.
METALES.
PLÁSTICOS
MADERAS ROJAS.
ESTÍERCOL DE AVES
(ni pollinaza, ni
gallinaza) O DE
ANIMALES
VERMIFUGADOS O
DESPARASITADOS
SI
TODO DESECHO DE
COCINA: arroz, cáscara
de plátano, de yuca
(seca), de huevo.
Pasto picado o papel; si es
periódico: picar y dejar en
agua 48 horas, para quitarle
las tintas. (AJUSTA pH).
Gallinaza compostada (1 mes).
Animales pequeños son
degradados en 24 horas sin
dejar olores ( solo quedan los
pelos y huesos.
DIRECTAMENTE: estiércol de
cabra, cuyes, conejos,
bovinos.
NO TOTALMENTE: estiércol de
vacunos y bufalinos (previa
descomposición).
Si me
alimentas
bien
puedo
crecer
hasta 12
cm
161. MATERIALES
1 CANASTILLA SELLADA EN LA BASE.
3 CANASTILLAS PERFORADAS EN LA
BASE.
MALLA PLÁSTICA DE 1,2 mm. X 1,2 mm.
1 kg de lombríz roja californiana.
5 cm de desechos orgánicos cada 7 días.
1 Estopa o zarán al 70% - 80% o una
canastilla sellada en la base.
162. CÓMO ALIMENTAR LAS LOMBRICES EN
CANASTILLAS
LOMBRICES
ESTIÉRCOL
FRESCO
LLENAR LA MITAD DE
LA CANASTILLA CON
LOMBRICES .
LA OTRA MITAD CON
ESTIÉRCOL FRESCO (por que
puede subir la temperatura
entre 70° C y 80° C).
Cada 8 días añadirle comida (5
cm) que esté a temperatura
ambiente.
163. SECUENCIA PARA LLENAR LAS
CANASTILLAS
1. DISPONER DE
LAS LOMBRICES
EN BANCO O
CANASTILLA.
2. COLOCAR
ENCIMA UNA
ESTOPA CON
ALIMENTO
3. AL 1 – 2 DÍA
LEVANTAR LA
ESTOPA Y
“CAPTURAR” LAS
LOMBRICES
164. 4. COLOCAR UNA CANASTILLA ABAJO (SELLADA EN
LA BASE).
LUEGO UNA CANASTILLA PERFORADA.
COLOCAR LA MALLA (1,2 mm x 1,2 mm)
165. 5. TOMAR UN PUÑADO
DE LOMBRICES DE LA
ESTOPA Y VACIARLAS
EN LA CANASTILLA
166. SI DESEA PUEDE AÑADIR MÁS LOMBRICES POR
CANASTILLA
UTILIZAR 1 KG DE
LOMBRÍZ POR METRO
CUADRADO ( 1mt x 1 mt x 50 cm
de profundidad)
RECUERDE: SI AÑADE 5 cm DE
ALIMENTO CADA 8 DÍAS OBTENDRÁ
EN 3 MESES ABONO O
LOMBRICOMPOST ( 4 – 5 Kg / m2) y
HUMUS LÍQUIDO (23 litros).
167. EN LA
PRIMERA
SEMANA LAS
LOMBRICES
DESCOMPONEN
EL SUSTRATO
“como aserrín”.
REGAR PARA
MANTENER LA
HUMEDAD
RELATIVA EN
80%
Realizar la
prueba del
puño: al apretar
el sustrato que
escurran gotas
sin ser pastosa.
168. SI LO DESEA PUEDE AÑADIR OTRAS
CANASTILLAS
UTILIZAR LA CÁSCARA
DE HUEVO O HUESO:
SECAR Y MOLER Y
AÑADIRLE COMO
ALIMENTO
169. PILA DE CANASTILLAS
TAPAR CON UNA ESTOPA U OTRA CANASTILLA
CANASTILLA QUE CONTIENE RESIDUOS
ORGÁNICOS (Estiércol de: conejos, cabras, bovinos,
cáscaras de frutas y verduras, residuos de cosecha)
LOMBRÍZ ROJA CALIFORNIANA
10 – 12 cm. De alimento compostado ( 1 mes) o
estiércol de una semana
LIXIVIADO: humus líquido
Malla plástica (1,2mm. X 1,2 mm.)
170. COMO CAPTURAR LAS LOMBRICES
Séptimo día: no darles
de comer.
Colocar un costal y encima
añadirle estiércol fresco a
temperatura ambiente.
Las lombrices atraviesan el costal y se pueden
capturar entre 1 a 2 horas en el estiércol.
Ideal al día siguiente.
NOTA: a los 21 días los huevos que están en la
canastilla eclosionan, por lo tanto para
capturar la mayoría de lombrices repetir la
operación durante 30 días.
171. EL HUMUS LÍQUIDO
EL HUMUS LÍQUIDO
CONTIENE ÁCIDOS
HÚMICOS Y FÚLVICOS.
SI SE ALMACENA EN UN
LUGAR FRESCO Y
OSCURO PUEDE DURAR
VARIOS AÑOS.
ESTE ES UN ABONO LÍQUIDO DE EXCELENTE CALIDAD, IDEAL PARA FLORACIÓN.
SE PUEDE UTILIZAR AL 5% (1/2 litro de humus líquido en 20 litros de agua)
172. CON EL HUMUS LÍQUIDO PUEDES
ABONAR GRANDES EXTENSIONES
173. ES UNA ALTERNATIVA SUSTENTABLE
PARA LA RECUPERACIÓN DE LA
FERTILIDAD DE LOS SUELOS
ES UNA OPCIÓN FÁCIL,
ECONÓMICA Y
“AMBIENTALMENTE
RENTABLE”.
174. OTRO ACTIVADOR BIOLÓGICO
QUE NATURALMENTE ENCONTRAMOS
EN LOS HÁBITAS POCO
INTERVENIDOS, SON LAS
MICORRIZAS…
Diseñado por: MARÍA DEL SOCORRO ANAYA FLÓREZ, Licenciada en Biología. Especialista
en Gerencia Ambiental y Desarrollo Sostenible
175.
176. ¿QUÉ SON LAS
MICORRIZAS?
Son hongos que están
asociados a las raíces de las
plantas aumentando el área de
absorción de nutrientes a
través de las raíces, ayudando
a la asimilación del fósforo y
otros nutrientes.
177. • EVIDENCIA FÓSIL:
Los hongos micorrícicos arbusculares (HMA)
tienen entre 400 y 500 millones de años de
antigüedad y han evolucionado en la misma
época en que las plantas se establecieron en
el medio ambiente.
Es la “infección fúngica” más extendida en el reino
vegetal y los hongos micorrizógenos contribuyen de
manera sustancial a la biomasa del suelo.
178. Normalmente se encuentra en el
suelo, pero debido al mal manejo de
estos y el uso de agro tóxicos su
población es muy baja.
Se pueden potencializar
construyendo bancos de micorrizas
en las mismas fincas.
179. LA RAÍZ es el puente entre el SUELO y la PLANTA.
LA MICORRIZA es una de las más sobresalientes adaptaciones
de la raíz para desenvolverse adecuadamente en un ambiente
edáfico.
MICORRIZÓSFERA: zona de influencia de la micorriza.
LAS HIFAS DEL HONGO son análogas de los pelos radicales. Facilitan
mayor absorción de nutrientes.
EL MICELIO DEL HONGO es el puente entre la RAÍZ y el SUELO.
180. R = Raíz
RF = Rizosfera
ME = Micelio externo
E = Espora
181. MICORRIZA: asociación
mutualista entre hongos
del suelo y la raíz de la
mayoría de las plantas.
El micelio del hongo “infecta”
la corteza radical a modo de
endofito y proyecta sus hifas
al interior como al exterior de
la raíz.
182. Observación microscópica de
esporas de micorriza.
MICORRIZA: producto de un proceso de coevolución
entre plantas y hongos, como parte del avance
colonizador de plantas acuáticas primitivas hacia el
medio ambiente terrestre
183. “INFECCIÓN” MICORRÍCICA:
La “infección” que ocasiona un
hongo micorrícico en la raíz de
una planta no representa un
cuadro patogénico ni supone
bajo condiciones normales, una
relación parásito – hospedero.
Especialistas usan el término
COLONIZACIÓN en lugar de
infección (por el significado
patológico que esta palabra
parece sugerir).
184. Las hifas extraradicales de los
hongos M.A que se extienden en el
suelo, proporcionan un sustrato
físico y nutritivo importante para
otros microorganismos.
Las micorrizas favorece la absorción
de íones pocos móviles del suelo
particularmente fosfatos, pero
también Zinc, Cobre y Amonio
(menor costo energético para la
planta).
Tiene capacidad mineralizadora (se
encuentran en el mantillo de
hojarasca y raicillas entretejidas).
185. “La formación de micorrizas induce
cambios en la composición mineral y
en la fisiología de las plantas”; en
consecuencia en la exudación radical
de las mismas.
Esta alteración de la exudación
radical provoca, a su vez, cambios
cuali y cuantitativos en la
composición microbiana de la
rizósfera.
El micelio externo del hongo es un verdadero órgano
de absorción de agua y nutrientes y análogo a pelos
radicales.
186. PLANTAS MICÓTROFAS OBLIGADAS: dependencia
obligada se ven severamente disminuido su desarrollo
sino cuentan con esta asociación.
PLANTAS QUE NO FORMAN MICORRIZA: familia
Cruciferae (hortalizas), plantas carnívoras, parásitas y
pioneras de suelos degradados, las cuáles cuentan en
general con otras adaptaciones para adquirir nutrientes.
CON LOS
SIGUIENTES
ESQUEMAS
PODRÁS
APRENDER A
DIFERENCIAR LOS
TIPOS DE
MICORRIZA
187. BENEFICIOS DE LAS MICORRIZAS
PARA LA PLANTA Y EL SUELO:
Recuperación de suelos degradados.
1. Crecimiento, desarrollo, supervivencia de la
mayoría de las plantas en los ecosistemas
terrestres.
2. Contribuye a la estabilidad y diversidad de los
ecosistemas naturales.
189. a. MANTO
b. RED DE HARTIG
5. Reciclaje de nutrientes. Intercambio de metabolitos
(red de Hartig)
190. 5. Amortigua estrés (Plantas resistentes a la sequía).: bióticos y
abióticos que afectan la adaptabilidad de las plantas a los
suelos en que crecen.
6. Las plantas que están micorrizadas crecen mejor en suelos
con bajo contenido de fósforo.
7. Absorción de fosfatos.
8. Exclusión de patógenos radicales.
9. Tolerancia a metales pesados. Tolerancia a toxicidad por
Aluminio .
192. VENTAJAS DE INOCULAR LAS PLANTAS CON
MICORRIZAS
Se pueden considerar las micorrizas como agentes de control
biológico frente a ciertos patógenos radicales: Phytophthora,
Fusarium, Rhizoctonia, Pythium, Verticillum.
Ejemplo: Glomus mosseae protege a las plantas de tomate frente
al ataque de Erwinia caratovora y provoca una disminución en la
población de la bacteria en la rizósfera de las plantas
micorrizadas.
La precolonización con micorrizas arbuscular incrementa
también la tolerancia de la planta a nemátodos como
Meloidogyme.
“LA MICORRIZACIÓN INDUCE A UNA MENOR
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS RAÍCES, O UNA MAYOR
TOLERANCIA A CIERTOS ORGANISMOS PATÓGENOS”
193. INTERACTUAN CON:
BACTERIAS PROMOTORAS DEL CRECIMIENTO VEGETAL
FIJADORAS DE NITRÓGENO (Rhizobium).
MICROORGANISMOS SOLUBILIZADORES DE FOSFATO.
MICROORGANISMOS DEL CICLO DEL MANGANESO.
HONGOS EMPLEADOS EN LA PROTECCIÓN VEGETAL.
MICROORGANISMOS IMPLICADOS EN EL CONTROL
BIOLÓGICO DE PATÓGENOS.
194. INTERACCIONES:
HONGO + PLANTA + SUELO = SIMBIOSIS
MICORRIZA + MICROORGANISMOS = SINERGIA
MICORRIZA + RHIZOBIUM = DOBLE SIMBIOSIS.
RELACIÓN TRIPARTITA:
Leguminosas + Rhizobium + HONGO M.A.
Con Bacterias fijadoras de nitrógeno.
Con Microorganismos solubilizadores de Fosfato.
Con agentes de control biológico.
197. CORTE
TRANSVERSAL
DE UNA RAÍZ
TIPOS DE
MICORRIZA
Los Hongos con
capacidad
Micorrizógena
se encuentran
distribuidos
entre los
principales
grupos de
Hongos
Verdaderos
(Eumycetes).
198. TIPOS BÁSICOS:
Micorriza Z (Formada por Zigomicetes) M. Arbuscular.
MICORRIZA AB (Formada por Asco Y Basidiomicetes)
ECTOMICORRIZA.
Micorriza Arbuscular (M.A.) = M.V.A. Micorriza Vesículo Arbuscular.
Se estima que coloniza más del 80% de las especies de plantas con
raíz (Briofitas, Pteriodófilas, Gimnospermas, Angiospermas).
OTRAS MICORRIZAS presentan manto y red de Hartig.
Infección intracelular (intermedia entre M. Ericoide y
Ectomicorriza):
1. M. ARBUROIDE
2. M. MONOTROPOIDE
3. M. ERICOIDE (plantas del orden Ericales)
199. TIPOS DE MICORRIZA: (LETACON, 1985; MARKS, 1991)
1. ECTOMICORRIZA: forma sobre la superficie
de la raíz un manto micelial y las hifas
penetran la corteza radical, se distribuyen
de manera intercelular “red de Hartig”.
Se encuentran en las ráíces de pinos y robles.
Se pueden apreciar a simple vista en coníferas, en especies
arbóreas tropicales: familia Dipterocarpaceae y la Esalpinaceae.
Formada por algunos basidiomicetes (Amanita, Boletous,
Lactarius, Russula, Tricholoma, Pisolithis, Rhizopogon, Suillis y
Scleroderma, entre otros); Ascomicetes y hongos imperfectos
(Cenococcum). GRANT & LONG, 1981; MILLER, 1982
La mayoría de nuestras especies agrícolas y forestales tienen
asociadas a sus raíces este tipo de hongos.
200. 2. ENDOMICORRIZA:
no forma manto fúngico, las hifas del endofito
crecen inter e intracelularmente. Se conocen
también como M.V.A. (Micorrizas Vesículo Arbusculares)
Acaulospora Entrophospora Gigaspora Glomus
A. Birituculate
B. A. longula
E. colombiana G. calospora G. manihot
GÉNEROS DE M.V.A. de gran utilidad para
nuestro medio
201. Las MICORRIZAS ARBUSCULARES, pertenecen al Orden
Glomales, de la Clase Zygomycetes.
Tres Familias:
Glomaceae
Acaulosporaceae
Gigasporaceae
Seis Géneros:
Glomus
Acaulospora
Sclerocystis
Entrophospora
Gigaspora
Scutellospora
202. MICORRIZA ARBUSCULAR:
1. PRE-INFECCIÓN
2. PENETRACIÓN
3. COLONIZACIÓN INTRARRADICAL
4. DESARROLLO DEL MICELIO EXTERNO
5. ESPORULACIÓN DEL HONGO
6. REINFECCIÓN
ETAPAS:
GERMINACIÓN DE ESPORAS: requiere en
muchos casos del estímulo de exudados
radicales.
204. LAS ENZIMAS HIDROLÍTICAS:
Las hifas de penetración entran sin
alterar la estructura de la pared
celular.
Pueden extenderse hasta un cm. de
distancia a partir del punto de
penetración (epidermis y parénquima
cortical).
Penetra y genera un proceso
proliferativo que conduce al
establecimiento de una “unidad de
colonización”. La endodermis actúa
como una barrera que impide el paso
del hongo hacia el cilindro vascular,
evitando el riesgo de “infección
sistémica”.
205. 3. ECTENDOMICORRIZA:
forma intermedia, con
red de Hartig e hifas
intracelulares (variante
de la ectomicorriza).
SE PRESENTA UNA SIMBIOSIS ENTRE LOS
HONGOS ECTO Y ENDOMICORRÍCICOS Y SUS
HOSPEDEROS VEGETALES
206. MICORRIZA ERICOIDE:
La “infección” de micorriza ericoide
se caracteriza por la presencia de hifas septadas
y el desarrollo de ensortijamientos
intracelulares en las células epidérmicas de la raíz.
COLONIZACIÓN predominante intracelular ocasionada por
microbiontes como el ascomicete Pezizella ericae
(Hymenoscyphus ericae) o como Oidiodendron spp.
Se encuentran en algunos géneros de las familias Ericaceae,
Empetraceae y Epacridaceae como Calluna, Vaccinium, Empetrum
y Lysinema, los cuáles crecen característicamente en ambientes
extremos con suelos anegados, orgánicos y ácidos. (RED, 1984; TON
et al, 1994).
207. POR LA ACTIVIDAD ANTRÓPICA QUE IMPACTA AL RECURSO
SUELO, LA CUAL PUEDE SER:
1. POSITIVA: cuando el es suelo enriquecido con
materia orgánica, rotaciones de cultivos.
POR QUÉ ES AFECTADA LA ACTIVIDAD DE LAS
MICORRIZAS?
2. NEGATIVA: por la deforestación, labores que
causan erosión del suelo; aplicación excesiva de
fertilizante fosforado, fumigación intensiva.
209. Vectores:
Macrofauna del suelo: lombrices,
coleópteros (dispersan esporas en nuevas
áreas).
Microfagia por parte de pequeños mamíferos
(pellets fecales): cabras y venados
contribuyen a proveer inóculo para
diversificar las poblaciones de hongos
micorrizógenos en hábitas de latitudes
templadas lo cuál favorece procesos
sucesionales tempranos.
210. Se recomienda el
establecimiento de bancos
de micorrizas en cada finca
adquiriendo las cepas en
sitios conocidos como en
algunos centros de
investigación,
corporaciones o tiendas
agrícolas.
BANCO DE MICORRIZAS
211. CÓMO CONSTRUIR UN BANCO DE
MICORRIZAS:
MATERIALES:
• Una era de tierra (con bastante
materia orgánica).
• Un kilo de tierra con micorrizas
(comprarlas en el mercado, con
licencia ICA).
• Semillas (sin funguicida) de
plantas con las que las
micorrizas se asocian más
fácilmente: maíz, trigo, cebolla
junca, sorgo, pastos.
Diseñado por: María del Socorro Anaya Flórez, licenciada en Educación, especialidad Biología. Especialista en Gerencia Ambiental y
Desarrollo Sostenible.
Bibliografía: Serie Agroecológica. Cartilla No. 4. Cartilla Pintoresca de Abonamiento Orgánico. 2000.
212. PASOS PARA CONSTRUIR EL BANCO DE
MICORRIZAS:
• Preparar bien el terreno de la era
escogida para el banco.
• Hacer pequeños surco de 5 cm de
profundad y a 10 cm uno del otro.
• Agregar la cepa o tierra micorrizada al
fondo del surco.
• Depositar las semillas sobre la
micorriza y tapar.
• Aplicar abundante agua o hasta que
germinen.
• Aplicar abonos solamente orgánicos o
biológicos.
213. COSECHA DE MICORRIZAS:
• A los tres o cuatro meses (según el clima),
rozar a ras de suelo las plantas.
• En el caso del maíz: cortar a ras del suelo
cuando está “rodillero”; cosechar las raíces
(rizósfera: tierra + raíces) las cuales poseen
gran cantidad de esporas de hongos
micorrizógenos.
• Cosechar la tierra y raíces picarlas bien.
• Empacar y almacenar en un lugar fresco y
protegido del sol y del agua, hasta seis
meses.
• Inocular semillas o las plántulas en el sitio
definitivo.
214. Aplicar a los diferentes cultivos: 20
gramos (una cucharada) debajo de las
semillas; por ejemplo café, maíz, fríjol.
Aplicar 50 gramos en el hueco para
sembrar plátano.
Aplicar a “chorrillo”, para sembrar
hortalizas.
Inocular semillas: 1 kilo de maíz o fríjol,
entre otras, sumergir las semillas en una
mezcla de micorriza (1 kilo) con agua
(que quede pastosa o espesa).Dejar
secar la mezcla durante 1 – 2 horas a la
sombra. Luego sembrar.
DOSIS Y APLICACIÓN
Ensayo: Pasto de corte
micorrizado, sembrado en un
suelo bajo de nutrientes
(Morales – Cauca)
215. FUTURAS INVESTIGACIONES:
1. Selección de hongos micorrícicos adaptados a suelos
contaminados y capaces de tolerar altos niveles de
contaminantes sin impedir el crecimiento vegetal.
2. El uso de hongos micorrícicos en la recuperación de
tierras: zonas mineras, sitios deforestados, depósitos
volcánicos.
3. La selección de hongos capaces de incrementar la
agregación edáfica en suelos perturbados.
4. Tolerancia a enfermedades radicales debida a la
colonización micorrícica.
216. “LA MICORRIZA ES UN IMPORTANTE FACTOR
BIOLÓGICO DENTRO DE LA ESTRUCTURA Y
FUNCIONAMIENTO DE LOS SUELOS E INCIDE SOBRE
EL COMPORTAMIENTO ECOLÓGICO, PRODUCTIVIDAD Y
COMPOSICIÓN DE COMUNIDADES VEGETALES
NATURALES, ASÍ COMO DE CULTIVOS AGRÍCOLAS Y
PLANTACIONES FORESTALES”.
217. “LOS HONGOS FORMADORES DE MICORRIZA, DEBEN SER
CONSIDERADOS, ENTONCES, COMO PARTE DE LA DIVERSIDAD
BIOLÓGICA DE LOS SUELOS Y DEBEN SER INCLUIDOS TANTO EN
LOS INVENTARIOS COMO EN LOS ANÁLISIS DE LA
BIODIVERSIDAD A NIVEL DE LOS ECOSISTEMAS”
218. BIBLIOGRAFIA
ANAYA S, ZAPATA M T. El cultivo del plátano en el municipio de
Caldono – Cauca. Popayán 2001.
BARCELO, COLL J. et al. Fisiología Vegetal. Ediciones pirámide.
Madrid 1992.
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del Quindío, ICA. El cultivo del plátano en el trópico. Armenia.
1991.
CIAO Centro de Agricultura Orgánica., Tarea ambiental., año tres
mayo – junio de 1997.
C.V.C. Corporación Autónoma Regional del Cauca, Guía Práctica
sobre Micorrizas. Cartilla básica de Extensión N° 13.
219. HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. MANUAL AGROPECUARIO.
Tecnologías orgánicas de la granja integral autosuficiente. Biblioteca
del Campo. 2004.
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1.992.
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agroindustriales para la obtención de bioabonos y especies menores
(peces), Popayán, 2001.
IGAC Instituto Geográfico Agustín Codazzi, Subdirección Agroecológica.
Los suelos y su manejo., Cartilla divulgativa para el agricultor
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RAMÍREZ G., Agricultura orgánica insecticidas y funguicidas biológicos,
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2002
220. RAMÍREZ G., Agricultura orgánica. funguicidas abonos orgánicos
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YAHOO. COM (noticias)