El documento clasifica los aditivos alimentarios en rojo, azul y verde según su peligrosidad y proporciona ejemplos de productos que contienen sustancias que modifican el sabor como golosinas, chicles, salsas, jugos y gomitas. Se indica que los cuerpos son nuestro medio ambiente y que la comida debe ser la medicina.

1. Que tu alimento sea tu medicina…
Tu cuerpo es tu medio ambiente…

11. A partir de aquí, se indicarán los aditivos por su
peligro:
ROJO: muy tóxico
AZUL: Aceptables pero mantenga sus dudas
VERDE: de origen natural

12. Sustancias que proporcionan sabor a los
alimentos, modificando sus características
organolépticas y haciendo que sean más
dulces, agrios, salados, ácidos.

46. EFECTOS

54. Golosinas y chicles

57. Salsas saborizantes

58. Golosinas y gomitas ácidas

62. Jugos con
sabor a fruta