1. Actualmente hay 33,000 restaurantes en Lima. Dentro de dos años habrá aproximadamente 36,630 restaurantes en Lima debido a que el número de restaurantes en Perú crece un 10% anualmente. 2. De una encuesta a 1,000 personas sobre sus comidas preferidas, el 56% (560 personas) prefiere el pollo a la brasa y el 24% (240 personas) prefiere el ceviche. En total, 800 personas prefirieron el pollo a la brasa o el ceviche.