Alcalá del Júcar es un pueblo excavado en la montaña con casas cueva. Sus casas parecen normales por fuera pero por dentro tienen cuevas que forman las habitaciones. Antiguamente fue una aduana del Camino Real de Castilla a Levante y ha sido declarado Conjunto Histórico-Artístico. Una cueva cercana servía como puesto de centinelas para controlar el paso hacia Levante y cobrar tributos.

1. Su nombre proviene del árabe "AL-KALA", que significa castillo. Lo más característico son sus casas, que constituyen un buen ejemplo de arquitectura popular. Están excavadas en la montaña, y a través de calles estrechas y empinadas, se elevan hacia el castillo. Son casas cuevas y tienen la peculiaridad de que al exterior parecen viviendas normales, pero sus fachadas esconden una serie de cuevas que forman las habitaciones de las casas. Son casas que se mantienen frescas en verano y cálidas en invierno. Antiguamente, Alcalá del Júcar, fue aduana del Camino Real de Castilla a Levante y ha sido declarado Conjunto Histórico-Artístico.

42. La función de esta cueva, como nos explica su propietario Juan José Martínez García, conocido como El Diablo, era bélica. «Era como un puesto de centinelas, porque Alcalá del Júcar era un lugar de paso». Era el paso hacia Levante. «Toda la gente que venía de Castilla-La Mancha rumbo a Levante pasaba por aquí y debía pagar tributo». De esta forma Alcalá del Júcar funcionaba como una aduana. «El túnel de 170 metros de la cueva de Garadén era para puestos de centinela, para que la gente no se escabullese de pagar».