Este documento compara diferentes alimentos en términos de su contenido de fibra y carbohidratos, y provee recomendaciones. Los alimentos ricos en fibra como las almendras, frijoles, vegetales, linaza y chia son saludables y ayudan a adelgazar, mientras que los alimentos con poca fibra y muchos carbohidratos como el pan blanco, cereal Corn Flakes y jugos de fruta engordan y causan problemas de salud. Se recomienda comer alimentos con fibra en moderación.

1. Fibra
Alimento Recomendación
y Carbohidratos
Poca Fibra
Alimentos que
Muchos Comer en moderación
engordan
Carbohidratos
Fibra: 3 gr
Pan Integral (Bimbo) Carbohidratos: Pobre fuente de fibra
26 gr
Fibra: 0 gr
Pan Multigrano Carbohidratos: Sin Fibra
26 gr
Muy poca Fibra y muchos
Fibra: 1 gr Carbohidratos
Cereal Integral (Special K) Carbohidratos:
26 gr Abundante Sodio (retención de
líquidos)
Fibra: 1 gr Sin Fibra
Cereal CornFlakes Carbohidratos:
25 gr Aumenta la grasa del abdomen
Fibra: 2 gr
Avena (Quacker) Carbohidratos: Pobre fuente de Fibra
25 gr
Fibra: 4 gr
Mediana fuente de Fibra, muchos
Granola Carbohidratos:
Carbohidratos
30 gr
Fibra: 0 gr
Barras Special K Carbohidratos: Sin Fibra y muchos Carbohidratos
29 gr
Fibra: 2 gr
Pobre fuente de fibra y Muchos
Barras Natural Valley Carbohidratos:
Carbohidratos
29 gr
Fibra: 1 gr
Muy pobre en Fibra y Muchos
Arroz Integral Carbohidratos:
Carbohidratos
32 gr
Fibra: 3 gr
Pasta Integral Carbohidratos: Mediana fuente de Fibra
23 gr
Fibra: 3 gr
Bajo en Fibra y Muchos
Harina Integral Carbohidratos:
Carbohidratos
25 gr
Fibra: 3 gr
Bajo en Fibra y Muchos
Casabe Carbohidratos:
Carbohidratos
26 gr
Fibra: 0 gr
Pan Árabe Carbohidratos: Sin Fibra
20 gr
Muchos Carbohidratos sin Fibra
Fibra: 0 gr
Jugo de Frutas (un vaso) Carbohidratos: Sube los Triglicéridos
28 gr
Causa Hígado Graso
Ricos en Fibra
Alimentos que ayudan a
Sin tantos Alimentos sanos
adelgazar
Carbohidratos
Fibra: 4 gr Excelente fuente de proteína
Almendras Carbohidratos: 6
gr Ricos en grasa buena (que no

2. engorda)
Fibra: 9 gr Más antioxidantes que el vino
Caraotas o Frijoles Carbohidratos:
19 gr Muy Ricos en Fibra
Fibra: 7 gr Muy Ricos en Fibra y Bajos en
Vegetales Carbohidratos: 8 Carbohidratos
gr Ricos en vitaminas
Fibra: 4 gr
Ricas en Fibra pero con Azúcar
Frutas Carbohidratos:
(Fructosa)
26 gr
Fibra: 5 gr
Tortilla Bimbo Diet Carbohidratos: Buena fuente de fibra
13 gr
Fibra: 5 gr
Cereal Special K con No Disponible en Venezuela ni
Carbohidratos:
proteínas México
14 gr
Fibra: 6 gr Muy Rica en Grasa Buena (que no
Linaza Carbohidratos: engorda)
11 gr Muy rica en Fibra
Fibra: 8 gr Excelente fuente de FibraMaravillosa
Semillas de Chia Carbohidratos: fuente de grasas buenas (que no
10 gr engordan)
Fibra: 15 gr
Fabulosa fuente de FibraGran efecto
Salvado de Avena Carbohidratos:
de saciedad
19 gr
Potente efecto para disminuir el
Efecto Fibra apetito
20gr
Helados Ni Una Dieta Más
Carbohidratos: 1 Muy rico en Proteína lactosérica
gr
Apto para Diabéticos