El documento clasifica los alimentos en cuatro grupos: 1) aceites y grasas, 2) carnes, pescado y derivados lácteos, 3) frutas y verduras, y 4) pan, arroz y pastas. También señala que el agua no pertenece a ningún grupo pero es fundamental para la supervivencia de todos los seres vivos.

1. Clasificación de alimentos por grupos
1 GRUPO 2 GRUPO 3 GRUPO 4 GRUPO
ACEITES CARNE FRUTAS PAN
GRASAS PESCADO Y ARROZ
AZUCAR DERIVADO VERDURAS PASTAS
LACTEOS
AGUA NO ESTA CLASIFICADO DENTRO DE LOS
GRUPOS
PERO ES EL PRINCIPAL INGRDIENTES PARA LA
SUPERVIVENCIA
DE TODOS LOS SERES VIVOS
DUBANT