El documento analiza un exprimidor, describiendo sus cuatro piezas principales, los materiales utilizados, su funcionamiento basado en la presión y el movimiento giratorio, y su proceso de fabricación en serie. También examina los aspectos sociales, económicos y funcionales del objeto, concluyendo que es muy útil para extraer zumo de cítricos de forma sencilla y sin riesgos.
1. ANÁLISIS DE OBJETOS
TECNOLÓGICOS
La tecnología es la aplicación coordinada de la ciencia y la
técnica, con la finalidad de obtener productos tecnológicos que
satisfagan nuestras necesidades. Crearemos productos nuevos
o mejoraremos los existentes.
Para aprender tecnología y cómo fabricar objetos, podemos
estudiar objetos ya existentes.
A continuación veremos, como se analiza un objeto, realizando
un análisis completo del mismo
2. EXPRIMIDOR
El exprimidor o juguera es
un instrumento o herramienta
inventado y diseñado para
poder extraer el jugo de los
cítricos, naranjas (
zumo de naranja), limones (
zumo de limón), pomelos. El
diseño permite separar y
triturar la pulpa de las frutas
citadas de forma manual y
sencilla de operar.
3. ANÁLISIS FORMAL
Está formado fundamentalmente por 4 piezas:
1)Plataforma solidaria al cable eléctrico,en la que se encuentra
el motor y un eje solidario a él. Su forma es circular.
2)Un recipiente en el que cae el jugo. Este recipiente tiene un
asa para su utilización. Su forma es circular.
3)Una pieza ovalada con rugosidades u ondulaciones sobre la
que se suele poner una fruta cortada por la mitad, y sobre
la que se presiona para exprimir la fruta.
4)Un plato sobre el que cae la pulpa de la fruta. Su forma es
circular.
La plataforma, el recipiente y el plato, han de tener el mismo
diámetro y podría ser de unos 170 mm.
5. ANÁLISIS TÉCNICO
• Como hemos indicado anteriormente, está formado por 4
piezas, y los materiales utilizandos para cada una de ellas
son plásticos de distintos tipos.
• Las piezas ensamblan encajando unas en otras, ya que la
forma de estas está diseñada con esa finalidad.
• Los principios físicos de funcionamiento son muy
sencillos:
Se presiona la fruta y junto al movimiento giratorio del
exprimidor, se saca la pulpa, el jugo pasa al recipiente inferior.
Este principio se conoce com Principio de Pascal y se estudia
en la mecánica de fluidos.
• El proceso de fabricación se efectua en serie, para todas
las piezas que forman el exprimidor.
• Está normalizada la pieza superior sobre la que se presiona
la fruta.
6. ANÁLISIS SOCIECONÓMICO
● Este objeto es muy utilizado socialmente y muy útil. Ha ido
evolucionando con el tiempo. Puede ser manual y en bares y
restaurantes, también son mecánicos. Estos llevan una canaludura
dónde se colocan las naranjas y van avanzando progresivamente. Los
de uso doméstico son los eléctricos
● El exprimidor o juguera fue creado por J. Thomas White en 1893.
● No produce ningún tipo de contaminación en el medio ambiente.
● Se vende en tiendas de electrodomésticos y en grandes almacenes y
está comercializado por diferentes empresas: Braun, siemens etc
● Su precio es de unos 20 euros, en función del tamaño y de la marca
elegida.
7. ANÁLISIS FUNCIONAL
Su función es exprimir naranjas y limones, para extraer el jugo y
preparar zumos.
Funciona colocando la fruta y haciendo presión sobre ella.
Previeamente habremos enchufado a la corriente eléctrica. Funciona
con corriente alterna.
Las instrucciones de manejo son muy básicas.
Su instalación no plantea problemas.
El mantenimiento requiere su limpieza cada vez que se usa. También
comprobar que el estado del cable y el enchufe son correctos.
Su utilización es sencilla y no entraña ningún riesgo