aplicacion de las normas

1. PEREZ MOLINA LIZET EDITH. 2-B
PREPARACION DE ALIMENTOS
RIESGOS DE ACCIDENTES POR:
Descuidosde las personas No respetarlasnormasde
seguridad.
Algúndesperfectode los
medostécnicos.
Cortarse.
Quemarse.
Falta de higiene.
Falta de vigilancia.
No usarla banda ni cofia. Fugasde gas.
Pinzas.
Hornos.
Elaboración semi-industrial de tortillas.
Riesgos o accidentes por:
Descuido de las personas No respetar las normas de
seguridad
Algún desperfecto de
los medios técnicos.
Limpiarse el sudor No utilizar guantes Fuga de gas.

2. PEREZ MOLINA LIZET EDITH. 2-B