1. CONTENIDO
1 INTRODUCCIÓN ...................................................................................................... 2
1.1 JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS............................................................................. 4
2 MARCO ESTRATÉGICO Y LEGISLATIVO .................................................................. 5
2.1 SENSIBILIDAD SOCIAL SOBRE LA CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS................. 5
2.2 NORMATIVA MARCO DEL AGUA........................................................................ 6
2.2.1 Calendario de aplicación............................................................................. 7
2.2.2 Cumplimiento nacional............................................................................... 8
3 SISTEMA DE MEJORA PLANTEADO......................................................................... 9
3.1 DEPURACION DE AGUAS POR MACROFITAS.................................................... 10
3.1.1 Especies utilizadas y criterios de selección ............................................... 11
3.1.2 Recolección de la biomasa producida. Utilización y eliminación ................ 15
3.2 DESVENTAJAS DEL SISTEMA........................................................................... 17
4 PROPUESTA DE INTERVENCIÓN........................................................................... 19

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1 INTRODUCCIÓN
El agua es uno de los recursos naturales más imprescindibles que existen. Un ser humano
no puede vivir durante más de tres días sin probar líquidos. Nunca se le ha dado la
importancia que se merece, y solemos consumirla sin apreciar la comodidad que supone
disponer de agua potable simplemente abriendo un grifo.
Debe fijarse la atención sobre la asignatura más olvidada en España al hablar de agua: la
calidad. El agua que se contamina no es utilizable ni para riego, ni para consumo, ni
siquiera para muchos usos industriales; es un agua que definitivamente se pierde. En
muchas ocasiones un pequeño vertido puede contaminar grandes extensiones de agua, lo
que demuestra que con pequeños esfuerzos en la lucha contra la contaminación pueden
conseguirse muy buenos resultados. Un ejemplo evidente de esto ha sido la contaminación
por pesticidas que este año ha dejado inservible el agua de algunos embalses en Andalucía.
La eliminación en origen de la contaminación a través de sistemas de producción limpia es
la fórmula más eficaz y adecuada de evitar la contaminación industrial. No se trata tanto
de qué hacer con la contaminación una vez que ésta se ha producido, sino de evitar que se
produzca.
La nueva cultura del agua es, hoy, algo más que una reivindicación. La red está llena de
referencias y experiencias solventes y contrastables que nos permiten aproximarnos a los
retos de un recurso imprescindibles para la vida, escaso en muchos lugares y que
desgraciadamente, podemos ligar directamente a la salud y el bienestar en todas las
épocas y culturas.
“El agua no es un bien comercial como los demás, sino un patrimonio que hay que proteger,
defender y tratar como tal” (primer considerando de la Directiva Marco de Agua).
“El agua es un patrimonio común fundamental para la vida, el bienestar económico y la
vertebración del territorio, pero es un recurso finito y vulnerable al que hay que cuidar para
poder garantizar el abastecimiento de la población, la prosperidad económica y las
necesidades medioambientales” (preámbulo del Acuerdo Andaluz por el Agua).

3. Ana Golf Valenciano
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En la Unión Europea, la calidad del agua de playas, mares y ríos se sitúa entre los
problemas medioambientales que más preocupan a la ciudadanía.
La mejora en la depuración de las aguas residuales urbanas y un mejor aprovechamiento
de esta en función de su interés social y ambiental son las asignaturas pendientes de la
sociedad.
Hablamos de un recurso escaso, presentado por algunos como oro azul, y que ha sido y es
todavía fuente de conflicto, pero que tiene un enorme potencial lleno de oportunidades,
además de ser fuente de vida, y es dar riqueza a los habitantes que tienen la suerte de
disponer de este bien en sus entornos.
El presente informe trata de hacer una valoración preliminar de las posibilidades de poner
en valor las zonas con embalses y su entorno como fuente de ingresos partiendo de la mejora
medioambiental del lugar, así como de la calidad de sus aguas, que pueden incluso no cubrir
los requisitos mínimos exigibles para el riego.
Para ello se partirá de los datos y estudios que a lo largo de los años se han ido realizando
por diferentes entidades, organismos e instituciones que vienen a mostrar el interés que
este enclave despierta a todos los niveles, especialmente por sus posibilidades para de
alguna forma participar como catalizador en la divulgación de los valores patrimoniales y
culturales de estas zonas.
El planteamiento se basaría en un conjunto selecto de oferta de ocio con un fuerte factor
de calidad medio ambiental, donde cobren significado el paisaje, el patrimonio
arquitectónico, el deporte, la naturaleza y los valores básicos de la sostenibilidad, todo ello
utilizando como base las oportunidades que ofrece el medio.
Para la redacción del presente informe se ha partido de una extensa bibliografía,
principalmente por la calidad de los datos aportados;
 Informes biológicos de la Red Biológica de Embalses publicados por la
Confederación Hidrográfica del Júcar:

4. Ana Golf Valenciano
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ESTUDIO POR TELEDETECCIÓN DE LA EVOLUCIÓN DEL ESTADO TRÓFICO DE
TRES EMBALSES DEL ÁMBITO DE LA CONFEDERACIÓN HIDROGRÁFICA DEL
JÚCAR EN EL PERIODO ESTIVAL DE LOS ANOS 1994 y 1995.
 Se han tenido en cuenta los datos técnicos recogidos en el trabajo publicado en
2008 por Dña. Maya Jiménez Sales “Transferencia de nutrientes entre la columna
de agua y de sedimento bajo condiciones anaerobias en el embalse de Beniarrés”,
donde se hace una exhaustiva descripción de la composición analítica de las aguas
y los sedimentos del embalse.
En definitiva el proyecto tiene como intención final impulsar el crecimiento económico de
las zonas mencionadas, por lo que las alternativas planteadas tratarán de ofertar no solo
unos beneficios sociales y medioambientales, sino unos conceptos, productos, servicios y
sistemas que sean atrayentes e inspiradores para la ciudadanía, con el fin de que acudan y
visiten estos lugares.
1.1 JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS
Tal como se ha comentado, existen diferentes e importantes estudios desde distintas
perspectivas disciplinarias, estudios de caracterización de las zonas, calidades de las
aguas, agricultura y multitud de parámetros que tienen una observancia parcial aunque
valiosa.
Es imprescindible determinar cuál es el factor o parámetro que impide iniciar el proyecto
que nos ocupa y sobre el que se sustenta su viabilidad.
En cuanto a las posibilidades de la zona, todo medio acuático permite desarrollar infinidad
de actividades, como deportivas, paisajísticas etc, que van a servir como reclamo para el
éxito de la propuesta.
Tal como se verá a lo largo del informe, la mala calidad de aguas embalsadas , de los
afluentes y en definitiva de los entornos de las zonas , limitan la puesta en marcha de
iniciativas de este tipo: “utilizar las posibilidades que presenta el medio acuático de estas
zonas para poder generar riqueza y desarrollo en el entorno”.

5. Ana Golf Valenciano
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2 MARCO ESTRATÉGICO Y LEGISLATIVO
2.1 SENSIBILIDAD SOCIAL SOBRE LA CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS
En la Redacción del Plan Nacional de Calidad de las Aguas Saneamiento y Depuración de
2007‐2015 se pone de manifiesto clara y expresamente la sensibilidad de las instituciones
y de la sociedad en general ante este problema, así se establece en el mismo:
“Cada vez más los ciudadanos necesitan y exigen políticas activas que aborden el problema
de la contaminación de las aguas globalmente, estudiando y planteando estrategias
realistas con los medios humanos, técnicos y financieros disponibles.
Esta situación se corresponde con una sociedad más preparada y avanzada como la
española, que tiene nuevas preocupaciones y que se acerca al recurso agua no como fuente
de subsistencia (siglo XX) sino como elemento de calidad de vida y disfrute (siglo XXI). Se
trata por lo tanto de afrontar el reto de la planificación en materia de saneamiento y
depuración desde una perspectiva nueva, para un país moderno
La preocupación por el estado del medio ambiente ha ido extendiéndose progresivamente
entre la sociedad, principalmente por la paralela asociación que se ha establecido entre
medio ambiente y calidad de vida.
El Centro de Investigaciones Sociológicas (en adelante CIS) realiza a principios de año una
encuesta para recabar las opiniones de los españoles sobre el medio ambiente. Las últimas
encuestas del CIS reflejan la importancia atribuida por la sociedad al estado de las aguas.
La sociedad es consciente de que la contaminación de las aguas por los vertidos de las
aguas residuales urbanas es un problema que afecta no sólo a los ecosistemas, sino a su
calidad de vida. Cada vez más los ciudadanos exigen políticas activas que aborden el
problema de la contaminación de las aguas globalmente, estudiando y planteando
estrategias realistas con los medios humanos, técnicos y financieros disponibles.
Precisamente en una de las encuestas del año 2004 en la que se trataban estos temas, los
ciudadanos valoraban la contaminación de las aguas superficiales como muy o
extremadamente peligrosa.

6. Ana Golf Valenciano
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La degradación de las aguas superficiales se percibe como uno de los problemas
ambientales más llamativos e impopulares. Cada vez más, la sociedad reclama una
correcta solución a este problema a través del control de las causas que lo originan,
principalmente los vertidos de aguas residuales, tanto los de origen urbano como los de
procedencia industrial. De ahí que la coordinación entre Administraciones hidráulicas
competentes en el tema del saneamiento y la depuración sea vista por la ciudadanía como
un paso bienvenido y necesario para mejorar la calidad de nuestros ríos.
Esta preocupación no es nueva ya que la Carta Europea del Agua del consejo de Europa
(1967) subrayaba, con referencia a la calidad del agua que cuando las aguas, después de
utilizadas, se reintegran a la Naturaleza, no deberán comprometer el uso ulterior, público
o privado, que de ésta se haga.
De acuerdo a este principio de desarrollo sostenible, muchas Corporaciones Locales han
incorporado a sus Agendas 21 una visión amplia del ciclo del agua, identificando los
vertidos de aguas residuales sin depurar de naturaleza variada, directamente a los cauces
o a sus áreas de inmediata influencia, como el mayor problema que presentan las aguas
superficiales.
2.2 NORMATIVA MARCO DEL AGUA
La sensibilidad medioambiental en los últimos años se ha convertido en un valor al alza,
convirtiéndose la preservación de la calidad del agua una de las metas indispensables
dentro de las regulaciones medioambientales europeas, que impone la necesidad de
gestionar adecuadamente los recursos hídricos.
En este sentido la Unión Europea desde 1988 viene manifestando la necesidad de
establecer un marco legislativo sobre la calidad ecológica de las aguas, en el año 2000 se
aprueba la Directiva Marco del Agua (Directiva 2000/60/CE del Parlamento Europeo y del
Consejo de 23 de octubre de 2000) por la que se establece un marco comunitario de
actuación en el ámbito de la política de aguas, la denominada Directiva Marco del
Agua(DMA) constituye una reforma profunda y sustancial de la legislación europea en
materia de aguas.
Su objetivo es doble, por un lado, prevenir el deterioro y mejorar el estado de los
ecosistemas acuáticos y, por otro, promover el uso sostenible del agua. Para alcanzar dicho

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objetivo, la directiva introduce dos nuevos enfoques fundamentales en la política de aguas
de la Unión Europea:
• Medioambiental, prevención del deterioro adicional y consecución del “buen estado
ecológico” de las aguas continentales y costeras.
• Y otro de gestión, nuevo modelo de gestión hídrica a nivel de las cuencas hidrográficas
basado en una nueva política de precios que proporcione incentivos para el uso eficiente
de los recursos hídricos.
2.2.1 CALENDARIO DE APLICACIÓN
Para la consecución de los objetivos establecidos, se han de realizar un gran número de
tareas con un calendario cronológico muy exigente.
A fecha de hoy deben estar realizadas a grandes rasgos:
 Trasposición de la directiva europea al ordenamiento jurídico nacional. (2003)
 Descripción de la Demarcación Hidrográfica y sus principales impactos, análisis
económico del uso del agua. Identificar y cartografiar las áreas protegidas, que
incluyen las aguas destinadas al consumo humano, las de uso recreativo, baño y
pesca, las zonas vulnerables y sensibles y las de alto valor ambiental, como red
Natura 2000 (2004).
 Implantación de la red de medida que permita que los estados miembros puedan
hacer el seguimiento del estado ecológico y químico de las aguas superficiales
subterráneas y de las áreas protegidas (2006).
 Identificación de la problemática esencial de la cuenca para la elaboración del Plan
2007).
 Elaboración de un borrador del Plan (2008).
 En Diciembre de 2009 se deben de haber elaborado los Programas de medidas
para alcanzar los objetivos ambientales, tras el análisis de la brecha entre la
situación existente y los objetivos medioambientales definidos. Este programa
debe incluir medidas para:
 Conseguir el cumplimiento de la legislación comunitaria.
 Aplicar la recuperación de costes.

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 La protección de masas de agua destinadas a abastecimiento.
 El control de los impactos.
El programa de medidas tendría que estar operativo en Diciembre 2012 y
finalmente deben alcanzarse los objetivos medioambientales en Diciembre de 2015.
2.2.2 CUMPLIMIENTO NACIONAL
La problemática para el cumplimiento por España de las directrices comunitarias se ha
hecho palpable con el expediente abierto por la Comisión Europea, por no cumplir la
normativa de 1991 en lo referente a la depuración de aguas urbanas en Galicia. De las once
localidades gallegas sobre las que la Comisión Europea abrió procedimiento de infracción
siguen 3 sin la infraestructura necesaria. La Comisión Europea valora una multa millonaria
a España por no depurar las aguas de 38 ciudades.
España se enfrenta a una multa millonaria por no depurar las aguas de 38 ciudades.
Por otro lado, y según se publicó en diferentes diarios la CE denunció a España ante el
Tribunal de Justicia de la Unión Europea el pasado mes de septiembre 2011, por no haber
adaptado su legislación nacional a la normativa comunitaria del agua, en especial en
relación a los planes hidrológicos de cuenca.
Cada Estado miembro debía haber adoptado planes hidrológicos antes del 22 de diciembre
de 2009, pero España sólo ha adoptado el correspondiente a la cuenca de Cataluña y no ha
presentado ningún otro plan para las otras 24 cuencas fluviales del país. (elEconomista.es
8/03/2012).
Estos hechos ponen de manifiesto los problemas que está teniendo España para alcanzar
las exigencias de Europa y por otro las inversiones que aún quedan por hacer.

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3 SISTEMA DE MEJORA PLANTEADO
Las posibilidades de actuación para la mejora de la calidad de las aguas pueden ser
variadas y ampliamente conocidas, de ellas no se hará detalle alguno pues no es objeto del
presente estudio.
Algunas tecnologías destacables:
La aplicación de ultrasonidos, esta tecnología permite reducir casi totalmente los malos
olores en el agua, y facilita su oxigenación.
Trabajos para Endesa en Central de Cordobilla
Su campo de acción es muy amplio ya que
actúa en los puentes de hidrógeno y esto
permite alterar varias características
físicas del agua, como la viscosidad,
conductibilidad térmica, capilaridad,
fluidez y es mas reactiva.
Por otro lado sus costes de instalación son
notablemente inferiores a otras
tecnologías.
Otra tecnología es la utilización de arcillas, más exactamente la aplicación de Phoslock®.
El componente principal de Phoslock® es un producto natural, la bentonita.
Este agente presenta una elevada afinidad
por las moléculas de fosfato de modo que,
en presencia de éstas, se produce una
unión química estable que evita la
disponibilidad del fósforo para su
asimilación como nutriente.

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Deberá procederse a un análisis más exhaustivo antes de tomar una decisión sobre la
tecnología más conveniente, que deberá consensuarse con todos los agentes involucrados,
y que muy probablemente será una combinación de ambas.
Merece especial atención por las posibilidades de aplicación que presenta y las
posibilidades que abre para el proyecto que nos ocupa, la utilización de plantas macrofitas
como sistemas naturales de depuración de aguas, ya que permiten una gran oportunidad
de negocio y aportación de valores didácticos y ecológicos a los planteamientos de mejora
medioambiental, y es una de la apuesta más solida que se hace en la solución de futuro al
problema de la calidad de las aguas.
3.1 DEPURACION DE AGUAS POR MACROFITAS1
La técnica de sembrado de plantas vasculares acuáticas en lagunas, se empezó a utilizar
como técnica de depuración cuando, buscando métodos alternativos de tratamiento
terciario, se comprobó que éstas daban un buen rendimiento en la eliminación de
nutrientes tales como el fósforo y el nitrógeno. Además, los gastos de instalación y
mantenimiento no eran elevados, pudiéndose obtener beneficios por recolección de la
biomasa producida.
Por su propiedad de eliminar nutrientes, se pueden utilizar, además, para controlar la
población de algas de la laguna. Por un lado, compiten con el fitoplancton por los
nutrientes, mientras que por otro, limitan la luz que llega a las algas produciendo la
muerte y desaparición de un buen número de éstas. Como resultado, disminuyen los
sólidos en suspensión del efluente y por tanto su turbidez.
Se ha comprobado que las macrófitas son además muy eficaces en la coagulación de
coloides que producen color en el agua (Simmonds, M.A., 1979), lo cual también
1
Este apartado recoge lo contemplado en la obra cultivo de macrofitas donde no aparece autor los datos se han
obtenido de cidta.usal.es/residuales/libros/logo/pdf/macrofitas.PDF

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contribuye a la clarificación del efluente, al igual se ha observado la efectividad de estas
plantas en la eliminación de los metales pesados.
Instalación en Aeropuerto de Alicante, año 2000. Hotel rural Candeled, Avila
Jazmín de Agua y Lenteja (Murcia)
3.1.1 ESPECIES UTILIZADAS Y CRITERIOS DE SELECCIÓN
A la hora de seleccionar las especies que se emplearán para la depuración de las aguas
residuales, es preciso tener en cuenta una serie de criterios, pueden resumirse a los
siguientes:
Que sean de crecimiento rápido. En este punto influyen factores ambientales como
la luz, temperatura, etc. Hay que tener en cuenta que el crecimiento disminuye
durante la época invernal.

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Que las raíces se desarrollen y crezcan rápidamente. Normalmente se extienden en
relación con la presencia de nutrientes, profundizando más conforme éstos
disminuyen.
Efecto de la salinidad. Interesa que sean resistentes. La salinidad del agua que se
trata en las lagunas varía a lo largo del proceso de tratamiento debido a las
reacciones. Por lo general, y debido también a que los largos períodos de retención
originan pérdidas por evaporación, la salinidad del efluente suele ser mayor que la
del influente.
Que tengan un alto rendimiento en la clarificación y eliminación de nutrientes.
Que sean fáciles de recolectar. Normalmente, son más fáciles de recolectar las
plantas flotantes que las enraizadas emergentes.
Que tengan una utilidad posterior (como forraje. producción de biogás, etc.).
Que sean de fácil control.
Entre las especies más utilizadas están las siguientes:
Plantas flotantes Plantas emergentes
Lenteja de agua Typha
Jacinto de agua Pharagmites
Lechuga de agua
Salvina
Spirodela
Tabla 1. Tipo de plantas más utilizadas.
No obstante debe destacarse que siempre que sea posible se decidirá sobre la utilización
de plantas autóctonas, incluso en el caso de plantas de mayor rendimiento, con el fin de
evitar que se introduzcan plantas consideradas invasoras, por ello, debe de tenerse
especial cuidado con el Jacinto de agua, planta de grandes bondades en el reciclado de las
aguas y de grandes posibilidades de valorización posterior al poder servir como alimento
para el ganado (el valor proteico de la planta puede ser superior al de la soja), o como
sustrato para generar biogás.

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Aspecto de una planta de Jacinto de Agua. Laguna en Beniaján (Murcia)
Según la bibliografía, de todas ellas las de mayor aceptación son los jacintos de agua y
Lemna. Los jacintos son más eficaces durante el verano, ya que en invierno se hielan.
Lemna puede utilizarse en las dos épocas, siendo capaz de suplementar el papel de los
jacintos durante el invierno.
El jacinto de agua ¡Error! No se encuentra el origen de la referencia. es una planta
nativa de Suramérica, que crece con gran rapidez formando masas densas de plantas, por
lo cual debe controlarse su uso. Un escape de estas plantas a un curso de agua puede
ocasionar numerosos y graves problemas a los usuarios situados aguas abajo.
En condiciones favorables, la masa total de plantas puede duplicarse en pocas semanas.
Para poder soportar un crecimiento tan rápido, necesitan consumir grandes cantidades de
nitrógeno y fósforo, lo cual las hace potencialmente idóneas para la eliminación de tales
nutrientes en efluentes de aguas residuales.
Se ha observado que los jacintos de agua tienen una gran capacidad para absorber
nutrientes, y que la absorción de éstos aumenta con la edad y/o tamaño del jacinto
(Simmonds, M. A., 1979).
De acuerdo con las experiencias de este autor, y para un tiempo de retención próximo a 10
días se observa una gran reducción de los nutrientes aplicados a un cultivo de jacintos

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(99% para el nitrato y potasio, 87,5% para el Si en forma de SiO2 y 60‐65% para el
fosfato).
Por otro lado, Rogers y Davis (1972), estimaron que 1 ha de jacintos de agua sería
suficiente para eliminar los residuos de nitrógeno y fósforo que generara una población
equivalente de unos 800 hab. Según EPA (1983), la eliminación de fósforo viene limitada
por las necesidades de la planta, no siendo superior al 50‐75% de la concentración de
fósforo en el influente.
Aparte de la eliminación de nutrientes que efectúa la propia planta, las raíces de los
jacintos soportan una masa de microorganismos muy activa que también colabora en el
tratamiento.
Utilizando jacintos de agua en lagunas poco profundas, Dinges (1978) consiguió unos
porcentajes de reducción para la DBO5, DQO y TSS del 97%, 90% y 95% respectivamente,
lo cual confirma otra vez la eficacia de estas plantas en la eliminación de algas, partículas
en suspensión y otras impurezas disueltas en los efluentes de las lagunas de estabilización.
Las macrófitas Lemna y Spirodela spp también eliminan el exceso de nutrientes y
producen un efecto significativo sobre las tasas de reducción de la DBO5 y los TSS
(Wolverton y Mc. Donald, 1979; EMASESA, 1985) (figura 28).
El lagunado con macrófitas ha demostrado, en las condiciones de trabajo del S. de Sevilla
(EMASESA, 1985) su capacidad para soportar cargas orgánicas de 100 kg. DBO/ha/día,
pudiéndose emplear 1 ha/1.300 habitantes.
Por otra parte, hay que tener muy presente la capacidad de absorción de los metales
pesados a la hora de pensar en la reutilización de la biomasa producida por este sistema.
Trabajos de preparación y variedades de plantaciones

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En estas fotografías se puede observar la
gran variedad de plantas que pueden
utilizarse como depuración natural de
las aguas residuales, la preparación, en
el caso de no ser flotante, requiere de
una geomembrana para evitar
filtraciones y una capa de zahorra sobre
la que se planta la macrofila.
3.1.2 RECOLECCIÓN DE LA BIOMASA PRODUCIDA. UTILIZACIÓN Y
ELIMINACIÓN
Como resultado de la utilización de macrófitas para la eliminación de nutrientes, se
obtiene una biomasa con una elevada concentración de nutrientes. Es preciso evitar
que esta biomasa pase a otro cauce receptor o que permanezca en la laguna y muera, ya
que así contribuiría a la DBO ya existente. Para ello, basta con hacer una recolección
periódica y emplear después al máximo el producto obtenido.
Existe abundante información sobre las posibles aplicaciones de estos vegetales, pero el mayor
obstáculo para su utilización es precisamente la recolección, la cual puede ser manual o
mecanizada.

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Los jacintos de agua y otras macrófitas, en especial las flotantes, son las más fáciles de
recoger, pero su elevado contenido en agua hace la operación costosa. También se
encarecen los costes de transporte y explotación, en especial cuando la reutilización se produce
en lugares alejados del de producción. Como consecuencia de esto, Hillman y Culley
(1978) proponen la posibilidad de realizar un consumo «in situ», asociando la laguna
a una granja de explotación.
Muchas de estas plantas acuáticas, y en especial las lemnáceas tienen un alto poder
alimenticio, y pueden tener diversas aplicaciones prácticas interesantes para las
comunidades que implanten esos sistemas de depuración. De esta manera se obtendrían
una serie de beneficios que compensarían al menos parcialmente, los gastos de
construcción y explotación.
En numerosos estudios (Culley, 1979; Wolverton, 1979; Hillman, 1978), se ha
indicado la aplicación de Lemna para la alimentación de ganado y aves de corral, así
como para la cría de peces fitófagos. Esta última solución eliminaría además las
tareas de cosechado, procesado y transporte, debido al control natural de la densidad del
cultivo.
La utilización de las macrófitas como forraje para animales proporciona un 10‐20%
del alimento. Se ha observado que contienen concentraciones elevadas de K, no
existiendo un buen balance mineral, por lo que habría que utilizarlas en mezcla con otros
alimentos (Simmonds, M. A., 1979). El 32,9% del peso en seco de las hojas de los
jacintos de agua es proteína bruta (Wolverton y Mc. Donald, 1978). También pueden
emplearse como fertilizantes, pero el proceso de transformación es costoso. A la hora de usar
estas plantas como abono, hay que tener muy en cuenta su contenido en metales
pesados. Otra posible aplicación es la producción de biogas para obtener un
producto comercializable. Una hectárea de una laguna de aguas residuales plantada con
jacintos de agua, puede producir 70.000 m3
de biogas (National Academy of Sciences,
1976) o bien podría abastecer con gas natural a 25 viviendas unifamiliares durante
un año (Benemann. J., 1975).
Cuando la producción es pequeña, no siempre es rentable dar una salida útil a la
biomasa obtenida. En estos casos, habría que plantearse uno de los siguientes
sistemas de eliminación:
 Incineración: Tiene sus inconvenientes. Por una parte. no se destruyen los
nutrientes. Con la excepción de una pequeña proporción del N y S que pasa a la

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atmósfera, el resto de nutrientes y los metales pesados permanecen en las
cenizas. Además de la contaminación atmosférica que se produce, existe un
riesgo de contaminación posterior de las aguas, tanto superficiales como
subterráneas.
 Traslado al vertedero más próximo: Esta es la solución más apropiada para pequeñas
comunidades.
Sistemas ofertados por Hidrolution
3.2 DESVENTAJAS DEL SISTEMA
El empleo de macrófitas tiene una serie de desventajas que es necesario ponderar a la
hora de emplear este procedimiento como sistema alternativo de depuración. Las
desventajas más relevantes son las siguientes (Wolverton y Mc. Donald, 1979):
1. En primer lugar, el O2 que se produce durante la fotosíntesis escapa a la atmósfera
y no contribuye a la oxigenación de la laguna, ni al proceso de oxidación que tiene
lugar en ésta. Esto trae consigo una disminución del oxigeno disuelto que puede
llegar a afectar al proceso cuando la laguna recibe mucha carga orgánica. En estas
condiciones, puede aparecer anaerobiosis y. como consecuencia, malos olores,
solubilidad de fosfatos, etc.

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2. Cuando está totalmente cubierta de plantas y la carga es alta, sería conveniente
disponer de una aireación adicional de tipo mecánico para favorecer el proceso.
3. Es necesario controlar el crecimiento de estas plantas, y hacer una
recolección periódica, aunque esto repercuta sobre los costes de operación.
4. Existen plantas susceptibles a los cambios de temperatura. como los jacintos
de agua. No son resistentes al frío y su uso sin ningún tipo de protección debe
restringirse a los meses cálidos o bien, deben ser recogidas antes de la primera
helada. La acumulación de plantas muertas seria una carga orgánica adicional.
5. Otro problema es la aparición de insectos. Algunos, como los mosquitos pueden
eliminarse utilizando Gambusia affinis que se alimenta de sus larvas. Otros, como
la araña Bryobia praetiosa, pueden invadir ocasionalmente los jacintos de agua,
causando numerosos daños si no se controla a tiempo.

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4 PROPUESTA DE INTERVENCIÓN
Para cumplir los objetivos planteados, se deberá solventar el problema de la calidad de las
aguas.
La propuesta que se plantea como punto de partida, es convertir las aguas de los embalses
y afluentes, como ejemplo de sostenibilidad y de reutilización de las aguas así como
ejemplo de la utilización de los humedales para la depuración de las aguas residuales.
Se realizarían diferentes instalaciones a lo largo de todo el recorrido de vertido de aguas al
embalse, que servirá como muestra de las técnicas de depuración de agua para los
visitantes.
Por otro lado se incorporarán núcleos de macrofitas en el mismo embalse para su
depuración y acondicionamiento.
Se apoyarán todas las instalaciones de EDAR, de los diferentes ayuntamientos con
instalaciones de cultivos de macrofitas, esto permitirá que las aguas tengan una notable
mejoría en su calidad cumpliendo de esta manera las exigencias de la Directiva Marco del
Agua que sus imposiciones de entrarán definitivamente en vigor en 2015.
Junto a estas infraestructuras, se estudiará las posibles sinergias en materia de unidades
de negocio que puedan surgir en la utilización de los restos de las macrofitas, como puede
ser su utilización como comida para ganado o como sustrato para generación de biogás. En
este último caso que se presenta muy atractivo, se propondría la posibilidad de una
pequeña planta de biogás que junto con los lodos de los EDAR de la zona permitiera cerrar
el círculo de la sostenibilidad y eficiencia en la utilización de los recursos.
El proyecto podría convertirse en un ejemplo didáctico de la sostenibilidad en la gestión
de los recursos hídricos.
Una vez establecidos los procesos para la mejor de la calidad de las aguas, se podrán
plantear las diferentes infraestructuras de aprovechamiento del embalse y de su entorno,
como pueden ser:
El atractivo del entorno se presentará como caldo de cultivo para el desarrollo de multitud
de actividades económicas por la afluencia de visitantes.

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En un primer momento, de plantearía la limpieza del entorno del embalse y de los
afluentes a él, así como la construcción de infraestructuras para la actividad náutica tales
como embarcadero, deposito de barcas etc.
Excursiones que permitan atraer
a los visitantes y generar
inquietudes en los habitantes de
la zona por el entorno natural en
el que viven.
De igual manera desde un primer momento se podrá incentivar las particularidades de las
localidades de la zona, poniendo en valor su cultura y gastronomía.
Además de la cercanía de
diferentes servicios de
hostelería, en un principio
se establecería servicios
en las mismas
inmediaciones del
embalse que sirva como
sitio de encuentro de la
zona.

21. Ana Golf Valenciano
IES VIRGEN DEL REMEDIO Página 21 de 21
Se instalará un embarcadero con servicios varios que permitan el esparcimiento y el
ejerción de deportes acuáticos, punto significativo y característico del entorno.