Los hidatsa vivían entre los ríos Little Missouri y Heart en Dakota del Norte. Tenían una sociedad matriarcal dividida en clanes, con cada grupo gobernado por su propio jefe. Practicaban la agricultura y cultivaban maíz y calabazas en villas semipermanentes. Los hombres cazaban bisontes y participaban en la guerra, mientras que las mujeres cultivaban la mayoría de los alimentos excepto el tabaco, que intercambiaban con otras tribus.