Canyoning es un deporte de descenso por cascadas usando cuerdas y equipo de seguridad. Se practica comúnmente en las cascadas de Chamana, San Jorge, Río Blanco y Cashaurco en Argentina. Las operadoras turísticas ofrecen tours para canyoning que son adecuados para personas de 6 años en adelante, y proveen equipo y guía.