El documento describe cuatro bebidas típicas de América del Sur y Asia. La chicha morada se hace con maíz morado, piña, membrillo, canela, clavo de olor y limón. El pisco es un destilado de uvas fermentadas en alambiques de cobre por 3 meses. El emoliente contiene granos tostados de cebada, hierbas medicinales, azúcar, jugo de limón y canela. La algarrobina es una mezcla de pisco, algarrobina, leche condensada,