Este documento presenta los resultados de un concurso de platos típicos peruanos. Contiene la lista de 32 participantes divididos por grado y sección, con el plato típico presentado por cada uno. Los platos incluyen ceviche, papa a la huancaina, tacacho con cecina y otros. El documento también enumera los criterios de evaluación como presentación creatividad, expresión oral y valor nutricional.

1. CONCURSO “PLATOS TIPICOS 2021”
Datos completos del participante
Grado y
Sección
Platos Típicos
PRESENTACION
Y CREATIVIDAD
DEL PLATO TIPICO
00 - 20
EXPRESION ORAL
Y DESCRIP.
PREPARACION
DEL PLATO TIPICO
00 - 20
VALOR
NUTRICONAL
00 - 20
Total, de
puntuación
1. TOMAS PAQUI SHENG KIOSHI 1 C
ENCHIPADO DE PAPA
MAUNA CON
ENSALADA DE
VERDULAGA
2. CABRERAS CANGARAY SHERLY ABIGAIL 1 E CEVICHE
3. PAITAN SEVERINO MARIA ANGELICA 1 E CEVICHE
4. CRUZ DURAN VILEYKA YAMILETH 1 I CEVICHE
5. FLOR THALIA ORIHUELA ADAUTO 1 I PAPA A LA HUANCAINA
6. YONMY EMELYN PEREZ FLORES 1 I
CHILCANO DE
CARACHAMA
7. DARLY BARJA WILLARD 1 J CEVICHE
8. LUIS ANDRÉE VASQUEZ RAMOS 1 J POLLO CANGA
9. QUISPE ÁGUILA ANABEL 1 J PATARASHCA
10. ROJAS BAUTISTA HEYDI 1 J JUANES
11. SALDIVAR AGUILAR SILVIA 1 J LOCRO DE ZAPALLO
12. JHOSSELYN ORTIZ 2 A PATASCA
13. LUZ IZARRA 2 B
ENCHIPADO DE
PESCADO
14. MAXWELL REYES 2 F TACACHO CON CECINA
15. ALIAGA SALGADO ISABEL 2 J ESCABECHE DE POLLO
16. ASSIEL SARAI SULLCA QUISPE 2 J PACHAMANCA
17. PARIONA TAIPE MEDALITH 2 J PATACHI
18. ORTIZ JULIAN, MIGUEL ANGUEL 2 K PAPA A LA HUANCAINA

2. 19. SONMY STEFANI RIVEROS PARIONA 3 I PUCA PICANTE
20. ANTONIO SALVATIERRA DALLANA
PARCO ANTONIO DARLING
3 J CEVICHE DE PLATANO
21. ANDREA CAMPOS ROJAS 3 J CEVICHE
22. DAYANA DEMETRIO ORE 3 J CHAUFA DE PLATANO
23. VASQUEZ RAMOS, DANUSKA DAYELI 4 G JUANES
24. MAYV HUANCAS QUISPES 4 H PAPA A LA HUANCAINA
25. DIREY YELY AVENIO ARAUCO
VERÓNICA PAOLA CANCHI HUAMAN
TORRES
TOSIÓ LENY CASACHAGUA QUINTANA
-LUIS FERNANDO DÍAS RAMOS
4 I
DONCELLA CON
TACACHO
26. GIANELLA MAHUANCA BARAHONA 4 I
PATARASHCA DE
BARBON
27. KATERINE ZARAI BERROSPI VENTANILLA 4 I JUANES
28. LUCI RIVERO 4 I TACACHO CON CECINA
29. SALAZAR PAITAN ARACELY 4 I PICANTE DE CUY
30. ALUMNOS 5 I TACACHO CON CECINA
31. JULIO BAUTISTA RAMÓN
TRACY ROJAS PARIONA
DEYVID PAUCAR LEYTE
5 I
CALDO DE GALLINA
SELVA
PAY DE PLATANO
BARBON CON SALSA
DE SACHA CULANTRO
32. THALIA LAURA IRÉ 5 I CHAUFA DE CHONTA
Datos del jurado N° : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
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