Santa Elena es una provincia costera del Ecuador ubicada al noroeste del país, con una superficie de 6,050 km2 y una población de 39,681 habitantes. Algunos de sus principales atractivos turísticos son las playas de Salinas y Montanita, así como el Museo de Valdivia. La gastronomía de Santa Elena se caracteriza por platos a base de mariscos como arroz marinero y bolones de mariscos. El clima es tropical seco y las principales fiestas son la Fundación de Santa Elena el 8 de agosto