La sandía es una planta herbácea de tallo peludo y suave que produce flores amarillas y frutos esféricos, jugosos y de corteza verde o con franjas. Contiene mucha agua que ayuda a mantenerse hidratado y reduce la sed en verano, también estimula los riñones y baja el colesterol. Para saber si una sandía está madura hay que darle golpes y escuchar el sonido hueco que debe producir.