Este documento plantea varias preguntas sobre la producción y consumo de bienes, incluyendo de dónde provienen las cosas, quién las fabrica, en qué condiciones trabajan los fabricantes, y el impacto ambiental de la producción. También pregunta sobre los ingredientes de los productos y cómo ser un consumidor responsable.
Presentación en Sociedad Española de Agricultura Ecológica, en el II Simposio estatal sobre “Calidad agroalimentaria, vitivinicultura ecológica y desarrollo rural”. Valencia, 28-29 de octubre de 2010 :
Presentación en Sociedad Española de Agricultura Ecológica, en el II Simposio estatal sobre “Calidad agroalimentaria, vitivinicultura ecológica y desarrollo rural”. Valencia, 28-29 de octubre de 2010 :
21. Producto X
Agua carbonatada
Colorante ins 150 d
Aromatizantes
Acidulantes ins 338Acidulantes ins 338
Benzoato de sodio
Citrato de sodio
Cafeína
Fenilalanina