Este documento es un examen de comprensión lectora sobre la novela "Como Agua para Chocolate" de Laura Esquivel. Consta de 23 preguntas, entre múltiple choice y de desarrollo, sobre los personajes, sucesos y temas centrales de la obra. El examen evalúa el nivel de comprensión del estudiante sobre la trama, las relaciones familiares disfuncionales y la forma en que la cocina de Tita está ligada a sus emociones.

1. N.M.3
Colegio Espíritu Santo
San Antonio
Subsector: Lenguaje y Comunicación
Control de Lectura "Como Agua para Chocolate"
Nombre: _______________________________________________________
Fecha: ________Curso: ____________ Puntaje: 48 Puntaje Obtenido:
Descuentos: ________
- Instrucciones: Responde solamente con lápiz de pasta negro o azul. Si te equivocas encierra el error entre
líneas paralelas // // y vuelve a responder.
- En las preguntas de desarrollo cuida tu letra y ortografía, correcto uso de mayúsculas y minúsculas según
corresponda.
- Descuentos ortografía. Cada 5 faltas ortografías se descontará 0.1 décimas de la nota final. ( Se considera
falta ortográfica errores gramaticales, problemas con la acentuación y los tiempos verbales, el mal uso de
mayúsculas y minúsculas, palabras mal escritas)
Selección Múltiple
1. El autor del libro es: (1 pto)
a Marcela Serrano
b) Laura Esquivel
c) María Luisa Bombal
d) Gabriela Mistral
2. El mes en que se casarían Rosaura con Pedro es: (1pto)
a) enero
b) febrero
c) marzo
d) abril
3. Motivos de Nacha para no aceptar a Rosaura: (2ptos)
I. Melindrosa (mañosa) con la comida.
II. Por casarse con Pedro.
III. Era mentirosa y envidiosa.
a) Solo I
b) Solo II
c) I y II
d) Todas las anteriores
4. ¿ Por qué Nacha nunca se casó? (2ptos)
a) Mamá Elena lo impidió.
b) su propia madre lo impidió.
c) Su novio la dejo plantada en el altar.
d) Su novio se casó con la hermana.
5. ¿ Qué le ocurre a Nacha después del casamiento de Rosaura con Pedro? (2ptos)
a) Es castigada por Mamá Elena.
b) Se desmaya de la emoción.
c) Muere.
d) La viene a buscar su novio de juventud.
6. Tita y Pedro se amaban con pasión ¿ Por qué razón este amor no se concreta? (2ptos)
a) Mamá Elena no permitió el casamiento por capricho.
b ) Mamá Elena no permitió el casamiento por una tradición familiar.
c) Rosaura también estaba enamorada de Pedro.
d) Tita tubo que ocupar el lugar de Nacha en la cocina.

2. 7. ¿ Qué hizo Tita las rosas que habían sido regalada por Pedro? (2ptos)
a) Las cocino.
b) Las boto.
c) Las regalo.
d) Las oculto en la recámara
8.¿ Qué ocurrió con la comida cocinada por Rosaura? (2ptos)
a) Estaba sabrosísima y no quedo nada.
b) La familia enfermó del estómago.
c) Era comida vegetariana y nadie quiso comer
d) Sobro mucha comida.
9. ¿ Qué hizo la madre con la locura de Tita? (2ptos)
a) La encerró en un manicomio
b) La mando a la casa de un doctor.
c) La mando a un convento.
d) La encerró en un cuarto de la casa
10. Muerte de Mamá Elena (2ptos)
a) Muere de un ataque cardíaco.
b) Muere por una larga enfermedad desconocida.
c) Es envenenada por una de sus hijas.
d) Muere por tomar un vino de hipecacuana.
11. ¿ Qué ocurrió con el hijo de Rosaura y Pedro? (2ptos)
a) Fue a la Universidad
b) Murió a corta edad de neumonía
c) Fue criado por Tita
d) Se caso con el hijo del médico de la ciudad.
12. ¿ Por qué razón no le pedía matrimonio a Laura? (2pts)
a) Por temores sociales y la diferencia de edad
b) Egoísmo
c) Estaba casado
d) Sus hijos se oponían al casamiento
13. ¿ Cómo era la relación de Tita con sus hermanas? (2ptos)
I. Con Rosaura era pésima
II. Con Gertrudis llegaron a ser cómplices
III. Con las dos hermanas se llevaba perfecto
IV. Con ambas hermanas se lleva pésimo
a) Solo I
b) Solo II
c) I y II
d) I y IV
14. ¿ Por qué se canceló el matrimonio de Tita y John? (2ptos)
a) Porque Tita no estaba enamorada de él.
b) Porque John se murió.
c) Porque Tita tuvo que dedicarse a cuidar a su madre.
d) Porque la tía de John falleció.
15. ¿ Qué ocurrió en el funeral de Rosaura? (2ptos)
a) No fue mucha gente por los olores que salían del cuerpo de la difunta.
b) Pedro se dio cuenta que realmente amaba a Rosaura.
c) Se escaparon Tita con Pedro
d) Apareció el espíritu de Mamá Elena
16. Las mejores recetas de Tita son creadas cuando: (2ptos)
a) Ella es muy pequeña y no conoce el amor
b) Rosaura está embarazada de su primer hijo
c) Pedro está casado con su hermana
d) Gertrudis se va de la casa.

3. 17. La Huida de Gertrudis y Juan es observada por : (2ptos)
a) Pedro y Tita
b) Pedro y Rosaura
c) Pedro y Mamá Elena
d) Mamá Elena y Tita
18. ¿ Cómo reacciona el Doctor cuando se da cuenta que Tita ha cambiado? (2ptos)
a) Mantiene su actitud caballerosa
b) Se enfurece
c) Se va de la ciudad
d) No quiere casarse con Tita
19. Tradición familiar que limitaba a Tita. (2ptos)
a) La hija menor debía cuidar a su madre hasta la muerte
b) La hija menor debía meterse a un convento
c) La hija menor debía ser la cocinera de la casa
d) La hija menor tenía prohibido tener novio
Desarrollo (12 ptos)
Elabora y Piensa bien tu respuesta antes de responder.
20. ¿Qué tienen en común Tita, Esperanza y su sobrina nieta? (2 ptos)
21. ¿ Qué relación tienen las recetas con los sucesos ocurridos en el texto? Explica a través de
ejemplos. (3 ptos)
22. Relación del título con los sentimientos de Tita (2pts)
23. Opinión sobre el comportamiento de la madre de Tita y relación con la sociedad actual (5ptos)