1. Proyecto bloque II

2. 
Elementos químicos que forman parte de la materia de los seres vivos se conocen
como bioelementos o elementos biogénicos. Ninguno es exclusivo de los seres
vivos, sino que todos ellos se encuentran también en la materia inanimada,
aunque en distintas proporciones.
Se han identificado unos 70 bioelementos, aunque no todos están presentes en
cada organismo, ni aparecen en las mismas cantidades; según su abundancia se
clasifican.

3. Uno de los sistemas de clasificación del cuerpo humano, respecto a sus componentes
constituyentes, es la establecida por Wang y Col
 Nivel atómico: hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, carbono, fósforo
 Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidroxi–apatita.
Estos átomos se unen entre sí para formar moléculas, ya sean inorgánicas como el
agua (el constituyente más abundante de nuestro organismo, 60%) u orgánicas
como los glúcidos, lípidos, proteínas, que convierten al ser humano en una
extraordinaria máquina compleja, analizable
 Nivel celular: intracelular, extracelular.
Todas las células comparten unos elementos esenciales, como son la membrana
envolvente, el citoplasma, rico en orgánulos en las células eucariotas y un
núcleo claramente diferenciado en este tipo de células, con una membrana
nuclear que envuelve al material genético. El núcleo, es el "cerebro"
organizador de la célula, y sigue un "programa" o plan general coordinado,
escrito, en la especie humana

4. Nivel anatómico: tejido muscular, adiposo, óseo, piel, órganos y vísceras.
se ocupa del estudio de los tejidos biológicos. Existen sólo unos pocos tejidos
básicos, que son el epitelial, el conjuntivo, el muscular y el nervioso, con los
que el organismo se relaciona, se protege, secreta sustancias, mantiene su
forma, se desplaza, coordina sus funciones y relaciones con el medio.
 Nivel cuerpo íntegro: masa corporal, volumen corporal, densidad corporal
La piel del cuerpo humano tiene una superficie aproximada de 2 m², y su espesor
varía entre los 0,5 mm en los párpados a los 4 mm en los talones.
La densidad media del cuerpo humano es de unos 933 kg/m³. La altura media
de un adulto humano es aproximadamente de 1,7 m.
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5. Bioelementos mayoritarios. Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del
peso del organismo.
 Bioelementos traza. Están presentes en una proporción comprendida entre el
0,1% y el 0,0001% del peso de un ser vivo.
 Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%
 Los bioelementos son: elementos químicos, presentes en seres vivos. Pueden
aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios
o plásticos y bioelementos secundarios.
 Se clasifican por:
 Bioelementos primarios
 Bioelementos secundarios
 Bioelementos oligoelementos
 Sus propiedades son:
Proporcionan Energía química al organismo, ya que al oxidarse por respiración
celular aerobia son transformados en ATP.
Constituyen parte de la estructura de los Nucleótidos.
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Los principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el
95% de la masa total y son indispensables para formar las biomoléculas.
Las secundarias: Forman parte de todos los seres vivos y en una proporción del
4,5%. Desempeñan funciones vitales para el funcionamiento correcto del
organismo.
Las oligoelementos: Están presentes en los organismos en forma vestigial, pero
que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo, constituyen el
0,5%

7. Carbono : se encuentra en nuestro cuerpo el 19.37% El carbono constituye una
gran parte de casi todas las partes del cuerpo. Sirve como un agente de enlace
que facilita la construcción de cadenas complejas de moléculas; en este sentido,
podemos pensar que el carbono es como un bloque de construcción para las
moléculas biológicas.
 Hidrogeno: se encuentra en nuestro cuerpo el 9.31% forma acido clorhídrico para
el jugo gástrico, el hidrogeno forma el agua. funciona como ion para formar
tampones q regulan la acidez y basicidad del cuerpo reaccionando con el co2 de
nuestros pulmones para formar bicarbonato de sodio. forma parte de los lípidos.
 Oxigeno: se encuentra en nuestro cuerpo el 62.81% para transformar las grasas,
carbohidratos y proteínas de nuestra dieta en calor, energia y vida, Además, una
de las funciones del oxigeno es la mayor oxigenación de los pulmones, que
favorece la eliminación de las toxinas del sistema. Cuanto más oxígeno tenemos
en nuestro sistema, más energía producimos. Juega un papel muy importante en
muchos procesos.
 Nitrógenos encuentra en nuestro cuerpo el 5.14 % Como se sabe, casi el 80% del
aire que respiramos esta compuesto por Nitrógeno. Pero el ser humano no
asimila el Nitrógeno que respira. Sino que lo obtiene a través de los alimentos
que ingiere.
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Carbono: Símbolo C.Masa atómica 12.0107. Numero atómico 6 grupo lVA
periodo 2
Hidrogeno: Símbolo H.Masa atómica 1.00794. Numero atómico 1 grupo lA
periodo 1
Oxigeno: Símbolo O .Masa atómica 15.9994. Numero atómico 8 grupo VlA
periodo 2
Nitrógeno :Símbolo N .Masa atómica 14.0067. Numero atómico 7 grupo VA
periodo 2

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Calcio: se encuentra en nuestro cuerpo el 1.38% mantenimiento de huesos y
dientes, el calcio también tiene otras funciones metabólicas. Afecta la función de
transporte de las membranas celulares, actuando como un estabilizador de la
membrana. También influye en la transmisión de iones a través de las
membranas, y la liberación de neurotransmisores
Sodio :se encuentra en nuestro cuerpo el 0.26% tiene un papel fundamental en
el metabolismo celular, por ejemplo, en la transmisión del impulso
nervioso(mediante el mecanismo de bomba de sodio-potasio). Mantiene el
volumen y la osmolaridad. Participa, además del impulso nervioso, en
la contracción muscular, el equilibrio ácido-base y la absorción de nutrientes por
las células.
Potasio: se encuentra en nuestro cuerpo el 0.22% Está involucrado en el
mantenimiento del equilibrio normal del agua, el equilibrio osmótico entre
las células y el fluido intersticial y el equilibrio ácido-base, determinado por el pH
del organismo. El potasio también está involucrado en la contracción muscular y
la regulación de la actividad neuromuscular

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Magnesio: se encuentra en nuestro cuerpo el 0.04 El magnesio es un elemento
químico esencial para el ser humano; la mayor parte del magnesio se encuentra
en los huesos y sus iones desempeñan papeles de importancia en la actividad de
muchas coenzimas y en reacciones que dependen del APT
Cloro: se encuentra en nuestro cuerpo el 0.18
Hierro: se encuentra en nuestro cuerpo el 0.005Aunque solo existe en pequeñas
cantidades en los seres vivos, el hierro ha asumido un papel vital en el
crecimiento y en la supervivencia de los mismos y es necesario no sólo para lograr
una adecuada oxigenación tisular sino también para el metabolismo de la mayor
parte de las células .

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Calcio :Símbolo Ca.Masa atómica 40.08 Numero atómico 20 grupo llA
periodo 4
Sodio: Símbolo Na.Masa atómica 22.9898. Numero atómico 11 grupo lA
periodo 3
Potasio: Símbolo k.Masa atómica 39.102 Numero atómico 19 grupo lA
periodo 4
Magnesio: Símbolo Mg.Masa atómica 24.305 Numero atómico 12 grupo llA
periodo 3
Cloro : Símbolo Cl.Masa atómica 35.453 . Numero atómico 17 grupo VllA
periodo 2
Hierro: Símbolo Fe.Masa atómica 55.847. Numero atómico 26 grupo VlllB
periodo 3

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Boro: se encuentra en nuestro cuerpo el cuerpo humano contiene al menos 0.7
mg por kilo de peso de Boro obtenido del consumo de agua y vegetales
Bromo
Cobre
Flúor: se encuentra en nuestro cuerpo el 0.009%
Manganeso: se encuentra en nuestro cuerpo el 0.0001%
Silicio
Yodo

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Boro: :Símbolo B.Masa atómica 10.811 Numero atómico 5 grupo llA periodo
2
Bromo :Símbolo Br.Masa atómica 79.909 Numero atómico 35 grupo VllA
periodo 4
Cobre :Símbolo Cu.Masa atómica 63.546 Numero atómico 29 grupo lB
periodo 4
Flúor: :Símbolo F.Masa atómica 18.9984 Numero atómico 9 grupo VllA
periodo 2
Manganeso: :Símbolo Mn.Masa atómica 54.9381 Numero atómico 25 grupo
VllB periodo 4
Silicio :Símbolo Si.Masa atómica 28.0855 Numero atómico 14 grupo lVA
periodo 3
Yodo :Símbolo I.Masa atómica 126.9044 Numero atómico 53 grupo VllA
periodo 5

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El conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en
una célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la
base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las
células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos,
etc. La metabolización es el proceso por el cual el organismo consigue que
sustancias activas se transformen en no activas. El metabolismo de un organismo
determina qué sustancias encontrará nutritivas y cuáles encontrará tóxicas. Por
ejemplo, algunas procariotas utilizan sulfuro de hidrógeno como nutriente, pero
este gas es venenoso para los animales.2 La velocidad del metabolismo, el rango
metabólico, también influye en cuánto alimento va a requerir un organismo.

15. Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los
seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son
el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre representando
alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células, con ellos se crean todo
tipos de sustancias o biomoléculas (proteínas, aminoácidos,
neurotransmisores)Estos seis elementos son los principales componentes de las
biomoléculas.
 Según la naturaleza química, las biomoléculas son:
 Biocompuestos inorgánicos
Son moléculas que poseen tanto los seres vivos como los seres inertes, aunque son
imprescindibles para la vida, como el agua, la biomolécula más abundante,
los gases (oxígeno, etc) y las sales inorgánicas
 Biocompuestos orgánicos o principios inmediatos
 Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura con base
en carbono. Están constituidas, principalmente, por los elementos químicos
carbono, hidrógeno y oxígeno
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16. Lípidos
cumplen dos funciones primordiales para las células; por una parte,
los fosfolípidos forman el esqueleto de las membranas celulares (bicapa lipídica);
por otra, los triglicéridos son el principal almacén de energía de los animales. Los
lípidos insaponificables, como los isoprenoides y los esteroides, desempeñan
funciones reguladoras.
 Proteínas
Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad de funciones realizan en los
seres vivos; prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su
presencia y/o actividad. Son proteínas casi todas las enzimas, catalizadores de
reacciones metabólicas de las células; muchas hormonas, reguladores de
actividades celulares; la hemoglobina y otras moléculas con funciones de
transporte en la sangre; anticuerpos, encargados de acciones de defensa natural
contra infecciones o agentes extraños; los receptores de las células, a los cuales
se fijan moléculas capaces de desencadenar una respuesta determinada;
la actino y la miosina, responsables finales del acortamiento del músculo durante
la contracción; el colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos
de sostén.
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18. Ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos, ADN y ARN, desempeñan, tal vez, la función más importante
para la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para el
desarrollo y funcionamiento de la célula. El ADN tienen la capacidad
de replicarse, transmitiendo así dichas instrucciones a las células hijas que
heredarán la información.
 Vitaminas
Que son usadas como cofactores en algunas reacciones enzimáticas.
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Oxigeno: Muchas de las moléculas más importantes que forman parte de los
seres vivos, como las proteínas, los ácidos nucleicos, los carbohidratos y
los lípidos, contienen oxígeno, así como los principales compuestos
inorgánicos que forman los caparazones, dientes y huesos animales
Carbono: enlazarse químicamente con otros átomos pequeños, incluyendo otros
átomos de carbono con los que puede formar largas cadenas, y su pequeño radio
atómico le permite formar enlaces múltiples. Así, con el oxígeno forma el dióxido
de carbono, vital para el crecimiento de las plantas
Nitrógeno: Al ser un gas poco reactivo, el nitrógeno se emplea industrialmente
para crear atmósferas protectoras y como gas criogénico para obtener
temperaturas del orden de 78K de forma sencilla y económica. es el ser empleado
en lugar del aire común para el inflado de llantas y neumáticos debido a la alta
eficiencia que se derivan de su uso
Azufre : Al fundir el azufre, se obtiene un líquido que fluye con facilidad formado
por moléculas de S8. Sin embargo,

21. 
EN TODOS LOS ALIMENTOS!
Lo realmente importante es saber que alimentos contienen ciertos elementos
con una mayor capacidad de absorción. Por ejemplo los frijoles preparado en
caldo contienen un alto contenido de hierro y tienen un alto nivel de absorción en
el cuerpo ya que el hierro se encuentra en partículas tan pequeñas que pueden
ser absorbidas, además los frijoles estan compuestos principalmente por almido
y proteína que también son metabolizadas por el cuerpo. Otros ejemplos es el
plátano (potasio), la leche (calcio), la gelatina aporta queratina pero no es un
bioelemento sino una biomolecula, el brócoli aporta más potasio que el plátano
(es el alimento que mas potasio aporta), el vetabel también aporta hierro.