3. Introducción:
- Concepto de bioelemento.
- Sistema de clasificación del cuerpo humano respecto a sus
componentes constituyentes que establecieron Wang y
Col. En 1992.
4. Concepto de Bioelemento
Los bioelementos o biogenéticos son los elementos
químicos que se presentan en seres vivos. Pueden aparecer
aislados o creando moléculas, Casi siempre se clasifican en
bioelementos primarios o plásticos y secundarios
5. Sistema de clasificación del cuerpo humano respecto a
sus componentes constituyentes
Sus elementos constitutivos son el Hidrógeno, el Oxígeno,
el Carbono y el Nitrógeno presentándose otros muchos
elementos pero no de tanta importancia.
6. Cuerpo humano respecto a sus componentes
Proporción de los principales elementos químicos del cuerpo
humano:
Hidrógeno: 10,0%
Oxígeno: 65,0%
Carbono: 19,37%
Nitrógeno: 3,2%
Calcio: 1,38%
Fósforo: 0,64%
Cloro: 0,18%
Potasio: 0,22%
Hierro: 0,00005 %
7. Desarrollo:
- Clasificación de los bioelementos.
- ¿Qué son los bioelementos o elementos biogenesicos?
- Propiedades de los bioelementos.
- Porcentajes de los bioelementos en nuestro organismo.
8. Clasificación de los bioelementos
Los bioelementos también se clasifican en mayoritario, traza y ultraza.
Bioelementos mayoritarios: Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del
peso del
organismo. Oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, fósforo, azufre,
cloro y sodio.
Bioeleméntos traza:Están presentes en una proporción comprendida entre
el 0,1% y el 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se
incluye silicio (Si), magnesio (Mg) y cobre(Cu).
Bioelementos ultrazaSe presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por
ejemplo el yodo (I), el magnesio (Mg) o el cobalto (Co).
Los elementos traza y ultrataza pueden ser denominados en su conjunto,
oligoelementos. Se han aislado 60 oligoelementos, pero de ellos solo 14 se
consideran comunes en casi todos los seres vivos.
9. Bio = Vida
Genético = Origen de la vida
¿Que son los bioelementos o biogenéticos?
Los elementos biogenéticos o bioelementos son los
elementos químicos que forman parte permanente de los
seres vivos y se derivan de las siguientes palabras:
10. Propiedades de los bioelementos
Las propiedades de los bioelementos son las siguientes:
* Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
* El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de
electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran
versatilidad para el enlace químico
* Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente,
por lo que dichos enlaces son muy estables.
* A causa configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes
tipos de moléculas orgánicas tienen estructuras tridimensionales diferentes .
Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica.
11. El porcentaje de los bioelementos que
tenemos en nuestro organismo:
12. Desarrollo
- ¿Cuáles son los bioelementos primarios, en que
proporciones se encuentran en el cuerpo humano, cuales
son sus funciones y donde se encuentran?
- Símbolo. Numero atómico, masa atómica de cada uno
- La ubicación de cada uno de ellos en la tabla periódica
(Grupo o familia y periodo).
13. ¿Cuáles son los bioelementos primarios, en que
proporciones se encuentran, cuales son sus funciones y
donde están?
Los bioelementos primarios son los elementos
indispensables para formar las biomoléculas orgánicas;
constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono,
el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno
14. En que proporciones y dónde se
encuentran:
Los principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva,
constituyen el 95% de la masa total y son indispensables para formar las
biomoléculas. Son cuatro; carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Forman
parte de la materia viva debido a sus propiedades físico-químicas.
Las secundarias: Forman parte de todos los seres vivos y en una proporción
del 4,5%. Desempeñan funciones vitales para el funcionamiento correcto del
organismo. Son el azufre, fósforo, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro.
Las oligoelementos: Están presentes en los organismos en forma vestigial,
pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Son
14 y constituyen el 0,5%: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro,
silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño.
16. Desarrollo
- Relación de las biomoleculas en el cuerpo humano
(Porcentajes).
- Grupos funcionales.
- ¿Que es metabolismo?
17. Relación de las biomoleculas en el cuerpo humano y sus
grupos funcionales (Porcentajes).
18. ¿Qué es metabolismo?
El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y
procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en
el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados
son la base de la vida a escala molecular, y permiten las
diversas actividades de las células: crecer, reproducirse,
mantener sus estructuras, responder a estímulos, etcétera.
20. Biomoleculas: Concepto y su clasificación.
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos
químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono,
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre representando alrededor del 99% de la masa de
la mayoría de las células, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas . Estos seis
elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a
su pequeña diferencia de electronegatividad, estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace
es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.
Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales para
formar compuestos con número variable de carbonos.
Permiten la formación de enlaces múltiples entre . Así como estructuras lineales, ramificadas,
cíclicas, heterocíclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos
funcionales con propiedades químicas y físicas diferentes.
21. Biomoleculas en estado gaseoso.
Estado gaseoso:
Este estado sólo se encuentra en algunos órganos de
flotación de organismos unicelulares acuáticos.
Otras moléculas gaseosas se encuentran, o bien unidas a
determinadas moléculas, o bien disueltas.
22. Estructura molecular y su funcion.
Pues la estructura molecular de las moléculas no se puede describir porque cada biomolecula
tiene su propia estructura si es lo que queria que presentara aki esta:
GLÚCIDOS: Su estructura es Cn(H2O)n
Son la principal fuente de energía (producen ATP),constituyen reservas y función estructural
como componentes de las paredes celulares vegetales, bacterianas y exoesqueleto de algunos
animales. Algunos hacen parte de los receptores de células que reciben información.
Ej: Polisacárido: El almidón
LÍPIDOS: Constitución elemental C,H poco O, P, S.
Constituyentes de membranas celulares
Ej: Esteroides, ácidos grasos, terpenos
PROTEÍNAS: Están compuestas por unidades estructurales llamadas aminoácidos constituidos
por un grupo amino y un grupo ácido orgánico.
Las proteínas tienen como función (una de ellas creo) transportar elementos dentro y fuera de la
célula.
Las enzimas son por lo general proteínas. Ej: pepsina, tripsina
ÁCIDOS NUCLEICOS: Su función es la de guardar y reproducir información genética.
Los ácidos nucleicos están constituidos por nucleótidos que a su vez están compuestos de bases
nitrogenadas, pentosas.
24. ¿Qué alimentos contienen los diferentes
bioelementos?
Alimentos: Carnes, aves, pescado, mariscos, leche, huevos y legumbres.Hidratos de carbono: Cumplen una misión energética, al ser quemados en los
distintos tejidos del organismo, proporciona la energía necesaria para muchas
de sus funciones.
Estos se dividen en simples (alimentos dulces) y complejos (Arroz, patatas,
legumbres).
Si el aporte de hidratos al cuerpo es excesivo, ese sobrante se almacena en
forma de grasas.
El cuerpo necesita un 50-60% de hidratos. Alimentos: Azucares, frutas,
verduras, cereales, leguminosas, tubérculos.
Las grasas: Es la forma mas importante de almacenamiento de energía. Es
un valioso componente de las células nerviosas y algunas hormonas.
26. Conclusión y resultados.
¿Qué pasa si existe deficiencia de cada uno de los
bioelementos?
Pueden haber varias enfermedades, falta de memoria, un
mal funcionamiento de los órganos, deficiencias en el
cuerpo, incluso puede causar la muerte por falta de
vitaminas esenciales en el cuerpo
27. ¿Qué pasa si existe deficiencia de cada uno de los
bioelementos?
Sus enfermedades y sus consecuencias.
COBALTO: ANEMIA, RETRASO DEL CRECIMIENTO.
COBRE: ANEMIA, DEFECTOS ESQUELÉTICOS, LESIONES CARDIOVASCULARES.
FLÚOR: CARIES, ALTERACIONES DE LA ESTRUCTURA ÓSEA.
MANGANESO: RETRASO DE CRECIMIENTO.
MOLIBDENO: AUMENTO DE METIONINA EN SANGRE.
SELENIO: MIOCARDIOPATÍAS
YODO: BOCIO
ZINC: INAPETENCIA, FALTA DE CRECIMIENTO, PROBLEMAS EN CURACIÓN
DE HERIDAS.
28. Muchas gracias por su atención :3
Elaborado por:
Oscar Heliodoro Rodríguez Parra
NL: 30 3.-B T/M
E.S.T. 107
Proyecto Bloque II
Para: Mtra. Alma Maite Barajas Cárdenas
19/11/13