Este documento describe los 5S, una metodología japonesa para mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo. Consiste en 5 pasos: clasificación, orden, limpieza, normalización y disciplina. También incluye regulaciones sobre la limpieza de áreas de almacenamiento, capacitación e higiene del personal, y vestimenta y conducta apropiadas en el lugar de trabajo. El objetivo final es mejorar la calidad a través de prácticas de orden y limpieza.

1. ORDEN Y LIMPIEZA
BPA
+ Calidad
QF. CESAR AVALOS CAIRAMPOMA

2. PROCEDIMIENTOS AREA DE VENTA
VENTA
PRE VENTA
POS VENTA

3. 5 S`s
Denominación
Concepto Objetivo particular
Español Japonés
Clasificación Seiri (整理) Separar innecesarios
Eliminar del espacio de
trabajo lo que sea inútil
Orden Seiton (整頓) Situar necesarios
Organizar el espacio de
trabajo de forma eficaz
Limpieza Seisō (清掃) Suprimir suciedad
Mejorar el nivel de limpieza
de los lugares
Normalización Seiketsu (清潔) Señalizar anomalías
Prevenir la aparición de la
suciedad y el desorden
Mantener la disciplina Shitsuke (躾) Seguir mejorando
Fomentar los esfuerzos en
este sentido

4. 5 S`s

5. BPA
• RM 585-99-SA/DM (27/11/09)
• Articulo 18°.- Las áreas de almacenamiento
deben estar limpias, libres de desechos
acumulados, insectos y otros animales.

6. BPA
• Articulo 47°.- Todo el personal debe recibir
adiestramiento en las prácticas de higiene
personal y someterse a exámenes médicos
regulares, los cuales deben registrarse, con
mayor frecuencia los que manejan materiales
o productos peligrosos. Cualquier persona con
enfermedad transmisible o con lesiones
abiertas en superficies descubiertas del
cuerpo no debe trabajar en áreas de
almacenamiento.

7. BPA
• Articulo 49°.-El personal debe vestir ropas
adecuadas a las labores que
realiza, incluyendo aditamentos protectores
cuando lo requiera.
• Articulo 50°.- Debe prohibirse el
fumar, comer, beber o masticar, como también
el mantener
plantas, alimentos, bebidas, medicamentos y
otros objetos de uso personal en el almacén.

8. Todos podemos hacer que nuestra área
de trabajo se vea muy bien.
Tenemos que ser parte del cambio.